하루가 다르게 물량이 많이 줄어가고 있습니다.
이번주가 채취 물량이 고비를 이룰 것으로 예상됩니다. 물론 아직 잔여 포자에 따라 당분간은 물량이 나오겠지만 3등급 생장정지품은 거의 채취하기 힘들고 갓이 활짝핀 4등급 송이도 점차 물량이 줄어들고 있습니다. ㅎㅎ 거의 종반으로 가고 있습니다.
물론 이런 말씀은 현지 채취하는 곳의 사정일 뿐 시중에 판매되는 3등급 생장 정지품은 상당량이 될 것입니다. 혹시나 현지 3등급 물량이 많은 데 너희는 왜 없느냐 물으시면 저희는 당일 채취 당일 판매를 목표로 2일-3일내에 전량 다 채취 즉시 판매하는 것이고 시장의 상황에 대해서 그렇게 관심을 많이 두지는 않습니다. 있는 그대로 말씀드리면 산에서는 채취가 거의 마무리 되어간다는 것입니다.이례적인 대풍년이었지요. 하지만 현재 물량은 줄어가고 가격은 상승하고 있습니다.
현재 당일 채취 판매 및 공판 시세는 아래와 같습니다.
2016년 10월 6일자
송이버섯 공판 평균 시세입니다.
1등급 : 258,477원
2등급 : 211,912원
3등급 : 173,954원(생산정지품)
3등급 : 137,940원(개산품)
4등급 : 87,569원(등외품)
명품 송이버섯 자연향 그대로 10월 7일자 판매가격
1등급 판매 가격 : 24만원
2등급 판매 가격 : 22만원
3등급 판매 가격 : 19만원
주문은 댓글 신청 및 왼쪽 주문서 작성 부탁드립니다.
계좌 : 농협 302-0996-8893-21(예금주 : 이경희)
첫댓글 송이 버섯 구매 가능 하나요.?
필요하신 등급은요?
@버섯돌이 3등급요.
@마도사 3등급 생산정지 채취는 거의 마무리 되어갑니다.^^채취 되면 판매가능합니다.
현재 판매는 4등급 판매가능합니다.
@버섯돌이 4등급은 갓 먹을 수 있나요..
@마도사 갓 즉 머리 부분 향이 좋습니다. 맛나게 드세요.^^국에 넣어도 좋구요 구워드셔도 좋구요
4등급 생으로 먹을 수 있나요.?
당연히 송이버섯은 생으로 드시실 수 있는 몇 안되는 버섯입니다^^ 손질법은 카페에 있습니다.