[순두부의 효능] 부드럽고 촉촉한 순두부 맛있네요.
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겨울이 되면 순두부의 사랑에 푹 빠지게 됩니다.
부드럽고 촉촉한 순두부의 매력은 뭐라 할까~~~ 끌림..
순두부는 많은 사람들의 사랑을 받는 식품 중에 하나인데요
아이들의 이유식으로도 많이 사용되는 식품이죠^^
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오늘은 순두부에 양념장을 얹어 먹었답니다.
순두부의 단백함과 부드러움, 거기에 양념장의 짬쪼름함과
깨의 고소함이 더해져 정말 맛있는 순두부를 먹었답니다.
우리가 즐겨먹는 순두부에는 어떠한 효능이 있을까요?
순두부의 효능 알고 드시면 더욱 건강에 좋을 것 같아 적어보았답니다.
- 순두부의 효능 -
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1. 대부분 수분으로 구성되어 있는 순두부는 100g당 47Kcal로
배불리 드셔도 칼로리가 높지 않아 다이어트 식품으로 좋습니다.
2. 콩은 밭에 나는 소고기로 알려져 있을 정도로 단백질이 풍부한데요
각종 무기질을 효과적으로 보충시켜주고 콩을 순두부로 만들어 먹을
경우 우리 인체에 95% 가까이 흡수가 된다고 합니다. 섬유질과 칼슘,
그리고 필수 아미노산도 풍부하여 성장기 아이들이나 몸이 허한 분들
에게도 도움을 줍니다.
3. 순두부의 주원료가 되는 콩은 제니스테인이라는 물질이 들어 있어
섭취 시 우리 몸속에서 암세포가 생겨나거나 증식하는 것을 억제하는
효과가 있습니다. 특히 유방암과 대장암을 예방하는데 좋다고 하니
평소에 자주 드시면 건강관리에 좋을 것 같네요.
4. 순두부 속에는 토코페롤이라는 물질이 들어 있어 세포들의 노화를
막고 피부를 곱고 튼튼하게 회복시켜주고 노화 방지에도 톡톡하게
기여한다고 합니다.
부드럽고 촉촉한 순두부 드시고 건강도 챙기시고 고운 피부도 유지해 보아요^^