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카페 게시글
달성군팸투어 후기(포스팅) 스크랩 달성군 사찰음식 전문점 일월정한정식
하늘타리 추천 0 조회 81 13.12.18 15:15 댓글 1
게시글 본문내용

비슬산에서 내려와 달성군 사찰음식 전문점으로 지정·운영 중인 일월정식당을 찾았습니다.


일월정은 한정식 전문음식점으로

25년 동안 음식점을 운영해온 풍부한 경험을 바탕으로

주인이 직접요리한 음식의 깊은 맛을 보여 줍니다.


최근에는 타 지역과 차별화된 달성군만의 특화음식인 ‘사찰음식’육성에 앞장서서

달성 대표 사찰음식인 ‘비슬발우비빔밥’을 개발·보급하였다고 합니다.
무엇보다 중요한 것은 직접 농사를 지어 배추, 무우 등 체소류는 물론 각종 농산물을 자급자족하면서

매실과 된장을 이용한 나만의 조리법으로 화학조미료를 넣지 않고도 자연의 맛을 낸다고 합니다.


정성가득한 밥상을 소개합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 
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댓글
  • 13.12.19 01:15

    첫댓글 아주. 맛있게 먹었던 식당이었어요~~

    스티커
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