완두콩 수확시기 완두콩 꽃 피고 뚱뚱해 지면 수확해요

[이진해]

완두콩 수확에 관심이 많으시군요! 완두콩 수확 시기는 몇 가지 요인에 따라 달라질 수 있어서, 좀 더 자세한 정보를 알려주시면 더 한 답변을 드릴 수 있을 것 같아요.

완두콩 꽃 피고 뚱뚱해지면 수확해요 라는 말씀으로 미루어 보아, 꼬투리 상태를 보고 수확 시기를 판단하시려는 것 같습니다. 하지만 완두콩 수확 시기는 꼬투리의 크기뿐만 아니라 품종, 재배 환경, 식용 부위에 따라 달라질 수 있습니다.

좀 더 자세히 알려주시면 좋을 정보:

• 어떤 품종의 완두콩을 재배하시나요? 품종에 따라 성장 속도와 꼬투리 크기가 다를 수 있습니다.
• 어떤 부위를 식용으로 사용하시나요? 꼬투리채 먹는 풋완두인지, 알맹이만 먹는 건완두인지에 따라 수확 시기가 달라집니다.
• 재배 환경은 어떤가요? 햇빛, 온도, 토양 등 재배 환경에 따라 성장 속도가 달라질 수 있습니다.

일반적인 완두콩 수확 시기:

• 풋완두: 꼬투리가 굵어지고 씨앗이 충분히 자라기 전에 수확합니다. 꼬투리가 부드럽고 씨앗이 연한 녹색일 때가 가장 맛있습니다.
• 건완두: 꼬투리가 노랗게 변하고 씨앗이 완전히 익어 딱딱해졌을 때 수확합니다.

수확 시 주의할 점:

• 꼬투리: 꼬투리가 너무 익으면 질겨지므로, 적당히 익었을 때 수확하는 것이 좋습니다.
• 씨앗: 씨앗이 너무 작거나 너무 크면 맛이 떨어질 수 있습니다.
• 병충해: 병충해에 감염된 꼬투리는 버리고, 건강한 꼬투리만 수확합니다.

추가 정보:

• 농촌진흥청: 농촌진흥청 홈페이지에서 완두콩 재배에 대한 더 자세한 정보를 얻을 수 있습니다.
• 경험자에게 문의: 주변에서 완두콩을 재배하는 사람에게 조언을 구하는 것도 좋은 방법입니다.

좀 더 한 답변을 원하시면 위에 언급된 정보를 추가로 알려주세요.

예시:

• "저는 품종이 '스노우피'인 완두콩을 재배하고 있어요. 꼬투리가 5cm 정도 자랐는데, 지금 수확해도 될까요?"
• "풋완두를 좋아해서 꼬투리가 부드러울 때 수확하고 싶은데, 어떤 시기에 수확하면 좋을까요?"

궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.