안녕하세요 만나게장 입니다.
밥도둑 꽃게장, 양념게장 , 꽃게무침, 대하장 소개 합니다.
저희 만나게장은 서해안에서 직접 운영하는 어선으로 매일 새벽 4시경 출항해 저녁 7시에 들어오는 연안어업입니다.
직접 수확한 신선한 100% 국내산 꽃게, 돌게를 고객분들에게 전할 수 있음을 더없는 행복으로 여기고 있답니다.^^
저희 만나게장은 꽃게장, 돌게장, 양념게장, 꽃게무침, 대하장을 취급하고 있습니다.
[만나꽃게장]
토실토실 알베기꽃게만을 엄선하여 담은 만나꽃게장입니다.
여러가지 제철 야채와 만나게장만의 비법이 어우러진 짜지않고 깔끔한 간장소스와
싱싱한 암꽃게를 사용해 더욱 맛깔나게 숙성시켜 간장게장 정식집도 부럽지 않을 상차림을 보장해드립니다.
[만나돌게장]
민꽃게라 불리는 돌게장입니다. 돌틈에서 살아서 돌게로 불리웁니다. 껍질이 꽃게에 비해 단단하며
또한 살도 찰진 맛이 특징입니다. 짜지않고 담백한 간장소스에 청양고추가 약간 가미되어
아무리 먹어도 질리지 않는 깔끔한 맛 박하지돌게장입니다.
[만나양념게장]
살이꽉찬 수꽃게와 고소한 암꽃게를 섞어 매콤달콤한 양념으로 버무린 양념게장은
젊은 층들에게 더욱 인기가 좋습니다. 요즘은 매운맛이 대세라기에 조금은 매운맛이 있습니다.
덜매운맛을 원하실때는 따로 기재 부탁드립니다.(단맛도 조절가능합니다)
[꽃게무침]
꽃게무침은 싱싱하지 못한 꽃게로는 절대맛을 낼수 없는 게장이여서 예로부터 뱃사람들이 즐겨 만들어
먹었답니다. 게장을 못드시는 분들도 부담없이 드실수 있는 담백한 맛이 일품이며 겉절이 식으로 담아
숙성기간없이 바로 드실수 있고 손질해서 보내드리기 때문에 손질하는 번거로움 없이
바로 드실수 있어 더욱 인기가 좋습니다.
[대하장]
(대하 말레이시아산)
싱싱한 대하만을 엄선하여 아삭한 양파와 청양고추로 깔끔하고 칼칼하게 담은 대하장입니다.
게살보다 쫄깃 거리는 식감이 좋아서 아이들이 특히나 좋아하고요. 비교적 살 발라 드시는것도
편하시고 유통기한이 게장에 비해 훨씬 길다는 장점도 있답니다.
게장 업종은 소비자를 위해 식품 제조, 가공업 허가를 받도록 법으로 규정되어 있습니다.
저의 만나게장의 식품허가번호는 인천시 제 102호 입니다.
따라서 식약청이 지정한 식품위생검사기관에 의해 식품검사와 환경, 위생상태 점검을
정기적으로 받고 있기 때문에 품질에 대해 안심할수 있습니다.^^