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생산자와의 관계 : 생산자 본인 |
전화번호/휴대폰번호 (2개 필수) : 061-433-5833/010-2995-5833 |
주 소(번지까지 정확히..) 전남 강진군 작천면 평리3길17-4
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원산지 (양념등 전체적으로 자세히 표기) : 전남 강진 |
식품가공허가번호 (즙, 김치등 가공품 필수) : 강진 제77호 |
사업자/통신판매번호 : 414-04-19763 /2009-4920081-30호 |
계좌번호(은행명) : 농협 627076-52-044042 |
택배사 / 전화번호 : 드림택배 |
택배비 ( 선,착불 ) : 본문참조 |
묶음 배송 ( 묶음 가능시 인하등 효과 표기 ) : 가능 |
직접 채취한 쑥으로 만든 건강한 쑥떡
제가 사는 이곳은 월출산 끝자락으로 예전부터 먹거리가 풍부하고
또한 월출산이 게르마늄을 함유하구 있어 물 맛 좋기로 알려져 있죠~
요리를 좋아하고 또 나눠 먹는 걸 좋아하는 딸래미에게 친정 부모님께서
43년을 하시던 떡방앗간을 물려 주셔서 현재 2대째 65년을 하고 있어요.
저희집 쑥인절미는 드시는 님들이 먼저 혀 끝으로 느껴지는 향에서
어릴 적 드셨던 바로 그 맛이라고들 하시죠...
재배쑥이 아닌 자연이 키운 자생쑥이라 그렇답니다.
서론이 넘 길면 지루하시니 이젠 쑥떡 만들러 가볼까요??
제가 사는 곳은 공장연기 하나없는 청정지역입니다.
건물도 젤 높은 곳이 2층...ㅠ.ㅠ
덕분에 몸만 부지런하면 먹거리는 모두 건강한 것 뿐이지요~
쑥도 요즘은 하도 논둑이며 밭둑에 제초제를 하여 개체가 없답니다.
저는 농작물 재배하는 곳이 아닌 산기슭으로 가서 쑥채취를 합니다.
왼쪽은 봄쑥을 몰랑하게 삶은거구여, 오른쪽은 단오쑥을 잎만뜯어봄볕에서
일주일간 말려 약성을 키우고 손으로 덖어 꽃가루를 제거한 좋은 쑥입니다.
쑥인절미는 콩고물을 안묻히고 홀딱벗은 몸으로
랩핑을 하여서 보내 드립니다~~~
(쑥인절미; 2017년 홍찰 70%,쑥 27% 천일염,콩가루)
옛날쑥인절미 5키로 ; \ 45,000 (택비포함)
기본 콩가루 400g 넣어 드립니다.
콩가루 추가(400g) ; \5,000 (여기서 경작한 콩으로만 가루냅니다.)
현미쑥인절미도 같은 가격(택포 \45,000)으로 주문 가능하십니다.
쑥인절미는 받으시면 바로냉동실 보관하시구요, 절대 !재냉동하지 마세요.
냉동하실때는 냉기가 침투하지 못하는 상자에 넣어 냉동하시면
나중에 딱딱해져 상온 해동이 안 될수도 있습니다...
전자렌지에 데울 때는 딱!!! 30초만 돌려주세요. 안그럼 접시만큼 퍼져요.
가정용 냉동고는 냉기가 약하니 겹치치 않게 한 칸에 한 켜씩만!!
찰밥을 치대 만든 밥알쑥떡
옛 방식으로 찹쌀을 무르게 푸욱 쪄서 절구에 치대 만든
밥알 쑥떡입니다. 쫀득한 맛은 떨어지지만 치아에도 안 붙고
소화에도 아주 좋은 건강한 쑥떡이랍니다.
어르신들께 드릴 떡을 문의하신 분들이 많아 여름내
공부하여 만든 떡이랍니다.
사진보시면 밥알이 보이시죠??
* 밥알 쑥떡의 기본포장은 랩핑을 하여 작은 용기에 담아 포장합니다.
아래처럼 콩고물을 묻혀주길 원하시면 주문사항에 기재해 주세요.
도착하면 용기에서 떡을 꺼내어 냉동보관해 주세요~
*** 날씨가 비가 잦고 습도가 높아 당분간 콩고물 묻혀
만들어서 보내드리는 거는 중단하겠습니다.
이 점 양해 부탁드립니다.
밥알 쑥떡 2.5키로; \25,000 (택비포함)
*** 찹쌀을 무르게 푹 쪄서 삶을 쑥을 넣고 한김 더올려 절구에
많이 치대 만든 떡입니다. 끈기가 쑥인절미보다 조금 약하지요.
대신 치아에도 안 달라붙고 소화가 잘 되서 어르신들 드시기 좋습니다.
쫀득한 맛을 좋아 하시는 분들은 쑥인절미로 주문주세요.
현미 쑥가래떡 (멥쌀)
건강식으로 많이 찾으시는 현미멥쌀 쑥가래떡입니다.
그동안 찾으시는 분이 많았는데 워낙 더운 날씨라 택배보내기가 어려워
만들어 드리지 못했는데 이젠 주문주시면 만들어서 보내드립니다.
현미멥쌀 100%로 만든 현미 쑥가래떡입니다.
현미라 곱게 빻아지지 않아 매끄럽게 보이지 않아요.
현미쑥가래떡 5kg ===> \45,000 (택비 포함)
*** 현미쑥가래떡이나 절편류는 10월까진 아래에 얼음팩을 넣고 포장해서 보내드려요.
주문 확인후 쌀을 담궈 만드니 도착시까지 2~3일 정도 소요됩니다.
**흰절편 5키로 ===> \34,000 (택배비 3천원 별도)
**쑥절편 5키로 ===> \40,000 (택배비 3천원 별도)
*** 흰절편 쑥절편은 반반 구성 가능합니다.
다만, 세가지 떡 합쳐 5키로 구성은 불가능하구요,
주문 확인 후 쌀을 담궈 다음날 떡을 만들어 보내드리기 때문에
도착까지 2~3일 정도 소요됩니다.
제가 만드는 쑥인절미 밥알쑥떡과 묶음배송 가능합니다.
추울땐 뜨끈하게 떡국이 최고예요.
들판에 곡식들이 하나둘 사라져 빈들이 되고
옷깃 여미는 쌀쌀한 계절이 되었어요...
이맘때면 생각나는 떡이 있지요~~
노릇하게 구워 달콤한 조청을 푹 찍어 먹는 가래떡과
뜨끈하게 한그릇 먹으면 추운 몸이 풀리는
떡국떡을 만들었습니다.
제가 사는 곳의 들판입니다...
월출산의 지류를 타고 내려온 곳이구여.
산으로 둘러쌓인 기름진 들판을 품은 분지입니다.
80넘으신 아부지께서 자식들 먹이고자 우렁이농법으로
농사지으신 햅쌀이랍니다.
곱게 갈아 푸욱 익힌 쌀가루를 두번 뽑아 말랑하게 가래떡을 만들어요.
햅쌀 떡국떡 햅쌀 현미떡국떡
햅쌀가래떡과 현미가래떡
현미떡국떡과 햅쌀 떡국떡 (각 1키로 포장)
이렇게 진공포장하여 보내 드립니다.
*** 저희집은 떡국떡이나 현미떡국떡을 대량으로 만들어 놓고 판매하지 않습니다.
그러니 주문하실 때엔 미리 2~3일 전에 주문을 주셔야 원하시는 날에
배송을 받으실 수 있답니다.***
가까이 사시는 친정아부지께서 직접 농사지은
2018 우렁이농법(저농약) 쌀로 만듭니다.
올해 쌀값이 계속 오르네요. 저희는 농사지은 쌀로 떡을 만드니
그닥 큰 압박이 없어서 가격인상은 하지 않으려 합니다.
햅쌀 가래떡 2키로 ; \10,000 (택비 \3,000)
햅쌀 떡국떡 1키로 ; \5,000 ( " )
현미가래떡 2키로 ; \10,000 (택비 \3,000)
현미떡국떡 1키로 ; \5,000 ( " )
*** 현미가래떡과 떡국떡은 기온관계로 11월부터 만들어 보내드립니다.**
10월,11월 중엔 주문량을 모아서 일주일에 한번만 만들어 보내드리겠습니다.
아무래도 목요일이 제일 낫지 않나 싶습니다.
떡국떡을 만들어서 남은양을 냉동했다 보내드리면
받으시는 분도 보내는 저의 맘도 찜찜하거든요.
이점 많은 양해 부탁드립니다. 감사합니다.
*** 제가 깜박하고 빼먹은 말씀이 있어 여기에 올립니다.
저희집 햅쌀 떡국은 많은 량을 하지않고 바로 뽑은 떡을 굳혀 썰어 보내 드리기 때문에 수분이 있답니다..
떡국을 받으시면 6~8시간 정도 서늘한 곳에 펴 말려서 냉동하셔야 나중에 떡국을 해동하여도
비늘처럼 벗겨지거나 부스러지지 않는답니다.
바쁘신 분들은 김냉이나 냉장보관 2~3일까지 하셨다 냉동하세요
현미 쑥가래떡 (멥쌀)
건강식으로 많이 찾으시는 현미멥쌀 쑥가래떡입니다.
그동안 찾으시는 분이 많았는데 워낙 더운 날씨라 택배보내기가 어려워
만들어 드리지 못했는데 이젠 주문주시면 만들어서 보내드립니다.
현미멥쌀 100%로 만든 현미 쑥가래떡입니다.
현미라 곱게 빻아지지 않아 매끄럽게 보이지 않아요.
현미쑥가래떡 5kg ===> \45,000 (택비 포함)
*** 현미쑥가래떡이나 절편류는 10월까진 아래에 얼음팩을 넣고 포장해서 보내드려요.
주문 확인후 쌀을 담궈 만드니 도착시까지 2~3일 정도 소요됩니다.
**흰절편 5키로 ===> \37,000 (택배비포함)
**쑥절편 5키로 ===> \43,000 (택배비포함)
*** 흰절편 쑥절편은 반반 구성 가능합니다.
다만, 세가지 떡 합쳐 5키로 구성은 불가능하구요,
주문 확인 후 쌀을 담궈 다음날 떡을 만들어 보내드리기 때문에
도착까지 2~3일 정도 소요됩니다.
제가 만드는 쑥인절미 밥알쑥떡과 묶음배송 가능합니다.
고소한 참기름과 볶음깨 판매합니다.
세관에서 정식 통관 절차를 밟은 1등급 중국산 참깨로 고소하게 짠
참기름과 볶음깨 판매합니다.
중국산 참기름 350Ml ===> \9,000 (택비 \3,000 별도)
중국산 볶음깨 500g 한팩 ===> \7,000 (택비 \3,000 별도)
국산 참기름 350ml ===> \20,000 (택비 별도)
***국내산 참기름은 해마다 가격이 달라집니다.
첫댓글 귀자씨...맞지?
우왕~~~정말 올만이네요!
전음방에서 목련언니와 강변언니는 간간히 보네요.
오모나 글쿠낭ㅋ
현미쑥가래떡 냉동으로보내주는거?
아니요. 만들어 바로 보내드려요.
재냉동하면 굳어서 안좋아요.
오홍...그럼 5키로만 보내줘..
주소 다시줘야긋지?
넵! 수요일에 만들어 보내드릴게요. 목요일에 도착입니다.
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@불두화(남양주) 불두화님이 반가이 맞이하시는분이시라 믿음이 갑니다.
@가원(佳垣) 가원ㅡ안녕?
잘..지내지
향기네떡 믿고 먹어도 좋아^^
@불두화(남양주) 그러게요 언니 덕분에 맛있는떡 먹을수있을것같아 너무 좋네요 한해 즐거움으로 기쁨으로 마무리하세요 감기조심하시구요
밥알쑥떡 5키로 쑥을 더 많이 넣고 해 주실수있나요? (밥은 아주 조금만 넣고 쑥 많이 넣고 8:2 비율 정도)
가능하시면 꼭 해 주세요.
쑥 아주 많이 넣은거 먹고싶은데 떡방앗간에서는 안 해 주네요.
손으로 치데면 가능할것 같아서 부탁드려 보네요.
010 7933-8878
죄송합니다만 8:2 비율로는 떡이 질어서 치대지지 않습니다. 특히나 밥알쑥떡은 더 잘 풀어지네요. 현재도 밥알쑥떡은 일반쑥떡보다 10% 더 넣고 있어요.
@늘푸른향기 그럼 쑥을 많이 넣어서 만들수있는 떡은 어떤떡인지 해주실수있는지 알고싶어요 현미는 가능할까요?
@가원(佳垣) 목요일에 만들어 보내드립니다. 감사합니다
@늘푸른향기 땡큐 땡큐
@늘푸른향기 맛있게 잘 먹었습니다.
떡이 덩쿨째 굴러와서 기분이 참 좋았습니다,,,,,,,,ㅀ
혹시 저도 가원님처럼 쑥이좀많이들어간
밥알쑥떡 해주실수있을까요?
5kg요^^
위이 댓글 읽어보시고요.
가원님은 현미쑥떡, 쑥함량 50%로 만들어 드리기로 했습니다. 혹시 가원님처럼 하시려면 댓글달아주세요.
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주문 확인 했구요. 목요일에 쑥마니 현미쑥떡 만들어 보내드리겠습니다. 감사합니다.
@늘푸른향기 네~ 수고하세요^^
현미가래떡도 파시나요
넵!
@늘푸른향기 현미쑥가래떡하고 가격이 같나요?
@행복꽃 아닙니다. 현미가래떡은 1키로씩 지퍼백 포장해서 판매합니다.
혹 떡볶이떡은 따로 안되나요?
네, 떡볶이떡은 잘아서 담기가 애매해서요.
쑥인절미 5키로하면 몇개정도 나오나요?
31~32개 정도 나옵니다.
@늘푸른향기 갯수 50개정도 해주실수있나요?
@들꽃향기꽃 5키로를 50개정도로는 만들기가 조금 어려워요. 저희집은 삶은쑥을 넣어 치대는지라 일일이 가위질로 썰어야 하는데 크기가 작으면 제가 손을 다칠수 있어서요.
@늘푸른향기 네ᆢ알겠습니다
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