안녕들 하십니까? 준식품입니다
저희 공장에서 이번에 양갈비 제품을
캠핑 시즌을 맞이하여 저렴한 가격에 양갈비를 판매할까합니다
6월 위메프에서 판매도 하였네요 ^^
양고기는 호불호가 너무 강해서 걱정이긴 하지만 그래도
고급 숄더랙( 6개월미만 램 의 어깨갈비) 부분이니 만족하시기라 생각합니다
현재 식당에서 1인분에 25000원정도에 판매되고 있습니다
기름 걷어내고 먹기좋게 진공포장 된 제품입니다
유통기한은 6개월이며 상품에 제조일 표기되어있습니다.
1kg에 2만원에 판매합니다
한팩당 220그램정도 되는데 정확하게 달아서 포장 안하여서
5팩정도되면 1200그램 이상 될거라 예측합니다
그리고 포장지는 양갈비 포장지가 아닌 양꼬치 포장지에 넣어서
만들었습니다 공정시간을 최소화 하기 위해서 이니 양해 바라겠습니다
*조리법
다들아시는 숯불에 드시는 방법이 있구요
가정에서는 프라이팬을 중불에 놓고서 천천히 뒤집어가면서 소금 후추간해서
구워 드시면 됩니다 어느정도 익혀졌을 때 고기를 먹기좋은 크기로 잘라서
마무리 굽기 하시고 드시면 됩니다
양고기 누린내는 저희 제품은 6개월미만의 램 이라서 거의 냄새가 없습니다 ^^
준식품 010-8908-2864