Roasting, Brewing & Cupping
개강일 : 2007. 7. 7 ~ 9. 22
매주 토요일 오후 7:00 ~ 10:00
강사 : 이정기선생님.
매주 3시간씩, 12주, 36시간 / 600.000원 (재료비 포함, 분납 가능)
이정기선생님의 로스팅 수업은
L, M, D. 의 로스팅, 온도와 시간만을 일러주는 것이 아닌
생두에 대한 기본적인 이해를 바탕으로
추출과 컵핑을 통하여 로스팅에 대한 근본적인 이해와 연구
이정기선생님에 관한 이력 사항 및
강의안은 수강과목 및 커리큘럼을 보시면 됩니다.
문의 02-888-2317
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첫댓글 강진숙님, 신청하셨습니다.
권수진, 음현주, 신경애, 양희철, 김선영, 안승미, 모두 할 거쥐?? ^^
김선영님은 한다고 연락왔습니다^^
신경애님 신청하셨습니다. ^^
최종 수강인원입니다. 이지호, 신경애, 강진숙, 김선영, 음현주, 안승미, 김미희, 강지원, 최광호님입니다. 조교선생님은 이정철선생님이 수고해 주십니다^^ 열공하시어요~~!!!
토요일 로스팅 수강자 두분이 화요일반으로 가셨습니다. 이지호 신경애 음현주 안승미 김미희 최광호 김선영 김정욱님 토요일 로스팅 일반반입니다. 열공하세요~