가짜 꿀은 숟가락에 담아 떨어뜨렸을 때 물엿처럼 흘러
진짜와 가짜 꿀을 구별하는 방법.
꿀을 숟가락에 떠서 아래로 떨어뜨려 보면 된다.
이 때 물엿처럼 주르르 흘러내리면 가짜이고,
응축력이 있어 또박또박 잘려서 떨어지면 진짜가 틀림없다.
그리고 꿀을 살 때는 봄에 따낸 첫 꿀과 가을에 따낸 것은 피하는 것이 좋다.
꿀 진짜 가짜 구별법은 의외로 간단 합니다,
양봉 및 토종 가짜꿀 너무 많이 판치는데요,,
가짜꿀이라 그러기 전에 꿀이라 해야 하는지 모르겠네요,,
일명 설탕 이나 여러가지가 혼합이 되는데요,,
법원에서도 벌이 먹엇다 밷은거는 꿀이다 라고 판결이 되었는것 같은데요,,
님이 원하시는 방법은 진짜와 가짜의 구별법을 알려 달라시는데
사실 꿀 따시는분 양심에 걸려 있는 일이니 어떻다는 말은 드리기 어렵습니다,
또한 꿀 구입시 적은 가격으로 진짜꿀 구입하실려면 꿀농가에서 타산이 안나오겠지요,
방법은 여러가지 인데 제일 좋은 방법은 이 방법 입니다,
자 진짜로 알려 드리겠습니다,
먼저 꿀을 조금 신문지에 쫘악 풀칠 하듯이 바르세요,,
그리고 라이트로 불을 붙여 보세요,,
그러면 꿀이 끓으면서 짜글짜글 끓습니다,
그러면 설탕이 들어 갔을 경우 설탕 탄 냄새가 납니다,
어느정도 탓으면 불을 껍니다,
잠시 시간이 몇분 지난뒤 탄 부분을 만져 보시면
설탕과 물엿이 들어 갔을 경우는 탄 부분의 경계 부분이 조금 딱딱한 느낌이 납니다,
진짜꿀이라면 절대 딱딱 하지 않습니다,
꿀은 자연 식물의 기름 성분이라 미끌 거리면서 감촉이 아주 좋답니다,
이제는 진짜꿀을 생산 하시는분이 과연 얼마 되지 않드군요,,
소수 몇분은 아주 질좋은 꿀을 뜨시는데 단가가 맞지를 않아서 판로에 고생이 많으시답니다,
진짜 꿀과 가짜꿀 물론 드셔 봐도 확연한 차이가 난답니다
첫댓글 정보감사합니다 ^^
감사합니다.^^*
좋은 자료 감사합니다.
봄과 가을에 따낸 것을 피한다면 언제 것을 ~~~
감사합니다.^^* ㅎ
그럼,,,언제 따는 것을 ???
감사합니다.^^* 그 나머지겠죠?ㅎㅎㅎ
감사합니다..
감사합니다^^
잘알게 해주시어 고맙습니다
와우~~정말 좋은정보 주셨네요..
첫댓글 정보감사합니다 ^^
감사합니다.^^*
좋은 자료 감사합니다.
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감사합니다.^^*
봄과 가을에 따낸 것을 피한다면 언제 것을 ~~~
감사합니다.^^* ㅎ
그럼,,,언제 따는 것을 ???
감사합니다.^^* 그 나머지겠죠?ㅎㅎㅎ
감사합니다..
감사합니다.^^*
감사합니다^^
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잘알게 해주시어 고맙습니다
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와우~~정말 좋은정보 주셨네요..
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