<<< 칡의효능 >>>
요즘 석류.콩등이 여성호르몬(에스트로겐)과 유사한 물질이 들어 있다는
식품들이 대박이다.
폐경기 여성이 호르몬제 대신 식물성 에스트로겐이든 식품을 먹으면 얼굴이 화끈거리고 밤에잠이오지 않는 이른바 여성갱년기증후군을 완화시킬수 있다는 믿음 때문이다. 이런면에서 칡은 숨은진주이다. 칡가루에는 식물성 에스트로겐인 다이드제인(이소플라본의일종) kg당 6.3g 이나 들어있기때문이다.
울산대 식품영양학과 최석영 교수는 식물성 에스트로겐이 가장 많이든 식품으로 칡을 꼽았다,
칡에는 식물성 에스트로겐이 콩의열배나 들어있고 석류는 아예 비교대상도 되지 않는다는 것이다.
따라서 중년 여성이 칡을 즐기면 폐경을 지연시키고 골다공증을 예방하는 효과를 얻을수있어 일과양득이다.
칡은 동의보감에도 "주독을 풀어주고 입안이 마르고 갈증나는 것을 멎게한다." 라고 기술돼어있다.
최근에는 칡뿌리(갈근)가 알콜 섭취를 억제하는 효과가 있다는것이 밝혀졌다.
영남대학 식품영양학과 조 수열교수. 한방에서는 칡을 잘듯는 감기약으로친다, 오한이나는 감기와 감기로인한 열.두통이 있을때 흔히들 갈근탕을 처방한다.고혈압에도 효능이 좋고 비만,변비.어깨결림에도 효과가 좋습니다.
칡엔 여성호로몬 성분과 유사한 식물성 에스토로겐이 함유되어 있습니다.
(칡 1kg당 식물성에스트로겐이 10,000mg이 함유되어 있어서 대두보다는
약 30배이상,석류보다는 628배 정도 많다는 실험연구결과로 나타남.
출처 - 06년 4/23 KBS 싱싱일요일 방송)
주위 : 가능한 장복은 하지 않는 것이 좋고, 7~10일 복용후 3일은 복용하지 않는것이 좋고 간염,간경화, 깡 마른 분은 복용을 자제 하는것이좋다..
첫댓글 아니 시방 칡의 효능을 물어 보시는 거래여?????? ㅎㅎ
그러게? 아시면서 뭘 물어보셔? ㅋ
요것이 앞으로 포장속에 넣을 칡 효능 설명서랑께요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
칡은 성질이 냉해서 성질이 따뜻한 것을 섞어서 달이면 더 좋을 것 같은데...
성질이 따뜻한 삽주나 당귀,천궁, 대추,생강같은 것 좀 넣으면...더 좋겠죠.
글쎄요 칡은 섞지않고 달이는게 그래도 맛이 좋더군요.
칙의 효능에 대하여 좋은 정보 엇고 감니다.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
칡이 좋다는것을 여기저기서 가져와 짝을 맟추었네요..
마이드셔요 천사님께 꼭 맞는 약이야요 ㅋㅋㅋㅋ
그런디 우째 좀 껄쩍지근혀유 댓글이 ...
근게 날씬해 진다구요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ