♥[사당/방배]파절이 삼겹살. 색다른 삼겹살 맛보기!!!!!!!!!!!

[앙솔]

생방송 투데이에 방영된 천국의 고기 요리 라고 소개가 되있었네요.

파절이 삼겹살의 간판! 저는 길을 잘 찾지 못해서 조장님이 지도를보고 잘 찾아가주셨어요ㅎㅎㅎㅎ

내부입니다~ 안에는 좌식으로되어있고 전체샷을 찍지 못했네요ㅠㅠ

그렇게 넓지도 않고 생각보다 허름?했어요

메뉴판이에요! 1인분 150G에 파무침 포함 12,000원이면 그렇게 싼 가격같진 않았어요

양이 그렇게 많지도 않았거든요

그리고 한쪽 벽면에 식사를 하면 냉면이 4,000원이라고 적혀 있었는데

사장님이 후식냉면으로 할건지 일반 냉면으로 할건지 물어보셨어요 양이 차이가 난다고..

그럼 식사를 하면 할인해준다는 듯한 냉면 4,000원은 왜 써붙여 놓으셨던건지..

 파절이 삼겹살-12,000원

삼겹살이 나왔어요저희는 3인분씩 두테이블을 시켰어요 이건 3인분이에요!

국내산 최고급 암퇘지를 사용하고 양념이 파에 잘 스며들어 최고의 맛을 내는 2.5mm의 두께를 연구하셨다네요 또 이렇게 얇게 썰기 위해 급냉의 방법을 사용한다고 했어요 급속냉각 시켜 2~5일안에 유통된 것만 사용하신대요
 

여기 익혀지는 고기와 함께 끓고있는 갈색물은 12가지 한방약재를 끓인 물이래요. 고기의 기름기를 제거해준다네요!

기본찬~

끓고 있어요.

거의다 익을때쯤 호일에 구멍을 뚫어서 이렇게 기름이 벤 한방 육수를 빼주시더라구요ㅎㅎㅎㅎ

파가 올라왔어요

이 파의 맛을 선택할 수 있는데요

1.안매운맛 2.매운맛 3.아주매운맛 4.미치게 매운맛 이었어요ㅎㅎㅎ

매운걸 못먹는 남자테이블은 1.안매운맛으로 저희 여자테이블은 3.아주매운맛으로 했어요~

 후식냉면-4,000원

냉면이에요

살얼음이 좀 띄워져있었다면 더 시원하게 먹었을텐데 하는 아쉬움이 들었어요ㅠㅠ

그렇지만 언니가 간을 잘해주셔서 먹을만 했던

파와고기를 볶아주세요

저는 굉장히 실망했어요..

분명 한방 약물때문인지 고기 누린내도 안나고 파와 함께 볶아서 먹으니 새롭기도 했지만

고기가 너무 얇아 여러개를 올리고 쌈을 싸먹어도 그냥 저냥.. 두툼한 목살이 참 그리웠어요

제가 포스팅들을 보며 너무 큰 기대를 했었던지ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

이렇게 다 익었어요!

아, 한가지ㅠㅠㅠ따로 불조절을 해주시지 않아서 일단 아주머니께서 다 볶고 나가시면 불을 끄시는걸 추천해요 저희는 계속 켜놔서 나중엔 고기가 질겨졌거든요ㅠㅠ

그리고 아주 매운 맛인데도 전혀~맵지 않아요

제가 매운걸 잘 먹어서인진 몰라도 저와 함께 아주매운맛을 먹은 나머지 3분도 다 맵지 않다고 하셨어요

첫 맛만 조금 아리고 그다음부턴 적응이 되는? 4.미치게 매운맛도 그렇게 매울 것 같진 않네요

서비스로 주신 계란찜

볶음밥을 호일에올리고 덮는중이에요

열면!

그런데 먹고나니..

특별한 양념이 베어있지도 않는 것 같고 밥에 비해 양념의 양이 너무 부족했어요

어떤 언니는 고기는 맛있었는데 볶음밥이 참 별로였다고 하셨었고

그냥 제가오늘 면목이 없는 날이었네요ㅠ.ㅠ

그래도 이렇게 밥을 다 먹고, 커피까지 한 잔씩하고 나왔습니다!

제가 너무 기대를 많이해서 실망한 마음에 자꾸 낮은 평가를 하게 되는건 아닌가 싶어서 조원들에게 물어봤더니 맛이 없는건 아니지만 1인분에 12,000원 씩이나 주고 오기엔 좀 그렇다고 하셨어요(저희는 아직 다들 학생이니까.) 저에게는 맞지 않았던 집인 듯 해요. 아쉽다

그런데 고기 누린내가 안나는건 정말 좋았어요! 씹을때도 고소하구~!

제 개인적인 평가인 점 양해해주시길 바래요*.* 입맛에 맞으시는분들이 더 많으신것 같아요~!

위치는요~

02-521-4064

AM11:00~PM11:00 (휴무일X)

[앙솔]

그쵸 어느정도누린내는 감수할수있는데 이런가격에 이정도양과맛은 용납못해......

[앙솔]

제 생각엔 콩불이 훨씬 맛있는것 같네요......ㅎㅎ..

[대도를찾습니다]

헐 저희동네에 비슷한 음식점있었는데 싸게팔았었는데...맛있어서 중딩때 친구들이랑 자주갔던기억이나네요 볶음밥도 다하고 위에 밥그릇얹어주는거까지 똑같고! 근데 12000원이라니ㅠㅠ좀비싸네요ㅠㅠㅠㅠㅠ

[앙솔]

컬쳐쇼크였어요ㅠㅠㅠㅠㅠ원래 사당이물가가 쎄다지만 이건너무.. 직장인들이야 즐길수있겠지만 학생입장에선 어처구니가..양이라도많았다면 불평안했겠지만 삼겹살육인분에 볶음밥육인분이면 말다했죠ㅠㅠ

[대도를찾습니다]

ㅠㅠㅠ... 물가가비싸도 너무비싸네영... ㅠㅠㅠ 학생들은 오지말라는건가

[앙솔]

힝 나빠ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ우린 싼맛집찾아서 먹어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[앙솔]

헐 밥무한에 냉면까지요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대박 고기양이적거나하지않나요?

[앙솔]

우와ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ그쵸그쵸 고기가눈앞에있는데 밑반찬이 눈에 잘들어올리가..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이밤에 고기사진보니까 또고기먹고싶당..

[앙솔]

다들 부추삼겹살이 진리라 그러시더라구요..ㅠ3ㅠ부추삼겹살은 가격도 저렴하던데..

[앙솔]

맛이없는건아닌데 나쁜가격나쁜가겨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[수리슈리마슈리]

허루ㅜㅜㅜㅜㅜ먹고싶다ㅜㅜㅜㅜㅜ

[앙솔]

담에찾아보세용\^0^/

[수리슈리마슈리]

네!(/^o^)/

[도라에몽11]

볶음밥이 예술이네요

[앙솔]

근데 맛은 없어요.....

[생택쥐페리]

시오야끼다 제가아는곳은 일인분에 8천?원이에요 양도 괜찮구!ㅎ맛있어요~1호점이라고 들었어요!^^~

[앙솔]

시오야끼??? 근데 8천원정도하면 정말 양이많아야하는것같아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ양너무쩍었어..미워

[afrojack]

내일당장갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고마워욥^^!!!!

[앙솔]

다녀오쎄요~!!

[달팽이2013]

아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ놔 저 파절이...ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ

[유치미리]

올키

[유치미리]

마시겟답

[강동원빈뀨우S2]

파절이.....

[꾸엉뀌웅꾸]

볶으빱진짜먹고깊다

[빅비방엑블비틴]

맛있겟다