지인께서 농사지은 코끼리 마늘
2키로 구입해서
꿀에 재어놓고 2~3알정도
생각나면 먹어보네요
코끼리 마늘 먹는법
밥솥에 보온으로 살짝 익혀서
아삭하니 꿀에 재었네요
우리나라 토종마늘인 코끼리 마늘은 6.25전쟁 때 미국에서 우수 유전자원으로 가져가며 자취를 감추었다가 2007년 국내의 농촌진흥청 유전자원센터로 영구반환되면서 다시 주목을 받게 되었습니다.
코끼리 마늘을 가져갔던 미국은 현지화에 성공하여 미국 오리건주에서는 매년 8월 중순이면 코끼리 마늘 축제를 연다고 합니다.
첫댓글 코끼리 마늘 은 알이 굵으네요
네
알이 크니까
마늘 까기는 쉽네요
가르쳐주셔서감사합니다.
감사합니다
코끼리마늘은 정말 코끼리처럼 알이 굵어요. 맛은 어떤지 궁금하네요.
마늘 향이 강하지는 않아요
코끼리마늘 먹는법 감사합니다
감사합니다
부지런히 건강을 챙기시니 좋습니다
건강할때 지켜야돼요
건강 식품 만들어봐야겠네요