간식 집에서 만드는 인절미

[현범♥현웅]

재료: 찹쌀가루,꿀,설탕,소금,콩가루,카스테라

요건 반죽된 인절미에 묻힐,,,600원짜리 카스테라를 체에 받쳐 내리고 있는거예요~

        체에 내렸더니 요렇게 고운입자가 짜잔~!!

        반죽을 넘 열심히 하느라 반죽한 사진은 미처 찍지 못했네요..요건 완성된 인절미^^

        한접신 애들하고 저하구 신랑하고 먹고,,큰애가 유난히 맛있게 잘 먹더라구요..

        한접신 시댁에 가져다 드렸어요..시댁이 저희집에서 걸어서 5분거리에 있거든여~~

        카스테라 묻힌 떡이 더 맛있었어요~~달짝찌근하니 보들보들~

        콩가루는 냉동실에 있던거 묻혔더니, 덜 고소했어요 ㅠㅠ 모양도 영~ ㅠㅠ

        반죽하자마자 얼른얼른 떼서 고물 묻혀야했는데 빵가루 묻히는동안 반죽 완성된게 약간 건조(?)됐다고 해야하나?!

        그래서인지 콩가루인절미는 모양이 예쁘지가 않죠? 그래두 맛은 있었답니다..

        << 만드는 법 >>

         1.찹쌀가루 15스푼(밥숟가락)에 설탕2스푼,꿀2스푼,소금1티스푼을 넣고 섞어준다.

         2.물을넣고 반죽을 한다.반죽은 조금 질게한다.

         3.비닐이나 랩을 씌우고 전자레인지에 2분30초정도 돌린다.(전자레인지에 따라 다르므로 봐가면서 더 돌려주면 되요~)

            꺼낸후, 반죽을 섞고 다시 2분 더 돌린다.(이때도 상태봐가면서 더 돌려주면 되요~)

         4.빵가루 만들기: 채에 카스테라빵의 위에 검은 부분을 걷어내고,곱게 갈아준다.(600원짜리 카스테라 2개)

         5.반죽덩어리를 카스테라 빵가루 또는 콩가루에 묻혀준다.(취향대로~ 전 빵가루에 묻힌게 부드럽고 촉촉하니 훨씬 더 맛있

                                                                                        더라구요,,)

            덩어리채 묻힌다음 잘라도 되구요,저는 조금씩 뜯어서 묻혔네요..

            고물 묻히기전에는 질어서 손에 철썩철썩 달라 붙어서요 ;;

[꽈배기]

인절미 후라이팬에 구워먹으면 맛있는데...배고프네요

[현범♡현웅]

맞아요~인절미 말고도 떡은 구워 먹으면 더 맛있더라구요^^

[♣아즈라엘♣]

떡 좋아하는 저는 이 시간에 이걸 봤으니 어쩌란 말입니까..ㅎㅎ 배고파져요..ㅎㅎ

[현범♡현웅]

왜 이시간에 보신거예요 ㅎㅎ 배불리 드시고 배터질려고 하실때봐야 먹고싶은맘이 싹~사라질텐데요^^ 아즈라엘님 오시면 요고 제가 맛있게해서 대접할께요~

[까은엄마]

제가 좋아하는 인절미네요~ 쫄깃한게 넘맛있겠어요~^^

[현범♡현웅]

정말 찰지더라구욧 ㅎㅎ

[쩡이최고]

저도 떡 엄청 좋아하는데~~군침이 절로도네요^^

[현범♡현웅]

저두 떡 엄청 좋아하는데 요 레시피보고 군침 돌아서 혼났다가 바로 만들어 먹었어요 ^^

[천년사랑]

맛잇겟어요 집에서 할려면 손이 많이 가서리..ㅋㅋㅋ

[현범♡현웅]

요거 손 많이 안가요~ 정말 간단하더라구요..

[승채맘]

와..떡을 어떻게 집에서..완젼 맛나겠어요..울딸램 정말 좋아하는데~

[현범♡현웅]

딸램 함 만들어주셔요~~요거 정말 간단해요..^^

[딸기사탕]

저두떡정말 조아하는뎅ㅋ 침이 꼴깍하고 넘어가요....ㅠㅠ

[현범♡현웅]

ㅎㅎㅎㅎ

[축복잉♡]

예전에 중학교때 가정이였나? 암튼 학교숙제로 했던 생각이나요..ㅎㅎ 온 집안에 카스테라 가루 날리면서 ㅋ
맛은 최공...ㅋ

[현범♡현웅]

맞아요~ 숙제는 아니고 저는 가정시간에 학교에서 만들었던것 같아요..

[♡ 사랑스러운 그녀 ♡]

오옷~ 도전해보고싶네용^^

[현범♡현웅]

도저~언 !!

[♡ 사랑스러운 그녀 ♡]

추석지나고 도전~^^

[현범♡현웅]

ㅎㅎ

[바다하늘별]

어떻게 만들지 하면서 들어왓는데 생각보다 쉽네용

[현범♡현웅]

네^^ 저두 생각보다 쉽게 인절미가 완성되니 신기했어요 ^^

[쁘삔느]

집에서도 인절미가 가능한가요??정말 대단하세욨^^

[현범♡현웅]

대단하기까지요~~ ㅎ

[쵸코맛우유]

집에서도 일케 만들어 드시다니 솜씨가 좋으시네여^^

[현범♡현웅]

저 솜씨 정말 하나도 없어요 ;; 레시피보고 간단해서 도전해본거였어요 ^^ 근데, 만들만 하더라구요~

[똑똑맘]

쫄깃쫄깃 인절미 정말 맛나죠~ 카스테라 입힌 거 한입 먹고 싶네요 ㅠㅠ

[현범♡현웅]

언능 드셔욤 ^_^

[하얀소나무]

헐~ 인절미까지... 바로 해서 먹는 인절미 맛 정말 일품이죠...ㅎㅎ

[현범♡현웅]

바로해서 먹는게 젤 맛있긴 하지만 그담날까지도 말랑말랑 괜찮더라구요..^^

[★알럽현서맘★]

달려가서 먹고 싶네요. 갑자기 배속이 출출해지는 건 멀까용..

[현범♡현웅]

알럽현서맘님도 저희집에 오시면 맛나게 만들어서 대접할께요~오시기전에 미리 언제 온다고 말씀만 하시면...왜냐~장봐야되는 사정 아시죵? ㅋㅋ

[가져라]

앙 배고파져요~~ 괜히 봤어~~ 괜히 봤어 ~^^

[현범♡현웅]

ㅋㅋㅋ 님 너무 재밌으셔요^^

[♥만자엄마♥]

너무 맛나게 생겼어요~~

[내끄야따랑해]

저는 떡순인댕...묵을줄만 알지 꿈두 못꾸겠네여...^^

[회원입니다]

ㅋㅋㅋ어머 맛나게 보여요 저두 해먹어 봐야 겠네요 ㅋㅋㅋㅋ