요즘은 고기 진공 변색되는거 설명해줘도 안먹히는 젊은이들이 많은거 아시나요

[채화]

진공되면 색이 까맣게변하고

아이스팩이 직접적으로 닿으면 그 변색은 더 심해지고

고기끼리 붙어잇으면 그부위도 변색이 심해집니다

산소화 접촉하면 다시빨갛게 변하구요

그치만 설명해줘도 안듣습니다

많이듣는말들이

'왜 미리 말 안해줬냐'

'소비자입장에서 생각해봐라'

이 둘입니다

고기가 상황에따라 어떻게 변하는지

1부터 100까지 얘기해야하는건지

고기팔때 무슨 수많은 논문과 투머치까지

어디서부터어디까지 얘기해줘야하는건지

당췌 모르겠습니다

나중에는 고기를 익히면 무게가 줄어든다는것까지 알려줘야 하는 세상이 올지도 모르겠습니다

챗지피티 제미나이가 있으면 뭐하나 

쓰질않는데 싶고...

[무삑쓰]

줄어드나요!!줄어드는만큼 더 주세요!

[채화]

님 구워볼까여 강제 다이어트됨

[무삑쓰]

[가운데의맙소사]

와씨 ㅋㅋㅋ 무섭다

[올라가수원]

그런 손님들은 직접 소 돼지 잡아다 먹게 만들어야됨 ㅡㅡ

별개로 진공포장된 고기가 변색된것과 오래된고기가 변색된것에 차이가 있을까요?!

전에 사다논 고기를 냉장고에 넣어두고 한참뒤에 구었더니 변색된부분은 냄새가 나더라구요 이건 상한거겠죠?!😭

[채화]

냄새가 난다고 100% 상해서 못먹는건 아닌데
신선도가 좋은게 아닌건 맞아요
신선도가 안좋다고 꼭 못먹는건 또 아니구요

변색은 끝부분은 변색됐고 중간은 정상색이라면
신선도가 떨어지고있는 고기입니다

[Fantasista]

그건 저는 잘 모르겠고요
환불 해 주세요
저희 애 아빠가 화가 많이 났어요

[채화]

실제로 많이들 하는말ㄷㄷㄷㄷ

[Fantasista]

PTSD..ㄷㄷ

[맛있는 고로케]

ㄷㄷㄷㄷ

[RayGa]

고생 많으셔요ㅠㅠ

[오스먼트]

진짜 노답이네요.. 그럼 대체 어쩌라는건지 참..

[David Villa]

냉동된고기를 억지로 해동하지말고 냉장 몇시간보관후 구워 먹으면 되나요? 고기선물받을때 냉동으로 오더라구요 이걸 우째 묵어야 맛있을지...

[채화]

넵
얼리는건 빠르게 녹이는건 느리게!!
사실 막 붙어있지만 않으면 냉동된 째로 구워도 됩니다
단 물이 겁나나와서 기름이 다튈거야여ㅋㅋㅋㅋㅋ

[David Villa]

아 그게 싫더라구요 물 많이나와서 오히려 맛없고 고무씹는 너낌....

[채화]

냉장고에 하루전날빼두는게 베스트
그게힘들면 당일 상온에서 천천히 녹이시고
키친타올(습지가 잇으면 좋은데)같은걸로 수분 닦아내고 구우세요

수분이 있으면 구워봣자 굽히는게 아닌 쪄지는효과
가장 맛없는 회색고기가됩니다

[David Villa]

네네 감사합니다

[러바오]

ai가 알려줘도 이해를 못할 지능들이 많져ㅋㅋ

[INTER]

어떤 고기 가장 좋아하나요?
종별/부위별

[채화]

계속 바뀌는데
돼지는 오겹살
소고기는 등심
조류는 오리고기
좋아합니다

[INTER]

소고기는 역시 등심이군요.

[채화]

오리지널꽃등심은 진짜 ㄷㄷ

[INTER]

하나더 궁금한게 한우 최고등급이랑 호주/미국산이랑 맛차이가 크나요?

[채화]

맛이라는게 취향이라지만 솔직히
그 둘이랑 비교하기엔 한우가 너무너무너무 뛰어납니다
일반 호주산소고기는 비교자체가 안되고
호주산 와규정도 가져와봐야 체급이 안됩니다

제 취향상
일본 고베규>한우(1+이상)>호주산와규>미국산(초이스급 이상)>일반 호주산

이정도입니다
딱봐도 기름이 많은 고기를 좋아하는게 보이죠ㅋㅋㅋ

[채화]

한우최고등급이면 1++에 넌버9인데
이건 뭐.... 고베규보다 더 나을수도 있습니다
한피스를 먹냐 10피스를 먹냐에따라 다를것같습니다

[INTER]

정말 큰 차이가 있군요. 감사합니다.