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<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">백종원 소불고기 황금레시피: 맛있는 소불고기 양념 만들기</h2><p data-sourcepos="3:1-3:89">백종원 선생님의 소불고기는 간단하면서도 깊은 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 백종원표 소불고기 레시피를 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-12:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:34"><strong>소불고기:</strong> 마블링이 적당한 불고기용 소고기 600g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:12"><strong>양파:</strong> 1개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:12"><strong>대파:</strong> 1대</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:80"><strong>양념:</strong> 간장 6큰술, 설탕 2큰술, 요리술 4큰술, 물엿 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 후추 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0"><strong>기타:</strong> 팽이버섯, 당근 등 (선택)</li>
</ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="15:1-20:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:51"><strong>소불고기 준비:</strong> 소불고기를 먹기 좋은 크기로 썰고 키친타월로 핏물을 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:62"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 설탕이 완전히 녹도록 충분히 저어주세요.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:71"><strong>재료 버무리기:</strong> 썰어놓은 소불고기에 양념을 넣고 골고루 버무립니다. 냉장고에 30분 이상 재워두면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:69"><strong>볶기:</strong> 달궈진 팬에 버무린 소불고기를 넣고 볶습니다. 고기가 익으면 채 썬 양파와 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>마무리:</strong> 팽이버섯이나 당근 등 좋아하는 채소를 넣어 함께 볶은 후, 참기름을 넣어 마무리합니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="21:1-21:5">팁</h3><ul data-sourcepos="23:1-27:0">
<li data-sourcepos="23:1-23:49"><strong>불 조절:</strong> 소불고기는 센 불에 볶아야 육즙이 빠져나가지 않고 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:76"><strong>양념 조절:</strong> 입맛에 따라 간장이나 설탕의 양을 조절할 수 있습니다. 단맛을 더 내고 싶다면 물엿 대신 꿀을 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:48"><strong>채소 활용:</strong> 냉장고에 있는 다양한 채소를 넣어 색다른 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>굽기:</strong> 팬에 굽는 대신, 냄비에 볶아 촉촉한 소불고기를 만들 수도 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="28:1-28:87"><strong>백종원 소불고기 황금레시피</strong>를 활용하여 맛있는 소불고기를 만들어 보세요! 밥과 함께 먹어도 좋고, 쌈을 싸 먹어도 훌륭한 한 끼 식사가 될 것입니다.</p><p data-sourcepos="30:1-30:48"><strong>더욱 자세한 레시피와 사진은 관련 블로그나 유튜브 채널에서 확인할 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="32:1-32:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="34:1-34:37"><strong>#백종원 #소불고기 #황금레시피 #소불고기양념 #집밥 #요리</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:34"><strong>소불고기:</strong> 마블링이 적당한 불고기용 소고기 600g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:12"><strong>양파:</strong> 1개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:12"><strong>대파:</strong> 1대</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:80"><strong>양념:</strong> 간장 6큰술, 설탕 2큰술, 요리술 4큰술, 물엿 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 후추 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0"><strong>기타:</strong> 팽이버섯, 당근 등 (선택)</li>
</ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="15:1-20:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:51"><strong>소불고기 준비:</strong> 소불고기를 먹기 좋은 크기로 썰고 키친타월로 핏물을 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:62"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 설탕이 완전히 녹도록 충분히 저어주세요.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:71"><strong>재료 버무리기:</strong> 썰어놓은 소불고기에 양념을 넣고 골고루 버무립니다. 냉장고에 30분 이상 재워두면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:69"><strong>볶기:</strong> 달궈진 팬에 버무린 소불고기를 넣고 볶습니다. 고기가 익으면 채 썬 양파와 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>마무리:</strong> 팽이버섯이나 당근 등 좋아하는 채소를 넣어 함께 볶은 후, 참기름을 넣어 마무리합니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="21:1-21:5">팁</h3><ul data-sourcepos="23:1-27:0">
<li data-sourcepos="23:1-23:49"><strong>불 조절:</strong> 소불고기는 센 불에 볶아야 육즙이 빠져나가지 않고 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:76"><strong>양념 조절:</strong> 입맛에 따라 간장이나 설탕의 양을 조절할 수 있습니다. 단맛을 더 내고 싶다면 물엿 대신 꿀을 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:48"><strong>채소 활용:</strong> 냉장고에 있는 다양한 채소를 넣어 색다른 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>굽기:</strong> 팬에 굽는 대신, 냄비에 볶아 촉촉한 소불고기를 만들 수도 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="28:1-28:87"><strong>백종원 소불고기 황금레시피</strong>를 활용하여 맛있는 소불고기를 만들어 보세요! 밥과 함께 먹어도 좋고, 쌈을 싸 먹어도 훌륭한 한 끼 식사가 될 것입니다.</p><p data-sourcepos="30:1-30:48"><strong>더욱 자세한 레시피와 사진은 관련 블로그나 유튜브 채널에서 확인할 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="32:1-32:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="34:1-34:37"><strong>#백종원 #소불고기 #황금레시피 #소불고기양념 #집밥 #요리</strong></p></div>
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