﻿세계최고의 요리학교 누들로드 이욱정 pd의 르꼬르동블루 생존기

<DIV style="WIDTH: 700px"> 세계최고의 요리학교 누들로드 이욱정 pd의 르꼬르동블루 생존기         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/181A465050EA6CC21C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="288" border="0" hspace="1" vspace="1" width="288" id="A_181A465050EA6CC21C6144"/>         안녕하세요 호주도우미입니다. 2008년 <누들로드>라는 KBS다큐멘터리를 제작한 이욱정pd님이 카메라로 세상의 맛을 쫓다가 요리에 심취되어 더욱더 깊이있는 요리탐구를위해 르꼬르동블루 영국캠퍼스에 입학을 하셨다고하네요 이번에 <쿡쿡>이라는 책을 발간하셨는데 이책이 바로 르꼬르동블루 영국캠퍼스에서 1년 6개월간 공부하시며 인생과 요리에대한 생각을 담아낸 에세이라고합니다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250DC55050EA6CC634" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="400" border="0" hspace="1" vspace="1" width="400" id="A_250DC55050EA6CC634EE2D"/>   빨간 표지가 눈길을 사로잡네요~   르꼬르동블루 영국캠퍼스 입학에서부터 수료과정까지의 모습을 영상으로 담은 쉐프의 탄생이라는 다큐도 있으니 아직 보지못하신 분들은 한번 찾아보시구요~ 이욱정 pd님의 꼬르동블루연재기는 르꼬르동블루 공식홈페이지에도 게재되었어요 <A class=con_link href="http://www.cordonbleu.co.kr/index.cfm?fa=FrontEndMod.ShowWebPage&NavigationID=1447&SetLangID=5" target=_blank>http://www.cordonbleu.co.kr/index.cfm?fa=FrontEndMod.ShowWebPage&NavigationID=1447&SetLangID=5</A>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1915CC5050EA6CC124" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="550" border="0" hspace="1" vspace="1" width="550" id="A_1915CC5050EA6CC1248039"/>   <DIV>  <TABLE style="WIDTH: 542px; HEIGHT: 854px" border=1 cellSpacing=1 cellPadding=1 width=542> <TBODY> <TR> <TD height=4> » 24편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/512486.html" target=_blank>아슬아슬 합격축하 셰프! ” </A></TD> <TD height=4>2011년 12월 29일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 23편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/510312.html" target=_blank>졸업반의 마지막 관문 ” </A></TD> <TD height=4>2011년 12월 15일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 22편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/508070.html" target=_blank>소스 동냥 해본적 있수? ” </A></TD> <TD height=4>2011년 12월 01일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 21편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/505917.html" target=_blank>인문학적 짠돌이 스타 셰프의 한턱 ” </A></TD> <TD height=4>2011년 11월 17일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 20편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/503820.html" target=_blank>대머리 셰프 왈 “요리는 상상력 ” </A></TD> <TD height=4>2011년 11월 03일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 19편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/501640.html" target=_blank>완벽한 킬러의 정확한 돼지잡기 </A></TD> <TD height=4>2011년 10월 20일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 18편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/499558.html" target=_blank>재능이 없나봐…늪에 빠져버렸다 </A></TD> <TD height=4>2011년 10월 06일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 17편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/496237.html" target=_blank>오븐 앞에선 모두가 평등하다 </A></TD> <TD height=4>2011년 09월 15일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 16편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/494418.html" target=_blank>요리왕국 비결? 요리학교를 봐봐 </A></TD> <TD height=4>2011년 09월 01일 </TD></TR> <TR> <TD height=4> » 15편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/492288.html" target=_blank>이탈리아 학생들은 왜 없지? </A></TD> <TD height=4>2011년 08월 18일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 14편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/490377.html" target=_blank>‘벽에 붙은 파리’에 열광했다 </A></TD> <TD height=4>2011년 08월 04일 </TD></TR> <TR> <TD height=4> » 13편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/487331.html" target=_blank>죽어도 좋아…슈거파탈의 유혹 </A></TD> <TD height=4>2011년 07월 14일 </TD></TR> <TR> <TD height=4> » 12편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/484155.html" target=_blank>마피아 같은 셰프, 알고 보니 성자 </A></TD> <TD height=4>2011년 06월 23일 </TD></TR> <TR> <TD height=4> » 11편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/481959.html" target=_blank>실존고민 빠뜨린 ‘쓰나미케이크’ </A></TD> <TD height=4>2011년 06월 09일 </TD></TR> <TR> <TD height=4> » 10편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/479828.html" target=_blank>셰프의 자격, 야성이냐 과학이냐 </A></TD> <TD height=4>2011년 05월 26일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 9편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/477563.html" target=_blank>기말 실기시험과 벌인 필사의 결전 </A></TD> <TD height=4>2011년 05월 12일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 8편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/475331.html" target=_blank>쫓겨난 예비셰프들“참아야 했는데" </A></TD> <TD height=4>2011년 04월 28일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 7편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/472993.html" target=_blank>냉면의 쫄깃한맛“재밌어”vs“고무같아" </A></TD> <TD height=4>2011년 04월 14일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 6편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/475331.html" target=_blank>혼돈마왕, 요리학교서 개과천선 </A></TD> <TD height=4> 2011년 03월 31일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 5편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/468536.html" target=_blank>최강 셰프 보유국 뒤엔 요리프로 </A></TD> <TD height=4> 2011년 03월 17일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 4편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/466232.html" target=_blank>'빠다’에 길들어가는 내 불쌍한 몸이여 </A></TD> <TD height=4>2011년 03월 03일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 3편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/463856.html" target=_blank>난 온몸으로 불맛을 배웠다 </A></TD> <TD height=4> 2011년 02월 17일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 2편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/460929.html" target=_blank>수업 첫날 난 ‘얼간이 클럽’ 멤버였다 </A></TD> <TD height=4>2011년 01월 27일</TD></TR> <TR> <TD height=4> » 1편 <A class=con_link href="http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/292/458624.html" target=_blank>죽이 되든 밥이 되든” 무모한 결심 </A></TD> <TD height=4> 2011년 01월 13일</TD></TR></TBODY></TABLE></DIV> <DIV class=TextResize>  </DIV> 시간나실때 틈틈히 읽어보시면 좋을거같아요~ 르꼬르동블루 영국캠퍼스에 관심있는 분들에게는 이pd님의 체험기가 많은 도움이 되실거같네요   ‘인생은 물이 막 끓기 시작한 2.5ℓ 냄비야, 우왕좌왕 망설이다 보면 펄펄 끓던 물은 어느새 증발해버릴 것이고 영원할 것 같던 불꽃도 사라져버리겠지, 죽이든 밥이든 걸쭉한 리소토든 더 늦기 전에 내가 좋아하는 재료를 있는 대로 집어넣고 무언가 나만의 요리를 시작해야 돼.'   위 체험기 1편에 이런글이 있네요~ 조금은 무모해 보일수있는 도전, 그치만 이pd님 말씀대로 나만의 레시피를 꺼내보지도 못하는것보다는 성공이든 실패든 자신만의 레시피를 만들고 선보일수 있는 과정을 찾아가는게 중요하지 않을까요? 자신만의 레시피.. 늦기전에 도전해보세요~     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25161F5050EA6CC223" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" actualwidth="307" border="0" hspace="1" vspace="1" width="307" id="A_25161F5050EA6CC2234FEC"/></DIV>