<![CDATA[
<p style="text-align: center;"></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b634bc984cccf3304b9393bbd0989c3719acf8a7_re_1713559852323" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/b634bc984cccf3304b9393bbd0989c3719acf8a7_re_1713559852323" data-origin-width="3468" data-origin-height="4624"></div><p style="text-align: center;"><b><span style="color: #006DD7;"><span data-ke-size="size18"><br>삼잎국화는 <br>장독옆에 심어져 있어서<br></span></span><span style="color: #EE2323;"><span data-ke-size="size23">장독국화</span></span><span data-ke-size="size18"><span style="color: #006DD7;"> 라고도 불렀다네요.<br><br>삼잎국화 나물을 작년에 <br>친구네서 한삽 가져다가 심었더니<br>번식도 아주 잘 되는 녀석인지 <br>많이 퍼져 나물로 한 웅큼 해 왔다.<br><br>아주 부드럽고 단맛나는<br>미나리무침 혹은 시금치 나물 같았다.<br><br>어린시절 노랑꽃이 피는 화초로만<br>알고 있었는데 나물로 먹는다는 것은<br>요 근래에 알게 되었다.<br><br>이제 시금치 대신에<br> 잡채나 김밥에 이용할 수 있는<br>중요한 팁을 새로이 알게되어<br>행복이 또 한번 느껴지는 마음 입니다.<br></span><br><br></span><span style="color: #006DD7;"><span data-ke-size="size23">효 능</span></span><span data-ke-size="size18"><br>삼잎국화는<br>19세기 중반에 국내에 원예식물로 들어온 <br>북미 원산의 귀화식물로 전국에 분포된 <br>종이며 숙근성 다년초 쌍떡잎 식물로<br> 7월~9월에 개화 합니다<br><br>잎이 삼(대마)와 유사하여 붙여진 이름이며 <br>일부 지역에서는 키가 커서 키다리 나물<br>그리고 꽃이 예뻐서 꽃나물이라고 <br>부르기도 합니다.<br><br>강하지 않은 향, 달콤 쌉싸름한 맛과 아삭한<br> 식감으로 비타민과 무기질이 풍부해서<br><br> 면역력 향상에 도움을 주며 골다공증 예방,<br> 거담,이뇨 작용, 철분과 칼슘을<br> 다량 함유하고 있어 성장기 어린이 발육에 <br>효능이 좋다고 알려져 있으며<br><br>기호에 따라 생으로 쌈이나 살짝데쳐서 <br>숙회나 나물무침, 장아찌, 된장국 등등, <br>삶아 말려 묵나물로도 이용합니다<br><br><br>자료의 효능 도움은 검색내용임<br></span></b></p>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
식품효능 요리팁
효능
삼잎국화
오행초
추천 2
조회 219
24.04.21 08:31
댓글 7
다음검색
첫댓글 오행초님, 삼잎국화 번식력이 넘 좋지요.
저흰 산쪽 텃밭에 동물들의 놀이터가 되는데
삼잎국화를 비롯 어수리, 눈개승마 등은 안먹더라고요.
나물로 먹고
여름엔 꽃도 보는 우리 전통 나물이라고 합디다.
요 근래 알게 되었어요
나물도 달큰하고 맛이 좋아서
잘 키워 보려고 합니다.
여름내내 계속베서 삶아말려요
묵나물로 최고입니다
정님이님의 지혜로운 팁을 배워 갑니다.
저도 말려 보겠습니다
감사합니다
@오행초 벨적에 줄기를 바짝 베지말고 두어마디씩 남겨놔요
그래야 새순이 계속해서 돋아요
@정님이 .
오우~~
"줄기의 두어마디 남기고 베어주기"
중요한 팁을 주셔서 고맙습니다.
세심하게 많이 배워 갑니다
감사합니다
참여번호~150