﻿베이킹 소다와 뜨거운 물로 끝내는 오렌지 세척법

<table id=cafe_editor_main_table_color bgColor='#e8d9ff' cellpadding=0 cellspacing=0 border=0 width=100%><tr><td id=cafe_editor_main_table class=text> 베이킹 소다와 뜨거운 물로 끝내는 오렌지 세척법 <img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99AD903B5AB0F9822A" filename="20180320_101313.jpg" filemime="image/jpeg">안녕하세요~ 단비에요^^ 저희 집은 요즘딸기 다음으로 자주 먹는과일이 오렌지인데요.당도가 높아달콤하니 맛있어요. 그런데 저는오렌지를 항상 물로만 씻은 후,껍질을 벗겨 먹곤 하는데...그러면 오렌지에 묻어 있는농약이 잘 제거되지 않는다고 해요. 그래서 오늘은오렌지를 깨끗하게 세척하는방법을 알려드리려고 해요.<img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/9974DB3B5AB0F98316" filename="20180320_101359.jpg" filemime="image/jpeg">농약이 많은 오렌지 껍질을아예 물로 씻지도 않고 그냥 손으로 벗긴 후,그 손으로 집어 드시는 분들도 많으세요.ㅠㅠ오렌지를 자세히 보시면반짝반짝 빛이 나기도 해요.이는 왁스로 코팅을 해서 그런 거래요. 자, 그럼본격적으로 오렌지를 세척해 볼까요? 오렌지를 세척하기 위해필요한 것은 베이킹 소다에요.<img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99FCCA3B5AB0F9850B" filename="20180320_101526.jpg" filemime="image/jpeg">베이킹 소다는오렌지뿐만 아니라모든 과일을 세척하는데당연 최고지요~^^<img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/999E953B5AB0F9872B" filename="20180320_101704.jpg" filemime="image/jpeg">베이킹 소다 1큰술을<img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/993E0B3B5AB0F98834" filename="20180320_101741.jpg" filemime="image/jpeg">오렌지 위에소복하게 눈이 내린 것처럼뿌려 주세요.ㅎㅎㅎ 그리고오렌지를 세척하기 위해필요한 또 한 가지!!바로 팔팔 끓인 뜨거운 물이에요.<img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/9947193B5AB0F9891B" filename="20180320_101755.jpg" filemime="image/jpeg">오렌지의왁스 코팅은베이킹 소다만으로는세척이 어렵다고 해요. 그래서뜨꺼운 물 세척도 꼭 해 주셔야 해요.커피포트에 뜨겁게끓인 물을 베이킹 소다가뿌려진 오렌지 위에 부어 주세요.<img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/995EA84F5AB0F98A35" filename="20180320_101847.jpg" filemime="image/jpeg">그다음,숟가락으로 오렌지 사이를왔다 갔다 하며 휘휘 저어 주세요.이렇게 딱!10초만 데쳐 주세요.<img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/9984984F5AB0F98C31" filename="20180320_101959.jpg" filemime="image/jpeg">잠깐 굴려만 줬는데서서히 이물질과 기름 같은 것들이눈에 보이기 시작해요.<img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99D17F4F5AB0F98D2B" filename="20180320_102057.jpg" filemime="image/jpeg">데친 후에는곧바로 찬물에 헹궈 주세요.<img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/9967974F5AB0F98E06" filename="20180320_102146.jpg" filemime="image/jpeg"><img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99EB534F5AB0F99028" filename="20180320_102203.jpg" filemime="image/jpeg">찬물에 헹구는 중에도여전히 오렌지의부유물들이 둥둥 떠올라요.오렌지 껍질에도 묻어 있고요. 오렌지를 껍질째 드시는 분들은특별히 더 신경 써서세척해야 할 필요성을 느끼는 장면이에요.<img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/997A2D4F5AB0F9911C" filename="20180320_102301.jpg" filemime="image/jpeg">다음으로,부드러운 수세미를 준비해오렌지 껍질을 문질러 닦아 주세요.그리고 물기를 빼주어 냉장 보관하면... 오렌지 세척 끝~!!<img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99E0BF4F5AB0F9922A" filename="20180320_102531.jpg" filemime="image/jpeg">오렌지 세척그리 어렵지 않죠?깨끗해진 오렌지를 보니기분도 상쾌해지는 것 같아요~^^ 오렌지를 물에 살짝 데쳤기 때문에당도는 더욱더 높아지고껍질 자체도 한결 부드러워져껍질 까기 또한 훨씬 수월해져요.<img width="820" height="615" style="width: 712px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/99E35B4C5AB0F9931E" filename="20180320_102635.jpg" filemime="image/jpeg">오렌지에 묻어 있던농약과 이물질들이모두 말끔하게 제거되었어요~^^세척하면서 나오는 이물질들을눈으로 확인한 순간그동안 그냥 물에만 씻어 먹었던 저를무지무지 반성하게 만드네요. </tr></td></table>