애호박 요리ㅡ애호박 두부야채찜

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/1e96020025dd5b83c3f53529c86b022b6ecc9271" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/1e96020025dd5b83c3f53529c86b022b6ecc9271" data-origin-width="3000" data-origin-height="2250"></div> 제철 야채를 이용한 보양식을 준비해 보았어요 애호박 두부야채찜인데요 특별한 양념이 없어도 맛도 담백하고 영양소도 두루 갖춘 건강요리 랍니다 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/327746d5bf6dbc73f8e91ba810a4dd9df709f70b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/327746d5bf6dbc73f8e91ba810a4dd9df709f70b" data-origin-width="2817" data-origin-height="2241"></div> 두부는 물기를 짜낸후 팬에 볶아서 포실포실하게 만들어 주세요 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/d93f92e417bd6029f23bb89c8335232a9399b799" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/d93f92e417bd6029f23bb89c8335232a9399b799" data-origin-width="2702" data-origin-height="2250"></div> 볶은 두부와 곱게 채썰어 볶은 당근 , 표고버섯 볶음을 준비합니다 . 위에 재료들을 볶으실때 올리브오일을 살짝 두르신후 소금간만 해주시면 됩니다 (당근을 볶으실때는 마늘편을 조금 넣어주시면 감칠맛이 납니다) <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/17f35fb4ea2c5bc0fd413d442c0d36bbb78a5675" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/17f35fb4ea2c5bc0fd413d442c0d36bbb78a5675" data-origin-width="2834" data-origin-height="2245"></div> 애호박은 3.5cm 정도두께로 썰어서 밑부분은 조금 남기시고 속을 파내서 준비합니다 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/ab2952856c008e9fc32ea5472c08719e544ccb7a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/ab2952856c008e9fc32ea5472c08719e544ccb7a" data-origin-width="2694" data-origin-height="2219"></div> 속을 파낸 애호박에 위에 준비한 속재료를 채워 넣은후 찜기에 쪄주세요 저는 15분 정도 쪘는데 개인 취향에 따라서 시간은 조절하시면 됩니다 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/044b7ddae7ac16bd6fbd74c5266ce54ad75ac3b3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/044b7ddae7ac16bd6fbd74c5266ce54ad75ac3b3" data-origin-width="3000" data-origin-height="2250"></div> 애호박 두부야채찜이 완성 되었어요 담백한 속재료와 들큰한 애호박이 어우러지니까 더 맛있습니다 특별한 소스가 없어도 재료 본연의 조화가 완벽해서 너무 맛있습니다 우리몸이 건강해지는 음식이고 귀한 손님상에 올리면 칭찬받을 만한 그런 요리 입니다 꼭 한번 만들어 보세요 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/456ed469ecd0ce0b76e229d1a4c964200439e64c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/456ed469ecd0ce0b76e229d1a4c964200439e64c" data-origin-width="2644" data-origin-height="2250"></div> #애호박 두부야채찜 # 애호박 요리