바다장어 돌문어 옥돔 참고등어 오징어 깐홍합 바지락 ~

[통영사랑]

며칠동안 바람불어 장어가 품귀현상 이었습니다~

오늘 들어왔습니다~

바다장어 요즘 제철이라 드시기 좋습니다~

단 복숭아랑은 동시섭취 금해 주시고요~

한끼씩 비껴가며 드세요~

바다장어 2킬로(손질전 ) 6~8미 사이 크기들 4~6인분  1봉 44000 무료배송 ~

 장어는 살은것 뼈발라 손질  머리 붙은채로 길게 보내드리는데 ~
드시기전  가위나 칼로 잘라서 구워주세요~
장어는 살은걸 손질하여 보내 드리는데 여기서부터 잘라서 가면 덜 싱싱합니다~
 
받으시면 빨리 드시는게 제일 싱싱하고 그렇지 못할경우 김냉에 2~3일  안에 드세요~
아예 나중 드실것은 냉동에 두고드세요~^^
 

부추를 소금과  식초 매실액으로 무쳤습니다~
 

장어순살 ~뼈를 완전 재거하고 살에 칼집을 넣었습니다~

420~450그램 1팩 16000 (다른생물이랑 묶음발송가능 ~)

장어순살 단독 발송시 2팩 35000무료배송 

3펙 52000 배솔포함 

5팩 8 만 무료배송 ~

입으로 들어거면 사르르 녹습니다~

돌문어 2킬로 6~8미 정도 햇문어입니다~

돌문어 2킬로 52000 무료배송 ~

3키로 72000 무료배송 

문어는 택배 마지막 포장으로 살은걸 포장하여 보내드립니다~

백숙에도 넣고 여러가지 요리해서 드세요~^^

이곳 돌문어는 뻘문어가 아닌 깨끗한 문어입니다~

손질후 한두번 헹구어  익혀 먹음 아주 부드럽고 맛있습니다~

1킬로 기준  소주잔 한잔  매실액 반잔으로 물은 붓지않고 익힙니다~

문어무침 ~

참기름으로 무침과  식초랑무침 두종류 무침이 인기입니다~

버터에 구워도 맛있습니다~

옥돔 6미 1봉 (길이25~26센티전후 ) 42000 무료배송 2봉 가능 ~

참고등어 중대 3미 1봉 23000무료배송  ~

살짝얼려서 갑니다~

오징어대크기 2.5킬로 1봉10미전후  45000 무료배송 가능 ~

오징어대크기 2킬로 1봉8~9미 39000 무료배송  가능 ~

 살짝 얼려서 갑니다~

 오징어 초무침 ~
 

돌문어 2킬로 6~8미정도 1봉 52000무료배송 ~

홍합 오늘도 작업합니다~

 홍합은 여름이 제철입니다~

굴은  수온이 차가워야 알이차고~ 홍합은 수온이 높아야 알이 찹니다~
깐홍합 1킬로 14000 (다른생물이랑 합배가능) 
깐홍합 2킬로 32000 배송포함  

홍합 오늘도 작업합니다~

홍합무침 ~

홍합을 한번 헹구어  찜기에 김이 오르면 홍합 담아 찝니다~

무침 그릇에 담아 김이 나간후 ~

실파 ~

맑은액젓 반스푼  참기름 조금 깨솔솔~

홍합 버터조림 ~

 
해조류는 혈압을 낮춰주는 칼륨이 풍부합니다~

 박나물해서 밥비벼 먹으니 맛있어요~

홍합 요즘 철이라 그냥 끓이기만 해도 맛있습니다~

바지락 알 좋을때까서  저장해둔겁니다~

1킬로 물을 최대한 빼서 저장했는데요~

바지락 1킬로 얼려진것 실중량 4팩 920킬로전후 1봉 3만 (다른 생물이랑 묶음발송 가능 ) 

바지락 1킬로 얼려진것 실중량 4팩  2봉 64000 배송포함  ~

여름철 해산물 세척시  빈패트병에 수돗물 얼렸다가 세척하기전 수돗물에 잠시 담가두면 물이 차가와져요~

찬물에 씻으면 신선도 유지됩니다~

오늘도 좋은 마무리 하세요~^^

택배사 씨제이 대한통운~ 택배비 4000원 건어물 5만이상 무료택배
(섬 ~오지~ 우체국 추가3000원)

전화번호 010-7134-2489 ~~~055)641-2489

계좌번호 농협 857-12-097544 김광석


건어물 등은 냉동보관하여 드세요

[꽃신뜰에]

오징어 2.5키로 깐홍합 1키로 주문합니다

[통영사랑]

예~^^
오후 발송 드리겠습니다~
더위 조심하면서 지내주세요~^^