서리태 콩자반 레시피 검정 콩자반 만드는 법 콩자반 만들기 콩장만들기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:19">맛있는 서리태 콩자반 만들기</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-11:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:9">서리태: 2컵</li> <li data-sourcepos="6:1-6:17">물: 콩이 충분히 잠길 정도</li> <li data-sourcepos="7:1-7:11">진간장: 1/2컵</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">설탕: 3큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">물엿: 2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">통깨: 1큰술</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="14:1-18:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:51">콩 불리기: 서리태를 깨끗하게 씻은 후 미지근한 물에 3시간 이상 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:74">콩 삶기: 불린 콩과 불린 물을 냄비에 넣고 센 불에서 끓여줍니다. 끓기 시작하면 중불로 줄여 5분 정도 더 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:69">양념하기: 삶은 콩에 진간장, 설탕을 넣고 중불에서 조려줍니다. 국물이 자작해지면 물엿을 넣고 계속 조려줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">마무리: 국물이 거의 졸아들면 불을 끄고 통깨를 뿌려줍니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="21:1-25:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:22">콩을 푹 삶아야 부드럽고 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:22">중간중간 눌어붙지 않도록 저어주세요.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:24">단맛과 짠맛은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">콩자반은 따뜻하게 먹어도, 차게 먹어도 맛있습니다.</li> </ul>다양한 활용:<ul data-sourcepos="28:1-31:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:12">밥반찬으로 활용하기</li> <li data-sourcepos="29:1-29:13">샐러드에 곁들여 먹기</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">샌드위치에 넣어 먹기</li> </ul>더욱 맛있게 즐기는 방법:<ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:24">견과류를 함께 넣어 고소함을 더해보세요.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:34">약간의 매콤함을 더하고 싶다면 고춧가루를 조금 넣어보세요.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">감칠맛을 더하고 싶다면 다시마 육수를 사용해보세요.</li> </ul>주의사항:<ul data-sourcepos="40:1-42:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:35">콩을 너무 오래 조리하면 콩이 으깨질 수 있으니 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0">설탕 대신 올리고당을 사용해도 좋습니다.</li> </ul>즐겁게 요리하고 맛있는 콩자반 드세요!검색어: 서리태 콩자반, 검정 콩자반, 콩자반 만들기, 콩장 만들기#서리태콩자반 #검정콩자반 #콩자반만들기 #콩장만들기 #집밥 #반찬 #건강식이 외에 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:19">맛있는 서리태 콩자반 만들기</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-11:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:9">서리태: 2컵</li> <li data-sourcepos="6:1-6:17">물: 콩이 충분히 잠길 정도</li> <li data-sourcepos="7:1-7:11">진간장: 1/2컵</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">설탕: 3큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">물엿: 2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">통깨: 1큰술</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="14:1-18:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:51">콩 불리기: 서리태를 깨끗하게 씻은 후 미지근한 물에 3시간 이상 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:74">콩 삶기: 불린 콩과 불린 물을 냄비에 넣고 센 불에서 끓여줍니다. 끓기 시작하면 중불로 줄여 5분 정도 더 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:69">양념하기: 삶은 콩에 진간장, 설탕을 넣고 중불에서 조려줍니다. 국물이 자작해지면 물엿을 넣고 계속 조려줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">마무리: 국물이 거의 졸아들면 불을 끄고 통깨를 뿌려줍니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="21:1-25:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:22">콩을 푹 삶아야 부드럽고 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:22">중간중간 눌어붙지 않도록 저어주세요.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:24">단맛과 짠맛은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">콩자반은 따뜻하게 먹어도, 차게 먹어도 맛있습니다.</li> </ul>다양한 활용:<ul data-sourcepos="28:1-31:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:12">밥반찬으로 활용하기</li> <li data-sourcepos="29:1-29:13">샐러드에 곁들여 먹기</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">샌드위치에 넣어 먹기</li> </ul>더욱 맛있게 즐기는 방법:<ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:24">견과류를 함께 넣어 고소함을 더해보세요.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:34">약간의 매콤함을 더하고 싶다면 고춧가루를 조금 넣어보세요.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">감칠맛을 더하고 싶다면 다시마 육수를 사용해보세요.</li> </ul>주의사항:<ul data-sourcepos="40:1-42:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:35">콩을 너무 오래 조리하면 콩이 으깨질 수 있으니 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0">설탕 대신 올리고당을 사용해도 좋습니다.</li> </ul>즐겁게 요리하고 맛있는 콩자반 드세요!검색어: 서리태 콩자반, 검정 콩자반, 콩자반 만들기, 콩장 만들기#서리태콩자반 #검정콩자반 #콩자반만들기 #콩장만들기 #집밥 #반찬 #건강식이 외에 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>