바람이 쌀쌀하게 느껴집니다.
이런날 더없이 좋을
보글보글 따끈한 국물이 생각나죠~
고기 없어도 맛나게
끓여 볼까요~
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오늘은 버섯 만두 전골이다라고 하니
할배왈
고기는??? 이럽니다.
고기 없이도 좀 먹어 봅시다.
고기보다 더 좋은 버섯도 좀 먹어 봅시다하고 시작~
육수는 따로 끓이지 않고
가루류 양념 넣어 즉석으로 했어요.
멸치 다시마 연근 칡가루에
간장 넣고
청 홍고추 채소는 있는것 조금씩 다 넣고
만두는 미소누리님네 왕찐만두 뿐이라서 그것으로 인당 2개씩
그리고 버섯도 쪼꼬맘님께 주문했든 갖가지 버섯으로 준비하고
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물을 붓고 양념류와 무를 넣어 먼저 한소큼 끓였습니다.
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그리고 채소 넣고 만두 버섯순으로
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이렇게 담아 두껑 덮고 한번더 끓였어요.
건지 건져 소스에 찍어 먹고
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국물이 조금 남아 면 하나를 넣어 끓였더니
진국에 면을 익혀 먹는 맛 또한 최고였습니다.
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한 냄비 네명이서 싸악 비웠습니다~
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첫댓글 맛있어 보이네요![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
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요즘같이 추운날씨에 따끈한 요리가 될것같네요
수고하셨고 감사합니다^^
좋은밤되시고 휴일도 편안한 시간되세요
소중한 시간..함께해 주신 여시정님 고맙습니다..
따뜻하게 여미시고..감기조심 하세요..^^
즐거운 일요일 되시길 ~~!
이렇게 추운 날
더도 덜도 없이 뜨거운 요리가 있을까요~
아침은 먹었지만 ~
맛나는 만두 전골에 침이 울격 나와 지네요
항상 여 방장님 과 신님 함께 올려
주시는 요리 레시피에 감사
드리 옵니다
오늘 올려 주신 요리 침 삼키면 물러 갑니다 ~
멋진 일요일 휴일요~~
초원의영광님
소중한 시간 함께 해주셔서 고맙습니다
고은글 감사 드리면
한주 즐거운 시간 되시고 겨울 감기 조심하세요....