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<P></P>
<P>헉!!!</P>
<P>오늘도 날씨가 심상찮네요 ㅠㅠ</P>
<P>주택사는 여우네는 베란다가 없는지라 비만오려고 하면 집안이 캄캄합니다 ㅎㅎㅎ</P>
<P>휴일은 잊아뿌고 자면 되는데 간혹 출근해야 하는 평일은 어두운 바깥때문에 깜박할때도 ㅋㅋㅋ</P>
<P>하지만 뭐 휴대전화 알람을 맞춰 놓은지라 늘 같은 시각에 일어나긴 합니다만 그래도 이상스레 더 누워 있고 싶은 마음???</P>
<P>오늘 아침도 근근히 일어나서 랑구 출근시키고 또 컴질하고 있네요 푸하하^^</P>
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<P>여우네는 "식사는 되도록이면 집에서"란 구호아래 외식은 잘 안하는 편인데요(만약 자주한다면 맛집블로거에도 도전을 ㅋㅋㅋ)</P>
<P>그래도 울 랑구가 엄청 좋아하는 메뉴나 여우가 엄청 좋아하는 메뉴는 간혹 한번씩 갑니다</P>
<P>울 랑구가 좋아하는 메뉴는 조개구이 양곱창구이 등이구요</P>
<P>여우가 좋아하는 메뉴는 물회 생선회 등이에요 ㅎㅎㅎ</P>
<P>특히 물회는 다른집과 달리 국수를 삶아서 밥대신 주시는데 그맛이 헉!!! 대박 !!!</P>
<P>울 랑구가 국수를 또 좋아하는데 이집국수는 유난히 쫄깃해서 비결을 여쭤 봤지요(그냥 넘어가면 여우아님 ㅋㅋㅋ)<BR>그랬더니 국수를 압력솥에 삶는다고 하시더라구요</P>
<P>아니!!! 럴수럴수 이럴수가 !!!국수를 압력솥에 삶다니 !!!</P>
<P>그냥 냄비에 삶아도 지켜서서 냉수 부어주고 정주고 또 냉수 부어주고 저어주고 해야하는데</P>
<P>높은 압력으로 뚜껑 꽉 닫아서 요리하는 압력솥에 어떻게 국수를 삶을수 있다고 하시는지 거짓말 같더라구요</P>
<P>근데 눈썰이 있는 울랑구 식사를 기다리는 동안 주방을 주의 싶게 살펴보더니 알력솥 맞네 !!!놀라움<IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/ani_21.gif?rv=1.0.1"></P>
<P>그렇게 지켜본다음 집에 와서 실습을 푸하하~~~</P>
<P>근데 진짜로 압력솥으로 국수 삶기 됩니다 되구요 면발도 완전 쫄깃한 그자체 ㅎㅎㅎ</P>
<P>쫄면을 먹는다는 느낌??? 그만큼 쫄깃한 국수면발이 되더라구요 대박!!! 대박 !!!</P>
<P>어떻게 여우한테 압략솥으로 국수 삶는방법 한번 배워 보시렴니까^^</P>
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<P><FONT color=#000000><STRONG>재료:국수 한줌,물,식용유 1술,압력솥</STRONG></FONT></P>
<P><FONT color=#000000><STRONG></STRONG></FONT> </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/157F3A4F4F97441703" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_157F3A4F4F974417030B9D"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">탱탱한게 진짜 쫄깃쫄깃!!!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">자칭타칭 남자 장금이 울 랑구가 인정해주네요 ㅎㅎㅎ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1872C34D4F973C062F922C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1872C34D4F973C062F" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_1872C34D4F973C062F922C"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">국수 삶아서 그냥 먹을수 있나요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">열무넣고 쓱쓱 비벼서 비빔국수로 ㅋㅋㅋ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_206E714D4F973C0738A152 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/206E714D4F973C0738" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_206E714D4F973C0738A152"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">일단 압력솥 뚜껑을 열고 물을 끓입니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1479854D4F973C0729EFCF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1479854D4F973C0729" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_1479854D4F973C0729EFCF"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">야밤이라 국수는 쪼끔만 ㅎㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">야식이 아닌 식사로 한다면 울 랑구 는 이것 몇배는 해야한답니다~~~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2072B84D4F973C082B430A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2072B84D4F973C082B" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_2072B84D4F973C082B430A"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">식용유도 한술 넣어 주어요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">그럼 면이 붙지 않고 매끄럽게 된답니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1778234D4F973C092CDFF0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1778234D4F973C092C" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_1778234D4F973C092CDFF0"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">압력솥에 물이 끓으면 국수를 넣고</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1971204D4F973C092EDCA2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1971204D4F973C092E" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_1971204D4F973C092EDCA2"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">휘휘 저어서 국수가 물에 잠기도록 한 후</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_156E324D4F973C0A361ED0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/156E324D4F973C0A36" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_156E324D4F973C0A361ED0"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">재빨리 압력솥 뚜껑을 닫아요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11787B4C4F973C0B34E852 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11787B4C4F973C0B34" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_11787B4C4F973C0B34E852"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">이거이 동영상으로 촬영을 했는데 우찌 이런사진이 ㅠㅠ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">하지만 1분여쯤 후 압력추가 심하게 흔들리면 싱크대에 놓고 뚜껑위로 물을 틀어 준후 압력을 빼 줍니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">큭!!!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">사진이 오데로 갔는지ㅠㅠ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1803304C4F973C0C347781 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1803304C4F973C0C34" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_1803304C4F973C0C347781"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">압력이 얼추 빠지면 뚜껑을 열고 국수를 찬물에 재빨리 헹궈 줍니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_193A914C4F973C0C04D50B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/193A914C4F973C0C04" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_193A914C4F973C0C04D50B"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">그리고 체에 받쳐서 물기를 빼 주면 되지요 ㅎㅎㅎ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1902F44C4F973C0D322D21 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1902F44C4F973C0D32" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_1902F44C4F973C0D322D21"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">국수면에 참기름을 넣고 비벼 놓으면 좀 두어도 퍼지지 않고 쫄깃한 면을 드실수가 있다지요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_110A4F4C4F973C0E2CEA26 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/110A4F4C4F973C0E2C" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_110A4F4C4F973C0E2CEA26"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">떡본김에 제사 지낸다고 열무김치랑 초고추장을 넣고 참기름 넣고 휘리릭 비벼 봅니다(울 랑구 정말 좋아하거등요 ㅎㅎㅎ)</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14061D4C4F973C0F2A0DEB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14061D4C4F973C0F2A" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_14061D4C4F973C0F2A0DEB"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_12187B504F973C103646F1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12187B504F973C1036" width=580 isset="true" actualwidth="580" id="A_12187B504F973C103646F1"/></P>
<P>해보시니 어렵지 않죠 ~~~</P>
<P>여우도 단 한방에 성공 했다는거 ㅋㅋㅋ</P>
<P>울 랑이 국수 먹어보더니 이젠 여우더러 "물회먹으러 안가도 되겠다 당신이 만들면 되겠네"OTL............</P>
<P>그래도 맛있다고 해주니 뭐 고맙긴 하네요 푸하하~~~</P>
<P> </P>
<P>국수 좋아하시는 이웃님들!!!</P>
<P>오늘도 여우가 대박비결 하나 가르쳐 드렸으니 많이많이 놀러들 오세용^^</P>
<P>그럼 여우는 이만 뿅!!!!!!!!!!!!!!!!!!</P>
<P> </P>
<P> </P><EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=28467976&m=1 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>
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카페 게시글
생활의지혜/건강상식
요리tip
쫄면보다 더 쫄깃한 국수면발 만드는방법-비밀은 압력솥^^
귀여우니
추천 3
조회 1,560
12.04.25 09:23
댓글 30
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첫댓글 우와~~정말 좋은 정보네요~^^
감사합니다~^^
국수가 정말 탱글 탱글 하네요~~
아무래두 압력솥이 커야하지 않을랑가...
울집 압력솥은 하두 코딱지 만한 크기라서
넘치지 않을까 걱정이 됩니당.ㅎㅎ
국수가 맛있어보이네요 ^^
압력솥에는 해보질않았는데 좋은정보감사합니다~~
와~ 한번 해봐야겠어요. 울 랑이도 여름 되면 비빔국수 자주 찾네요 ^^ 좋은 정보 감사합니다.
좋은정보 잘얻어갑니다.^^
출출할땐 비빔국수...ㅎㅎㅎ
감사합니다^^*~
대단하세요``````
허미~~ 압력솥에 국수를 저도 한번 도전합니다. ㅎ
정말 대박뉴스네요.. 국수 좋아하는 랑구를 위해서 스크렙해갑니다. 감솨~~~
너무 맛있을거샀아요^^ㅋ 오늘갔이너무 더운날에는 딱이죠^^ㅋ 열무국수 ㅋㅋㅋ 한번해봐야겠어용 ㅋㅋ
와~정보 감사 낼 당장 해 먹었야징 ㅎㅎ
우와 ~~ 정말 상상도 못한 방식 ... 감사요 ~~~
좋은 정보네요.
저도 요리할때 압력솥 많이 이요하는데 국수 삶기는 첨이네요... 감사...
꼭 한번 해봐야겠어요~~~
저도 실습할랍니다.
야ㅡㅡㅡ더울때 저걸 시원하게 해서 열무랑 비벼 먹으면......
아~ 압력밥솥에 국수를 삶는군요..
삶을때 식용유 조금 넣는거....처음 알았어요
귀여우니님~ 참고하겠습니다.고마워요
감사합니다..
대박입니다
올 여름 꼭 필요한 정보~~모셔갑니다^^*와우~감사
와~ 감사 감사...
좋은정보 감사드립니다 애들이 쫄면 좋아라 하는데 당장 해줘야겟네여 ㅎㅎ
생전 처음 알게된 정보 감사합니다
아이구
꼭 해봐야 겠습니다. 고맙습니다.
좋은정보 감사합니다.
조만간 꼭 '따라해볼랍니다.
오호라^^울랑 면종류를 넘좋아해서
비빔양념은 잔뜩 맹글어놨는데 요런방법이 있다니^^낼당장 해볼랍니다.좋은정보 감사합니다.
감사 ,또 감사 ~~