정성가득 영양만점 식사로 어르신들의 건강과 행복을 키워드리는 11월 7일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^
<조식 메뉴 : 두부조림, 근대된장무침, 조미김, 배추김치 / 북어무우국>
<오전간식 : 씨리얼과 바나나맛뉴케어>
바다의 우유라고도 불리는 영양 가득한 생굴, 칼슘과 비타민A, 칼륨, 아연 등의 영양소 뿐 아니라 피를 맑게 해주는 타우린이 들어가 어르신들 건강에 아주 좋다고 하지요. 😊
굴에 푸릇푸릇한 파와 노오란 계란옷 입혀 맛있게 지져낸 굴전입니다.
재료가 꽉꽉 알차게 들어간 병천순대와 백순대를 쪄서 드시기 좋게 한입 크기로 썰어내고, 살코기 많은 돼지 앞전지살로 수육을 끓여내었습니다.
병천순대와 백순대, 수육을 소면과 함께 담아 뜨끈뜨끈 돈사골국물을 부어내어 요즘같은 추운 날씨에 딱 좋은 병천순대국 완성~
<중식 메뉴 : ✨병천순대국✨, 굴전, 양념새우젓, 배추김치>
<오후간식 : 마이하트 샤인머스캣과 샤인머스캣&샤인머스캣생과일주스>
<석식 메뉴 : 오리불고기, 가지나물볶음, 상추겉절이, 배추김치 / 야채된장국>
어르신들의 건강과 입맛을 생각하여 조리한 정성과 사랑 가득 담은 바른 식단으로 어르신들께 행복한 식사시간을 만들어나가겠습니다. ^^