구워먹는 치즈와 떡국떡 구이 만드는법 ,
달콤한 떡국떡 요리
남은 떡국떡으로 만든 달콤한 간식입니다 ~~~♬
고소하게 구워낸 떡국떡에
견과류, 감말랭이, 구운치즈를 섞어
달콤한 꿀소스를 끼얹어 낸 달콤한 떡국떡요리...^^*
구워먹는 치즈와 떡국떡 구이 재료(1~2인분)
떡국떡 1컵, 감말랭이 4쪽,
굵게 다진 견과류(호두.아몬드)3큰술, 구워먹는 치즈 50g,
꿀 또는 조청, 올리고당 2~3큰술, 식용유 약간. 소금약간
구워먹는 치즈와 떡국떡 구이 만드는법
감말랭이는 먹기 좋게 자른다
치즈도 사방 1cm정도 크기로 자른다
떡국떡은 물에 씻어 건져서 물기를 빼서 준비한다
달군 팬에 기름 약간을 두르고
떡국떡 위에 소금을 약간 뿌려주면서 노릇하고 말랑하게 구워낸다
볼에 구워낸 떡국떡, 견과류, 감말랭이를 섞어 담는다
잘라놓은 치즈는 달군 팬에 살짝 노릇하게 구워낸다
* 요 치즈는 구워먹는 치즈랍니다
구워먹는 치즈가 궁금하시면 요길보세요
http://yummycook.blog.me/220232654590?
마지막으로 말랑하게 구워낸 치즈를 얹어
꿀이나 올리고당등 달콤한 시럽을 곁들여 낸다
* 모짜렐라 치즈나 고르곤졸라 치즈 등...다른 치즈를 얹어
살짝 구워 내도 된답니다
먹기 전에 달콤한 시럽을 위에 뿌려 드세요 ~~!
고소하고 쫄깃하게 구워진 떡, 견과류, 감말랭이,
말랑한 치즈가 하나씩 씹혀갑니다 ~~ㅎㅎ
떡국떡 요리
겨울철의 달콤한 간식입니다 ~~~^^*
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 요리천사