미방@@
게-하 ! (언제나 시작은 그렇듯 게녀들 하이의 줄임말)
게녀들 방가오 🙌🏻
막생에 글 몇번 써봤지만 역시 쓸때마다 도키도키 설레는군
이번에 충만치킨 알바 한지도 좀 됐고
유명한듯 유명하지 않은거같아서 후기 들고와봤오 !!
다들 조금이나마 도움이 됐으면 좋겠당 헤헤
시작할겡 !!
( ღ'ᴗ'ღ ) 알바 하게 된 계기/시급/경력 ( ღ'ᴗ'ღ )
우선 나는 치킨집 서빙알바는 충만치킨이 처음이였어 !
일 한지는 3월초부터 했으니까 지금 4개월 반? 정도 한거같아!
하게 된 계기는 대학생인데 언제까지 부모님한테 손 벌릴 수는 없다 생각해서ㅠ 최저도 올랐겠다 알바를 막 알아보다가 집앞에 가까운 충만치킨이 알바를 구한다고 알바몬에 떠가지구 바로 지원하고 그날 면접보고 그 다음날부터 나갔어! 나는 지금 7530원 최저시급 받으면서 일하고있고 경력은 패스트푸드점이랑 피씨방이 끝이였어!
+일하는 시간은 월,화,수,목은 19시-23시까지구 금,토,일은 19시-24시 까진데 나는 주4일 월,수,목,금요일 하고있어! 주휴수당은 따로 안받아😢
+점바점일지는 모르겠는데 우리지점 충만치킨은 주문마감이 12시고 홀 마감은 1시인데 손님들이 안가시면 1시30분까지 할때도있고 사장님 사모님이 유도리있게 하시는 편이야! 월드컵때는 멕시코전일때는 홀 4시까지 했다고 들었어!
( ღ'ᴗ'ღ ) 하는 일 ( ღ'ᴗ'ღ )
충만치킨에서 내가 하는 일은 홀이야 ! 세세하게 따지자면 진짜 할 일 너무 많아,, 일단 기본적으로 손님이 오시면 자리안내 해드리고 메뉴판 갖다드리고 몇분이시냐고 여쭤본 다음에 명수대로 앞접시랑 집게,포크 챙겨서 갖다드리고 셀프바 이용하시면 된다고 안내 해 드리고! 메뉴 다 고르셨으면 포스기에 찍어서 주방에 알려주고 치킨 나오면 갖다드리면 끝 ! 우리는 물이랑 치킨무 샐러드 이런건 다 셀프라 주류/음료만 갖다드려! 이 점은 편하당ㅎ
그리고 또 손님들 가시면 자리 다 치우고 접시랑 집게,포크만 주방 설거지통에 넣고 컵은 내가 닦아서 다시 냉장고에 넣어놔야 돼! 그리고 맥주 따르는건 기본이고 나도 여기와서 배우긴 했는데 그렇게 막 어렵진 않아! BUT 2700cc는 헬입니다요,, 그리구 우리는 포장/배달 주문도 받아서 포장용기도 다 내가 접어! 치킨 담는 작은 종이는 접어서 호일까지 씌워야되고 그 치킨담은 용기랑 무랑 음료랑 전체적으로 담은 박스는 그냥 접어서 쌓아놓으면 돼 ! 그리고 우리는 셀프바가 있어서 손님들이 이용하는데 셀프바에 떨어진 치킨무나 양배추샐러드, 파, 양파 같은것들도 떨어지면 수시로 채워 넣어야 돼 ! 소스도 마찬가지 ! 맥주도 전문용어로 터지면 새걸로 갈아주고,, 포장때 나가는 양념소스나 스노우어니언 소스 치킨무도 떨어지면 바로바로 넣어줘야 돼 음료도 마찬가지!
( ღ'ᴗ'ღ ) 장단점 ( ღ'ᴗ'ღ )
음 우선 나는 장점은 청소 인거같아! 나는 월수목요일은 오후 11시에 끝나서 주문마감하기전에 퇴근하는편이라 막 의자들어올려서 바닥 쓸고 닦고 이런건 안 해! 금요일날도 12시에 끝나는데 주문마감이라고 홀 마감 한건 아니라서 역시나 바닥청소는 안한닷! 난 이게 젤 큰 장점이라고 생각해,, 전에 피씨방 알바할때는 140석이였는데 의자를 다 빼고 쓸고 물걸레로 다 닦고 이런거 시켰어서 난 그런 청소가 굉장히 스트레스였거든ㅠㅠ 물론 충만에서 한번도 안해본건아니고 어쩌다 일 끝나고 가게에서 회식할때? 다같이 한적은 있었어! 근데 손에꼽는편이지 ㅎㅎ 그리구 또 다른 장점은 치킨을 많이 먹을 수 있어! 친구들이 많이 물어보더라고 치킨집알바하면 치킨 맨날먹냐고 빙고야,, 근데 나같은경우엔 손님들이 남긴거 많이 먹어,, 아깝잖어,, ㅎㅎ~ 아니면 주방 삼촌이나 오빠들이 순살 튀긴거 조금씩 빼놔서 먹을때도 있었어! 그리고 또 장점은,,, 없다,, 없어,,, 사실 이 알바 단점천지거든,,,
우선 제일 큰 단점은 진상손님🤬🤬🤬🤬🤬
나 진짜 그만두면 그만두는 이유중에 제일많은 부분을 차지하는게 아마 진상손님때문일거야,,, 진짜 하루가 멀다하고 끊이질않아ㅜㅠ 단체+진상=최악
진짜 회식은 치킨집에서 하지마세요 제발,,
그리고 또 다른 단점은 너무 힘든거에 비해 돈이 안벌려,,
우리매장에서 저만 최저구여? 주방 오빠친구동생들 다 8000원 이구여? 기분 좆같구요? ㅎㅎ 홀이 쉽다고 최저 주방이 힘들다고 8000원인데 홀하다가 주방 간 친구한테 물어보면 주방이 개 꿀이라고 사모님이 홀 좀 해달라그러면 거절한데=그만큼 좆같다 게다가 최저? 헛웃음만 나온다,, 나 한달에 15번 이상 절반 이상 나가는데 지금까지 젤 많이 받았던 월급이 59만원인가,, 노동에 비해 많이 못버는 케이스 저랍니다,,^^ 테이블 15개인데 불금이면 만석에 포장/배달 주문 넘쳐나는데 사모님 주방들어가시고 사장님 배달가시면 홀은 나혼자 다 보고요,, 개빡치구요,,ㅠ
( ღ'ᴗ'ღ ) 메뉴 추천 ( ღ'ᴗ'ღ )
나는 충만치킨을 알바하믄서 처음 알게 된 케이스야!
그래서 뭐가 맛있는지 몰라서 알바하면서 다 먹어봤는데
맛있는것중에 유명한게 있고 안유명한게 있는데 지금부터 알려주께!!
일단 첫번째 추천메뉴는 간장티꾸닭 !
간장티꾸닭은 제일 유명한 메뉴야!! 우리 가게에서도 젱ㄹ 잘나가는 1등메뉴고 충만이 머 특허받은 치킨이라고 유명한데 이 티꾸닭이 특허받은 치킨이야! 티꾸닭 종류는 간장,고추장,커리,아이티꾸닭 이렇게 4가지가 있구 그중에서 간장티꾸닭이 젤 많이 나가는것같아 매운거 좋아하시는분들은 고추장티꾸닭도 좋아하셔!
요기서 잠깐✋🏻
많은 손님들이 나한테 간장티꾸닭이랑 아이티꾸닭이랑 뭐가다른거예요? 하고 물어봤었는데 솔직히 맛은 별 차이가 없어,,, 거의 비슷 근데 아이티꾸닭은 약간 간장티꾸닭에서 좀 더 깻잎향이 추가됐다고 생각하면 돼!
그리고 두번째 추천메뉴는 스노우 어니언 !
이것도 유명한거! 간장티꾸닭이랑 스노우 어니언은 우리 가게 손님들이 너무 많이 찾는 메뉴 두개라 1,2등에 넣어봤어 스노우 어니언은 그냥 일반 후라이드 치킨에 양파 썬거 위에 올리구 화이트 소스 뿌려서 셋이 같이 먹는 치킨이야! 화이트소스는 약간 마요네즈,,우유,, 느끼,, 머 약간 이런맛? 맛있어!! 그리고 느끼한거 별로 안좋아하면 핫스노우 어니언도 있는데 그것도 맛있엉!! 커리스노우도 있는데 손님들이 별로 잘 안찾는 메뉴기도 하고 나도 안먹어 봐서 별다른말은 안할겡,,ㅎㅎ
그리고 세번째 추천메뉴는 베이컨 스피니치 !
이건 별로 안유명한데 (내 착각일수도) 나 완전 먹어보고 너무 존맛탱이라 깜놀한 메뉴야,, 얼핏보면 스노우 어니언이랑 비슷한가? 싶기도 한데 좀 달라! 일단 이 메뉴는 순살밖에 안되구 스노우 어니언이랑 비슷하게 후라이드치킨에 스노우 어니언이랑 비슷하지만 좀 다른 화이트 소스가 올라가고 양파도 올라가! 여기까진 스노우 어니언이랑 거의 똑같은데 베이컨 스피니치는 스노우 어니언이랑은 다르게 베이컨,토마토,시금치가 더 들어가! 난 그래서 더 맛있었어!! 스노우 어니언만 먹기 질린다면 베이컨 스피니치 한번 먹어보는걸 추천해줄게 ㅎㅎ
네번째 추천메뉴는 통오징어 튀김 !
솔직히 치킨집이 1차로 먹으러 올데는 아니잖아?! 아무래도 1,2차 하시구 배부른 상태에서 오시는 손님들도 종종 있더라구 그러면 그 분들은 치킨먹기에는 배부르시고 그래도 뭐라도 시켜야 하긴 하니까 치킨 말고 다른 안주 많이 찾으시는데 나는 이거 추천해 드리고 있어!! 이거 말고 똥집 튀김도 있는데 나는 솔직히 똥집 튀김은 별로,, 똥집튀김은 오래되면 질겨져서 턱도 아프고 잘 씹히지도 않는다ㅠㅠ 반명에 오징어는 부들부들 존맛탱!! 난 이걸 추천한 이유가 오징어랑 같이 찍어먹는 소스가 존맛이야ㅜㅜ 새우?소스라고 같이 나가는데 진짜 그거 존맛ㅌㅌ 오징어랑 완전 잘 어울려 나중에 충만치킨 가면 꼭 한번 먹어봐 !!
이렇게 네개가 내 추천메뉴였어!! 물론 사람 입맛마다 맛있는게 다르지만 난 저 네개가 젤 괜찮더라구 ㅎㅎ
아 그리고 충만치킨은 모든 메뉴 반반 가능하니까 알아두고 있으면 편할 것 같아! 종종 한마리 반도 되냐고 물어보시는데 가능해! 대신 반마리는 순살밖에 안된다ㅜ 뼈 한마리 + 순살 반마리 이렇게는 되는데 뼈 한마리 + 뼈 반마리 이렇게는 안돼ㅠㅠ 반반메뉴 시킬때도 뼈로 반반이거나 순살로 반반이거나 둘 중 하나만!
여기까지가 충만치킨에 대한 내용이였어~~
교촌 네네 비비큐 BHC 이런 네임드 있는 치킨집은 아니지만 난 확실히 맛은 있다고 느꼈어서 충만치킨이 더 더 유명해 졌으면 좋겠당ㅠㅠ
문제시 어쩌지,,,
수정) 위에 순살 조금 빼놓는다는 말은 뼈는 정량대로 되어있어서 못하는데 순살은 좀 더 많이 튀길 수 있어서 알바 오빠나 친구들이 친해지고나서 나 먹으라고 좀 더 튀겨서 나 줬다는 뜻이야ㅠㅠ 오해말아줘ㅠㅠ!!!
여기 간장티꾸닭이랑 스노우어니언 존나 맛있어 그리고 매운치킨 있는데 치밥으로 최고임
충만에서ㅓ 일년반 일했다가 사장이랑 싸우고 나왔는데 먹고싶어쥭겠음 ㅠㅠ 존맛인데 싸워서 못시켜먹어 ㅠ
스노우어니언 간장티꾸닭 반반 .. 존맛..
근데 충만치킨 ㄹㅇ 대박이야... 옛~~날에 살던 집 바로 앞이 충만치킨이었는데 그때는 ㄹㅇ 작은 그냥 체인점 아니고 그냥 치킨집이었는데 나 거기 자주 갔거든??? 근데 그러고 이사가고 몇년있다가 충만치킨 여기저기 생김..;; 그 사장님 성공했더라.. ㄹㅇ 옛날에 집앞에 있는 작은 치킨집이었는데 유명한 체인점 되벌임;
충만치킨 본점이 나주아니야?? 어디지?
어쨌든 베이컨스피니치 꼭 머그샘
통 오징어 튀김 먹고싶다ㅠㅠ
언니언 소스 어느 회사꺼야..? 자체제작인가 어딜먹어도 그 맛이 안나드라..