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예능관 중화요리의 대가 이연복의 일침
안녕_ 추천 0 조회 1,262 18.11.11 13:06 댓글 22
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 18.11.11 13:46

    첫댓글 '부먹은 정통, 찍먹은 이단'이라는 논리는, 부먹이라는 방식이 전통적인 탕수육 조리 방식과 훨씬 가깝다는 사실을 등에 업고 생겨났다고 볼 수 있다.
    이러한 논리의 요지는, 부먹이 전통적인 홀 탕수육의 방식과 흡사하므로 튀김과 소스가 분리된 배달 탕수육에 대해서도 정통성이 있고 우위를 점한다는 것이다.

    그러나 부먹과 찍먹이라는 문제는 사실은 배달 탕수육이라는 특정한 맥락에서 의미가 있는 것이므로 홀 탕수육과는 별개로 생각해야 하는데,
    두 가지 서로 다른 범주/맥락을 가진 문제(홀 탕수육, 배달 탕수육)를 뒤섞어서 부먹의 우위를 뒷받침하는 근거로 삼는다는 점에서 이 논리는 문제가 있다.
    - 꺼무위키 펌.

  • 18.11.11 13:47

    이연복씨 목란에서야 배달을 안하니까 당연히 부먹이겠지만 배달 탕수육은 당연히 찍먹, 부먹파는 조용히 소스에 탕수육을 부어 먹길 바랍니다.

  • 18.11.11 14:18

    담먹과 부먹은 다릅니다만

  • 18.11.11 14:32

    @아우디토레 담먹과 부먹의 차이도 견디지 못하는 부먹파는 왜 찍먹에게 부먹을 강요하나요 ㅋㅋ
    (직접공격이 아니라 범위공격입니다!)

  • 18.11.11 14:33

    @flarewind 그냥 저는 쳐먹인데 저희 부모님이 부먹이라...

  • 18.11.11 13:51

    소안먹...

  • 18.11.11 14:17

    그냥 드시는군요 막 나왓을땐 좋은데 아닐땐 웬만해서 소스가 필요한거 같아요ㅠㅠ

  • 18.11.11 14:26

    이분 최소 탕잘알

  • 18.11.11 18:21

    크으 쌍따봉을 드립니다

  • 18.11.11 14:23

    빼애애액 찍먹이 진리다 이 ㅈㅅㄷㄱㄴ

  • 18.11.11 15:03

    아니, 돈 낸 사람 마음대로 하라고

  • 18.11.11 15:07

    부먹이면 어떻고 찍먹이면 또 어떠합니까? 맛만 있으면 장땡이지ㅋ

    아 물론 부먹이 원조이ㄱ 읍읍읍읍

  • 18.11.11 15:31

    탕수육은 사주고 이런 논쟁 하시나?

  • 18.11.11 16:00

    많이 먹는 사람이 승자입니다!

  • 18.11.11 16:14

    붓지 않는 자는 그 소스를 코에 부어주지.

  • 18.11.11 17:00

    부먹찍먹 논쟁은 조선인의 해묵은 배타성과 당벌성을 확인할 수 있는... 읍읍읍

  • 18.11.11 18:38

    전 새로운 이론을 제시하겠습니다!
    케찹파!

  • 18.11.11 19:02

    이건 이단도 아니고 도대체....

  • 18.11.12 05:30

    간장파보다 더 심한데 ㄷㄷ

  • 18.11.11 21:08

    짜장소스파 모집함

  • 18.11.12 00:06

    찍먹이 취향인 분은 탕수육을 좋아하는게 아니라 고기튀김 혹은 덴뿌라라고 중국집에서 부르는 메뉴를 좋아하시는 거니까 그거 시키시면 됩니다. 멀쩡한 탕수육에 뭐라 할게 아니라요.

  • 18.11.13 02:49

    그냥 암케나먹지..

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