식품별 혈당지수

[健康지킴이 (洪 達厚)]

혈당지수 (GI:Glycemic Index의 약자)

포도당을 50g을 섭취했을때 상승하는 혈당치를 100으로 봤을때 이것을 기준으로  다른 식품을 섭취했을 때의 혈당치

상승률을 계산한것.

혈당지수가 높은 음식은 당분이 많아 섭취하면 혈관으로 당이 많이 흡수되어 혈당을 많이 올립니다.

혈당지수가 높은 음식은 탄수화물,단음식,당분이 많은 식품등이 있습니다.

식품별 혈당지수

곡 류	육류	곡류.채소류	과일류	콩,채소,해조류
바게뜨             93	참치통조림          50	감자              90	파인애풀             65	당근              80
식빵                91	베이컨                49	백미              84	황도통조림          63	으깬팥소        78
감자                90	햄                       46	옥수수           75	건포도                 57	호박               65
우동                85	소시지                 46	토란              64	바나나                 55	팥                  45
팥밥                77	돼지고기              46	밤                 60	포도                    50	완두콩            45
콘플레이크      75	닭고기                 45	현미              56	망고                    49	두부               42
라면                73	굴                       45	고구마           55	사과                    36	두유               23
베이글             72	전복                    44	마늘              49	귤                       33	땅콩               20
파스타             65	오징어                 40	버섯              29	토마토                 30	다시마            17
호밀빵             55	새우                    40	피망              26	딸기                    29	미역                16
통밀빵             50	대구                    40	오이              23	살구                    29	김                   15