마른시래기삶는법

[사랑합니다]

마른 시래기를 삶는데 어떻게 하면

무르게 삶을수 있는지요?

[보덕화]

저는요 물이 팔팔 끓을때 마른 시래기를 담그고 우선 불을꺼요
시래기가 불을때까지 뒀다가 그물에 그냥 조금만 삶아도 부드러워져요

[똘이네]

이렇게하는군요
한수배워갑니다 감사해요

[왕왕공주]

보덕화님의
좋은정보 감사히 배워갑니다
나날이 복 되소서_()_

[대일밴드(조혜정)]

저희 엄마도 보덕화님처럼 하시는듯.. ^^

[지심(地心)]

저도 그렇게 하는데딱 좋아요
끓는물에 시래기 넣고 23분만 끓이다 불끄고 식을때까지 뒀다가
찬물에 몇번 우리고나서 대충 껍질 벗기면 아주

[호호아짐]

저도 덕분에 배웠습니다^^

[조만희(들꽃사랑)]

참 쉽게도 하시네요
전 찬물에 같이 넣고 한참을 삶는데
지기님네서 시레기 구입한거 도착했는데 실험해 봐야겠네요

[제제모]

저는 압력솥에 넣고 삶으면 금방 무르더라고요.

[킹프린세스]

맞아요 압력솥의 효과 지대로~~~~

[노래]

쌀뜨물에 하면 더 좋아요 뜨물에 전분이 스며들어가서 부드러워요

[이한숙]

쌀뜨물 쓰임은 다양도 하군요,,,,^^

[인화(무주)]

저도 보덕화님의 방법과 노래님 방법을 동시에 합니다..ㅎ

[먼지막산]

아~~한수 배워갑니다^^

[가난초가집]

아 저도 진짜 카페에서 많이 배워갑니다...
보덕화님의 황금같은 정보와, 노래님의 진주같은 첨삭지도가 입니다..
감사히 배우겠습니다.
사실은 요즘 무청 시래기나물에 푹 빠져 있는데요., 끓일때의 불이 장난이 아닌 것 같기도 했거든요..

[석운미리내]

아
사람은 평생 배워도 모자란단 말이 맞나봐요.
보덕화님 과 노래님 방법을 시도해봐야 겠네요
감사합니다