
백종원 부대찌개 레시피 & 재료
스팸1/2, 후랑크소시지 3개, 두부1/3 김치 1컵
양파 1/2개, 대파, 청양고추, 라면사리
육수 : 사골곰탕 + 물 400ml
양념장 : 진간장3,고춧가루2,고추장2,설탕2,다진마늘1,후춧가루

먼저 재료부터 먹기좋은 크기로 썰어줬어요
근데 저는 저 레시피 재료 * 2배 해서 좀 많아요 'ㅠ'
뭘해도 많이하는 손큰 밀트 ㅋㅋ

그리고 백종원 부대찌개 양념장은
전에 해보니 살짝 달아서.. 설탕을 줄였어요
그리고 후랑크소세지에 땡초가 들어간게 있어서
땡초는 생략. 매운거 못먹는 아이입맛 ㅋㅋ

음..... 뭔가 많네요
양파도 통으로 1개 넣고 ㅋㅋㅋㅋ
근데 마른돼지 남편몬이 금방 다먹을걸 알기에..후후
입에맞는 음식은 해주면 정말 금방 먹어요
하루에 4끼는 드시는듯......

물 400ml 넣고 양념장도 넣어주고..
사골곰탕은 팩으로 판매하는걸 넣으셔도 좋고요
꼼수로 사리곰탕면 스프 넣으시는 분도 있더라구요 ㅋㅋ

부대찌개에서 바질수없는 두 요소
라면사리와 케첩콩 베이크드빈스 ㅋㅋ
베이크빈 없을땐 케첩으로 대체 가능!

케첩콩도 크게 2스푼 넣어줍니다
첨엔 이쁘게 담았던것 같은데.. (먼산)
재료가 너무 많다보니 이쁘게 안담아지네욬ㅋㅋㅋ
네이버 요리블로거 ㅇㅇ맘 블로거님들 보면
어찌그리 이쁘게 잘하시는지 ㅋㅋㅋ
전 그런 미적 부분에선 넘나 떨어지는것 ..


베이크드빈스는 한캔 다 뜯으면
양이 제법있어서 ..소분해서 냉동실로 직행
백종원 부대찌개를 세번 더 만들수 있겠긘

보글보글 맛나게 끓고있는
나의사랑 부대찌개 'ㅠ'
부대찌개는 막 오래 끓이거나 푹 끓이는게 아니고
비교적 빠른시간에 요리되어서 참 좋아용

라면사리 1개만 넣을랬는데
남편의 격한 요구로 2개 삶아서
1인 1사리를 하기로 햇음..
남편은 나와같은 면성애자 ㅋㅋㅋ

이것은 리얼 부대찌개 면인가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
부찌 라면도 요새 잘 나오더라구요 ㅋㅋ
부대찌개면도 맛나지만~
이건 직접한 부대찌개 건더기가
실하게 든 리얼 부대찌개면 ㅋㅋㅋ

치즈한장 올려서 녹여주고 ㅋㅋ
너무 맛있게 먹었네요 '-' =3
역시 믿고먹는 백종원 레시피.. 후후

첫댓글 비가 그치면 많이추워진다고하네요





행복한 요리방님들 옷단디 여미시고
건강 조심하세요
오늘도 행복이 샘솟는 하루되시고
찾아주셔서 감사합니다
부대찌개의 진맛
좋은아침입니다





아직은 비가 내리고있어
하늘이 잿빛으로 덮혀있네요
이런날 부대찌게가 아주 잘어울리죠
행복하고 좋은날되시고 감사합니다
우왕

여시정님 덕분에는 좋은데..



살찌면 우짠데요
요리방에도 배경과 음악이 있어서 더 좋으네요
로망스님 몸은 괜찮으신거죠



건 저녁시간되시고 따듯한 밤되세요 


걱정이 마니 되데요
정겨운 발걸음에 그저 감사합니다
날이 많이 추워요
오늘 여시정 세프님 백종원 아제의 부대찌게
참 맛나 보입이다 ~ 의정부 미군 야들 주는
기타 음식을 가지고 만들었다는 부대찌게 참 좋지요!
백아제 요리를 시연 하여 주신 여세프님의
친절한 요리 레시피 침을 울격 삼키며 잘보고
갑니다 ~
고마웠고 ~ 이후도 즐거운 시간 되세요^^
아쿵








이렇게 먼길 찾아주시니
외롭지 않네요
초원의영광님에 멋진 응원이
저를 더욱더 힘이나게 하네요
감사하구요 행복한 시간되세요