사료 시장 업데이트: 비로 일부 전력망 가동률 상승, 미국 대형 사료 농장 폐쇄

[(사)한국수입육협회]

노던 테리토리와 사우스 오스트레일리아의 넓은 지역에 내린 비는 일부 사육용 소 가격 상승의 주요 원인으로 꼽히며, 다른 지역에서는 많은 비가 내려 시장 가격이 안정적으로 유지되었습니다.

지난주 앵거스 소고기 가격이 10~20센트 상승했으며, 오늘 아침 Beef Central에 접수된 모든 견적은 kg당 500센트를 상회했습니다. 달링 다운스 지역의 대형 앵거스 비육우는 kg당 500센트에 거래되었고, 남부 지역의 비육우는 kg당 500~510센트에 거래되었습니다.

Beef Central은 또한 여러 곳에 사육장을 둔 대형 사육업체가 앵거스 수소를 대량으로 kg당 500센트 이상에 구매하고 있다는 사실을 알고 있습니다.

달링 다운스 사육장으로 들어가는 플랫백 비육우 가격은 2주 전 마지막 비육우 시장 업데이트보다 약 5센트 저렴해졌으며, 400kg 이상 비육우는 kg당 475~490센트에 거래되고 있습니다.

아래 표에서 볼 수 있듯이, 가축 시장에서의 송아지 가격은 비교적 안정적인 흐름을 보였습니다.

지시자	인원수	평균 가격(lw/kg)	일주일 변화
전국 종합 송아지 사육 지표	6805	471c	단단한
400kg 이상 국가 사료용 송아지 지표	3064	473c	단단한
400kg 이상 퀸즐랜드산 송아지 사료 급여용 송아지 표시기	1059	481c	-16도
400kg 이상 NSW 사료용 송아지 표시기	1709	476c	+5도
400kg 이상 Vic Feeder Steer Indicator	177	439c	-3도
400kg 이상 SA 피더 스티어 인디케이터	해당 없음	해당 없음	해당 없음
400kg 이상 WA 피더 스티어 인디케이터	해당 없음	해당 없음	해당 없음

비로 인해 일부 시장만 영향을 받았습니다.

이번 비는 앵거스 소고기 가격 상승에 부분적으로 영향을 미친 것으로 분석되며, 특히 남호주 남동부와 빅토리아주 북부의 소 사육 지역에서는 강우량이 크게 감소했습니다. 에어 호수 인근의 광활한 목초지와 에어 호수 남쪽의 양 사육 지역에서도 많은 비가 내렸습니다.

또한, 최근 몇 달 동안 상당수의 비육우가 남부 지역으로 이동하면서 대형 사료용 소의 공급이 감소하는 계절적 현상도 나타나고 있습니다.

하지만 북부 지역의 강우에도 불구하고 달링 다운스와 뉴사우스웨일스주 북부의 사육장으로의 공급은 큰 차질 없이 이루어지고 있으며, 사육장들은 여전히 ​​몇 주 앞까지 예약이 차 있습니다. 100일 사료 급여 수소에 대한 6월 계약은 대부분 이미 체결되었으며, 가격은 도체 중량 기준 kg당 약 850센트입니다.

수치는 계속 변동 중입니다.

경매장에도 상당한 수의 소가 출품되고 있으며, 내일 로마 경매장에는 7300마리, 거네다 경매장에는 7200마리, 그리고 오늘 탬워스 경매장에는 5600마리가 출품될 예정입니다.

퀸즐랜드 남부와 뉴사우스웨일즈 북부는 여전히 비교적 건조한 날씨를 보이고 있으며, 이번 주 폭풍우의 영향을 거의 받지 않았습니다. 퀸즐랜드 남부에는 2주 전에 약간의 비가 내렸지만, 해당 지역의 많은 농가들은 아직 추가 강우가 필요한 상황입니다.

비프 센트럴은 최근 몇 주 동안 뉴사우스웨일스주 북부의 뉴잉글랜드 지역에서 많은 수의 소가 팔려나갔다는 정보를 입수했습니다. 이 지역은 일반적으로 연말에 앵거스 소가 대량으로 출하되는 곳입니다.

미국의 상황은 다릅니다.

호주에서는 관련 수치가 계속해서 변동하고 있고 공급망 전반에 걸쳐 시장이 비교적 견조한 상황이지만, 최근 한 사료 공장 폐쇄 사례는 태평양 지역 전반에 걸쳐 업계가 직면하고 있는 문제점들을 보여주고 있습니다.

여러 언론 보도에 따르면, 텍사스주 루벅 피더스(Lubbock Feeders)는 현재 보유하고 있는 5만 마리 규모의 가축 사육장을 처분하는 대로 폐쇄할 것이라고 발표했습니다.

이번 발표는 네브래스카의 대형 타이슨 푸드 공장과 위스콘신의 카길 공장을 포함해 미국 내 여러 대형 육류 가공 공장이 문을 닫은 데 이은 것입니다. 카길은 또한 텍사스에 있는 일부 공장의 근무조를 축소한다고 발표했습니다.

러벅 피더스는 축사 폐쇄 이유로 미국 내 소떼 규모가 역사적으로 낮은 수준이라는 점과 신세계 나사벌레(미국 농무부에 따르면 미국 국경에서 70마일 이내 지역에 서식) 때문에 멕시코에서 소들이 국경을 넘을 수 없다는 점 등 여러 가지를 제시했습니다.

출처: Beef Central

(사)한국수입육협회 http://www.kormia.co.kr

한국수입육협회