역류성 식도염 완화를 위한 식단 관리 팁 & 추천 식품
역류성 식도염은 위산이 식도로 역류하여 가슴쓰림, 헛구역, 목 아픔 등의 을 유발하는 입니다. 만성화되면 식도 염증, 궤양, 심하면 식도암까지 일으킬 수 있으므로 적절한 관리가 중요합니다.
1. 역류성 식도염
- 가슴쓰림: 위산이 식도로 올라와 가슴 속에서 타는 듯한 느낌
Heartburn caused by acid reflux
- 헛구역: 위산과 함께 음식물이 식도로 역류하여 입 안으로 쁙 나오는
- 목 아픔: 식도 점막이 자극되어 목에 통증이 생김
- 기침: 역류된 위산으로 인해 기침이 발생
- 목소리 변화: 식도 점막 염증으로 인해 목소리가 쉬거나 khàn
- 삼키기 어려움: 식도 점막 협착 또는 염증으로 음식을 삼키기 어려움
2. 역류성 식도염에 좋은 음식
- 섬유질이 풍부한 음식:
- 과일: 바나나, 사과, 멜론, 배, 포도 등
Banana, apple, melon, pear, grapes
- 채소: 아스파라거스, 브로콜리, 양배추, 콜리플라워, 당근, 시금치 등
Asparagus, broccoli, cabbage, cauliflower, carrot, spinach
- 통곡물: 현미, 귀리, 보리, 퀴노아 등
Brown rice, oats, barley, quinoa
- 견과류 및 씨앗: 아몬드, 호두, 피스타치오, 아마씨, 치아씨 등
Almonds, walnuts, pistachios, flaxseeds, chia seeds
- 저지방 단백질:
- 닭가슴살: 지방이 적고 단백질이 풍부하여 위장에 부담이 적음
- 생선: 연어, 송어, 광어, pollock 등 오메가-3 지방산이 풍부하여 항염증 가 있음
Salmon, trout, mackerel, pollock
- 두부: 식이섬유와 단백질이 풍부하고 콜레스테롤이 낮음
- 계란: 단백질이 풍부하고 소화가 잘 됨
- 염기성 식품:
- 바나나: 칼륨이 풍부하여 위산 분비를 억제하고 식도 점막을 보호
- 멜론: 수분과 칼륨이 풍부하여 위산 중화에 도움
- 양배추: 비타민 U가 풍부하여 염증 완화에 적
- 감자: 알칼리성이며 위 점막을 보호
- 우유: 위산 분비를 억제하고 식도 점막을 코팅
3. 역류성 식도염에 나쁜 음식
- 지방이 많은 음식:
- 튀김류: 돼지고기튀김, 치킨튀김, 감자튀김 등
- 기름진 음식: 햄버거, 피자, 라면 등
- 고기 지방: 소고기 지방, 돼지고기 지방, 양고기 지방 등
- 매운 음식:
- 고추장: 매운탕, 순두부찌개, 김치찌개 등
- 고춧가루: 닭볶음탕, 제육볶음, 불닭볶음면 등
- 와사비: 초밥, 사시미, 와사비소스 등
- 시큼한 음식: