베이컨 크림 파스타 만들기: 집에서 즐기는 고소한 한 끼!
집에서 간단하게 만들 수 있는 베이컨 크림 파스타 레시피를 소개합니다. 베이컨의 고소한 풍미와 크림의 부드러움이 어우러져 누구나 좋아하는 메뉴죠. 다양한 재료를 추가하여 나만의 특별한 파스타를 만들어 보세요.
재료 준비
- 파스타: 스파게티, 페투치네 등 원하는 종류
- 베이컨: 100g (얇게 썰은 것)
- 양파: 1/2개 (잘게 다진 것)
- 마늘: 3쪽 (다진 것)
- 우유: 200ml
- 생크림: 100ml
- 파마산 치즈: 가루 또는 슬라이스
- 소금, 후추: 약간
- 올리브 오일: 적당량
만드는 법
- 파스타 삶기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 파스타를 패키지에 적힌 시간만큼 삶아줍니다.
- 베이컨 볶기: 팬에 올리브 오일을 두르고 베이컨을 노릇하게 볶아줍니다.
- 양파와 마늘 볶기: 베이컨을 건져낸 팬에 양파와 마늘을 볶아 향을 내줍니다.
- 소스 만들기: 볶은 양파와 마늘에 우유와 생크림을 넣고 약불에서 걸쭉해질 때까지 끓여줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다.
- 파스타와 버무리기: 삶은 파스타를 소스에 넣고 잘 버무려줍니다.
- 마무리: 접시에 담고 파마산 치즈를 뿌려 마무리합니다.
추가팁
- 매콤하게 즐기기: 고춧가루나 페퍼론치노를 넣어 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.
- 풍미 더하기: 버섯, 브로콜리, 새우 등 다양한 재료를 추가하여 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 꾸덕한 소스: 생크림 대신 모짜렐라 치즈를 넣어 더욱 꾸덕한 소스를 만들 수 있습니다.
베이컨 크림 파스타 만들기 :
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