이현섭 / 냉이
자식을 알고 있는 사람은
현명한 아버지다.
* 셰익스피어(William Shakespeare 1564-1616)
영국이 낳은 국민시인이며
현재까지 가장 뛰어난 극작가
[냉이국]
글: 장재민
밤새 혼곤해진 늦장머리에게
냉이국 한 사발 바쳐집니다
달래와 전별한 냉이의 사연이야
제 알던 말던로소만
장딴지 굵은 그릇에 퍼진
된장국의 봄 맑음이
참 헤설픕디다
냉이 몇 뿌리 다듬어져 퍼진
뚝배기에서 보는
여윈 가슴 알톳한 걸음
냉한 된장 맑국 아래 가라앉은
그대 음성
아침 밥상머리 눌러앉아
뱃구레 키워가는 한 인간은
냉이(冷而)처럼 먹먹해져가고
냉이(冷裏)처럼 표동(表動)하고
슴벅한 평화가 당신과 나를 지나
모든 이의 평화 되어 올 날
반드시 올 겁니다
이런 생각만 밤새 하고
나를 생각한 적 없는데
깊이 모를 그대 똥빛 부글거림은
노을보다 깊어져 침략하고
모자랍니다
그대 완성을 기다리는 일
못 견뎌 하기엔 미욱히 모자라
멀거니 밥수저 놓고
괴어오르려는 맑국
한참을 바라보니
딴에는 굶으며 배부른
하루였습디다
냉이(Shepherd's purse)
학 명 : Capsella bursa-pastoris
꽃 말 : 봄색시, 당신께 나의 모든것을 드립니다.
원산지 : 한국
이 명 : 나생이, 나시, 냉초, 숨위나물
[꽃이야기]
양귀비목 십자화과의 두해살이풀
원산지는 한국이고 세계적으로 분포하고
들이나 밭에 서식합니다.
봄의 전령사 냉이는 나생이, 나시, 냉초,
숨위나물 이라고도 하지요.
3~6월에 백색의 꽃이 피고,
5월부터 씨앗이 여물지요.
냉이는 2월부터 3월 사이에 산과 들에서 나오는
산야초로 한겨울에도 호미로 냉이 캐러 다니는
사람들을 볼 수가 있습니다.
냉이에는 카로틴이 있어 눈에 좋고 단백질, 칼슘,
철분으로 혈압에 좋다고 합니다. 비장과 신장 기능을
강화하여 비뇨기과 질환 예방에 효과가 있습니다.
냉이는 지혈 효과가 있고 월경 불순에도 좋습니다.
잎에 비타민 A가 특히 많고 무기질 함량도
매우 높습니다.
냉이는 영양소가 골고루 들어서 봄철의 춘곤증
예방에도 좋고 섬유질이 풍부해 변비에도 좋다고
합니다.
냉이의 종류로는 다닥냉이, 말냉이, 싸리냉이,
황새냉이, 큰황새냉이, 논냉이, 미나리냉이,
나도냉이, 개갓냉이 등이 있고,
밭에서 흔히 볼 수 냉이에는 다닥냉이와
말냉이 그리고 황새냉이가 있습니다.
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