제주도민 고기맛집 : 흑돈세상수라간
유명한 연예인분들도 많이 방문하시고 , 대통령 부부도 방문하셨던
제주도민 고기맛집 입니다.
TV 프로그램에서도 찐 흑돼지 맛집으로 방영되기도 했던 곳이구요.
서귀포 중심부에 본점이 있고 표선해수욕장에 또 한곳이 더 있는데
두 곳 모두 흑돼지 직영농장을 운영하고 있는 사장님이 직접 운영하고 계시며
최고급 흑돼지만 취급한다고 늘 말씀하시는데 정말 언제가도 부드럽고 육즙 가득한
고기를 구워먹고 올 수 있어 저도 자주 갑니다.
흑돼지 선물 배송도 가능한곳입니다.
전국 택배배송이 가능한곳으로 오겹살, 목살 , 가브리살, 갈매기살, 항정살
다섯가지 부위가 가능하고 식당안에서도 이 다섯가지 부위 모두 가능합니다.
이번 추석때 선물 뭐보내지? 고민하신다면 여기 흑돼지 추천드리고 싶어요.
일반 후라이팬에 구워먹어도 맛이 좋습니다.
둥근 테이블들도 있고 사각테이블들도 있구요.
좌석도 많이 있어서 단체로 방문하실때도 편하실듯 하구요 .
또 좌석들이 넓게 분포되어있어서 애완동물 동반이 가능한곳인데
서로 부딪힘없이 편하게 먹고 갈 수 있어 더욱 맘에들었어요.
애견동반 하시는분들은 지켜야 할 에티켓이 있으니 방문전에 꼭 문의해보세요.
서귀포 중심부의 모습이구요.
뒷편에 주차장이 넓게 만들어져있어서 편하게 접근도 가능합니다.
그리고 낮 12시부터 쉬는시간 없이 밤 10시까지 운영되는점도 되게 편하구요 ( 브레이크 타임없는 식당 사랑합니다)
매주 일요일만 정기휴무입니다.^^
이집은 반찬이 잘나오는것 또한 맘에 듭니다.
사모님께서 채소농사를 직접 하고 계쎠요~
그래서 쌈채소들도 특수야채들까지도 잘 챙겨주시는데요.
이렇게 다양하게 ▲ 반찬들이 나오니 밥을 먹기에도 좋더라구요.
우리가 고기집 하면 이런식으로 잘 나오는 반찬을 기대하진 않잖아요.
찍어먹는 소스도 다양하죠 명이나물도 나오죠 각종 야채반찬들이 진짜 진수성찬처럼 차려지는 고기집입니다.
괜히 제주도민 고기맛집이 아님.
일단 제주도민분들이 많이 가시려면 푸짐해야되고 가성비도 좋아야하며
맛도 좋아야 하는데 ! 이 삼박자가 다 골고루 맞는곳이라고 할 수 있겠고
공기밥 주문하면 ▲ 흑돼지 김치찌개 무료인데 짜지않아요 정말 맛있어요.
깊은맛이 일품이니 꼭 드셔보시구요.
냉면과의 조합도 환상입니다. 양도 푸짐해요.
후식으로 주문할 수 있는 면들은 잔치국수, 냉면, 비빔면 세가지이구요.
면도 꼬들꼬들 하니 양도 푸짐하고 가격도 저렴해서 부담없습니다.
이곳은 소수 마시러 가기도 좋고 아이들 밥 먹이러 가기도 좋아요.
서귀포 중심부에 위치하고 있어서 여러 여행지들 연계해서 다녀오기도 좋다보니
제주도민분들 사이에 소문 난 후 관광객분들께도 소문이 쫙 펴진 집중 한곳이기도 합니다.
한라산소주 참지마세요 여기서 마심 더 맛있음 ㅋ
고기의 질이 부드럽고 고급스러운 식감입니다.
숯도 되게 좋은거 사용하신다고 하죠. 백탄참숯이라고 해서 화력이 무려 1,000'c 라고해요 .
빠르게 고기가 익기때문에 육즙의 손실을 최소화로 막아줘서 더 맛이 좋은것 같아요.
워낙 잘 나오는 고기집이다보니 저도 자주가구요.
제가 알렫릔 분들은 이미 단골손님이 되어있는 곳입니다.
한상 가득 차려지는 반찬들도 뭐든 맛있는것도 다 만족스러워서 후기남깁니다.