지난 천기누설에서는 노화를 늦추는 항산화 식품을 소개해주었는데요. 특히 혈관나이를 젊게 하는 대왕버섯 효능과 천기누설 대왕버섯가루 차 만드는법,대왕버섯 파는곳 등이 관심을 모으고 있습니다 고혈압약을 끊게 해주었다는 대왕버섯 효능과 대왕버섯 활용법인 천기누설 대왕버섯가루 차 만드는법,대왕버섯 파는곳을 알아볼까요.
천기누설 대왕버섯 효능으로 고혈압 극복 사례
방송에 나온 분은 사회생활 중 매일 마시다시피한 술이 원인이 되어 혈압 수치가 300에 가까울 정도로 고혈압이 심각했다고 하는데요. 15년간 혈압약을 꾸준히 복용하였지만 혈압을 잡는데는 효과가 없었다고 합니다. 그런데 우연히 지인 추천으로 대왕버섯을 먹기 시작한 후 한 달만에 혈압이 정상으로 돌아왔다고 합니다. 고혈압 환자는 혈압약을 평생 먹어야 한다는데 대왕버섯 섭취 한 달 만에 혈압이 정상으로 돌아왔다니... 대왕버섯 효능이 놀랍네요.
노화현상과 고혈압의 관계는?
혈관이 노화되면 혈관이 탄력을 잃고 좁아지게 되는데요. 그렇게 되면 혈관이 잘 늘어나지 못해 혈압이 올라가게 됩니다. 노화된 혈관은 고혈압을 유발하고 고혈압은 혈관 손상을 심화시켜 심근경색이나 뇌졸중 등의 합병증을 발생시킬 수 있습니다.
혈관을 청소해주는 버섯의 왕,대왕버섯이란?
크기가 커서 대왕버섯? 대체 대왕버섯이 뭘까요. 대왕버섯은 느타리버섯속에 아위느타리버섯이라고 불리는 아위버섯의 한 종류로 국내에서 재배 가능하도록 품종화한 버섯이라고 합니다. 대왕버섯(아위느타리버섯)은 식용버섯 중에서 크기가 가장 크고 맛, 향 , 육질이 뛰어나 황제송이라고도 불립니다.
천기누설 대왕버섯
중국의 ' 아위' 라는 풀뿌리에서 자라는 ' 아위버섯 ' 의 개량종으로 비타민과 아미노산이 풍부한 특징을 가지고 있습니다.
일반 느타리버섯과 대왕버섯의 크기를 비교하니 그 차이가 어마어마 하네요. 크기 뿐만아니라 영양성분도 풍부하다고 하는데요. 괜히 대왕버섯이라고 부르는게 아니더라고요.
다른 버섯들과 비교했을 때, 칼슘, 칼륨, 비타민C 함량이 훨씬 많이 함유되어 있는데요. 특히 항산화 물질의 대표인 비타민C가 느타리버섯의 약 80배나 됩니다.
비타민C와 노화의 관계
비타민 중에서도 가장 대표적인 것이 비타민C 로 비타민C는 세포가 노화되는 것을 예방하여 피부노화를 막는 효과가 있습니다. 또한 염증이 생기는 것을 완화시켜주는 효과도 있있어 비타민 중에 비타민C를 왕이라고 합니다. 그런데 대왕버섯에는 이 비타민C가 풍부하게 들어 있어서 노화를 예방하는데 도움을 받을 수 있습니다.
대왕버섯 비타민C 함량은?
비타민C는 과일에 많이 들어 있다고 알려져 있는데 대왕버섯의 비타민C함량은 석류의 40배, 사과의 60배라고 합니다. 조금만 먹어도 비타민C를 충분히 섭취할 수 있겠어요.
대왕버섯 효능 1. 노화예방 -항산화 효과가 있는 비타민C가 풍부해 노화를 예방해줍니다.
대왕버섯 효능 2. 항암효과 - 역시 항노와,항암효과가 있는 비타민C 덕분에 암을 예방할 수 있습니다.
대왕버섯 효능 3. 심장병,고혈압 - 대왕버섯에 함유된 항산화 물질이 혈액을 맑게하고 혈관을 건강하게 해줍니다. 또한 칼륨 성분이 과잉된 나트륨 배출을 도와줍니다.
대왕버섯 효능 4. 위장기능을 좋게하여 위장 질환에 도움을 줍니다.
대왕버섯 효능 5. 치매예방 - 기억력을 담당하는 아세틸콜린 세포 노화를 막는 성분이 함유되어 있습니다.
대왕버섯 효능 6. 어린이 성장 발육 촉진 - 라이신 성분이 어린이 성장 발육을 촉진해 줍니다.
이외에 대왕버섯 효능으로 뇌졸중, 당뇨병 예방 등 다양한 효능이 있다고 합니다.
혈관을 젊게 해주는 대왕버섯 활용법은?
방송에서는 대왕버섯 효능을 높여주는 대왕버섯가루 차 만드는법을 소개해주었는데요. 만드는 방법이 간단하더라고요.
천기누설 대왕버섯가루 차 만드는법 1. 대왕버섯을 최대한 얇게 썰어주세요. 대왕버섯은 크기가 큰 만큼 수분을 많이 가지고 있어서 건조가 잘 안 되기때문에 얇게 썰어서 말려야 합니다.
천기누설 대왕버섯가루 차 만드는법 2. 얇게 썬 대왕버섯을 건조기를 이용해 9~10시간 동안 말려주세요.
천기누설 대왕버섯가루 차 만드는법 3. 건조기가 없는 경우에는 강한 햇볕에서 3일동안 말려주세요.
말린 대왕버섯 효능은?
수분이 빠지면서 영양성분이 농축되고 각종 항산화 성분이 배로 높아집니다. 또한 대왕버섯가루는 1년을 두고 먹을 수 있을 정도로 보관이 편합니다.
천기누설 대왕버섯가루 차 만드는법 4. 말린 버섯을 부러뜨렸을 때 딱! 소리와 가루가 날리면 잘 마른 것입니다.
천기누설 대왕버섯가루 차 만드는법 5. 말린 대왕버섯을 분쇄하여 가루 형태로 보관합니다. 대왕버섯 가루는 생으로 먹는것보다 활용법이 다양해서 대왕버섯을 구입하면 가루로 만들어봐야겠어요.
천기누설 대왕버섯가루 차 만드는법 6. 대왕버섯가루를 차로 마시면 1년 내내 마실 수 있고 특별한 조리법 없이도 대왕버섯을 먹을 수 있습니다. 가루로 만들면 오래 보관할 수 있는 장점이 있네요.
차로 마시는 말린 대왕버섯 효능은?
대부분의 버섯은 그냥 먹을 경우 세포벽이 두꺼워서 몸에서 흡수되기 어려운데 말려서 가루 형태로 먹으면 분자가 잘게 쪼개져서 소화흡수율을 높일 수 있다고 합니다. 팽이버섯 얼음 또한 흡수율을 높이기 위해 끓이고 얼려서 먹는다고 했었는데.. 버섯은 그냥 먹기보다는 가루로 만들거나 조리해 먹어야 겠어요.
천기누설 대왕버섯가루 활용법 ' 대왕버섯 육수 '
대왕버섯가루는 감칠맛을 내고 비린 맛을 잡아주어 육수로도 활용할 수 있는데요. 일반적으로 멸치 다시마로 육수를 내는데 대왕버섯가루만 있으면 따로 육수를 낼 필요가 없다고 합니다.
감칠맛을 내는 글루탐산이 표고버섯의 약 4배이상 많다고 하네요. 대왕버섯 가루는 천연 조미료로 손색없고 건강에도 좋은것 같아요.
대왕버섯 요리 ' 대왕버섯 생채 ' 만들기
1. 대왕버섯 생것을 얇게 채썰어 준비해주세요. 2. 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 간장을 넣어 버무리면 간단한 대왕버섯 요리인 대왕버섯 생채가 완성됩니다.
대왕버섯 생채에 들어 가는 대왕버섯은 데치지 않아도 부드럽고 향긋하다고 합니다.
대왕버섯 요리 ' 고기와 함께 '
사례자는 대왕버섯을 활용해 생채를 해먹거나 기름기 많은 삼겹살을 먹을 때도 함께 먹는다고 하는데요. 고혈압 때문에 기름기 많은 음식을 자제해야 했는데 대왕버섯을 함께먹으면 걱정이 없다고 합니다.
첫댓글 좋은 정보에 감사 드립니다
아~좋은정보네요!감사합니다^0^