음식 부산 연산동 파라다이스 떡볶이

[유치찬란]

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*인스타그램은 ‘yonggeun156’ 아이디.
또는 ‘맛있는 탐구생활’ 검색하면 나온답니다.

‘파라다이스 떡볶이’는 부산 연제구 연산동에 위치한, 41년 전통 떡볶이 집입니다.
부산의 다리집처럼, 과거 포장마차 시절 파란 천막에서 떡볶이를 만들어 당시 학생 들이었던 손님들이 파라다이스 떡볶이로 불렸고 상호가 된 곳입니다. (한 동안은 떡볶이 천국으로 간판 달고 영업 하기도 했습니다.)
연일 중일 때보다 이전 학교 이름인 연산 여중일 때 더 유명했던 떡볶이를 먹어 봅니다.
떡볶이를 주문하자 미리 만들어 둔 당면떡볶이를 접시에 담아줍니다. 만두도 주문합니다.
쫄면 등 여러 가지 넣어보는, 여러 시행착오 끝에 만들게 되었다는 당면 떡볶이.
고춧가루 물엿 양파 등이 더해져 만들어진 떡볶이는 도드라진 단맛에 감칠맛과 구수함까지 느낄 수 있는 쌀떡볶이었습니다. 식어진 떡볶이라 매운 맛은 단맛에 어느 정도 가려져 있었습니다.
이곳을 두 번 방문 했습니다. 한 번은 겨울에 방문 했는데요. 날씨가 추운 겨울에 식어진 튀김만두를 다시 튀겨주거나 데워주지 않고 그냥 제공해주더라고요. 다 먹지는 못했습니다.