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부대찌게 싫어하는 사람없죠? 부대찌게는 1967년이후 의정부 미군부대주변에서 유래되어온 약간 가슴아픈 역사가 있는 음식입니다. 부대찌게는 전쟁으로 먹을것이 변변치않던 우리나라 사람들이 미군부대에서 나온 식재료(더러어떤사람들 은 미군이먹다 남긴 음식찌거기라고함)를 이용하여 주변식당에서 그리고 집에서 처음엔 김치와 볶아먹는 것에서 유래가 되었다고 합니다. 그후 우리나라의 대표적인 음식인 김치와 함께 물을 넣어 끓이기 시작 했고 이것을 당시미국대통령이었던 "린든B.존슨"의 이름을따서 "존슨탕"이라고도 불렀다고 합니다. 이런 약간의 아픈역사가 있는 부대찌게를 요즘은 비싼(?)돈을 주고 사먹는 우리나라 대표적인 식사종류로 자리매김 한것이죠.
이번포스팅에 부대찌게에 대한 역사까지 쓰는 이유는 이번 포스팅에서 소개할 맛집이 "부대찌게 전문점" 이기 때문입니다^_^
분당 야탑동 소재 "두리 의정부 부대고기" (부대찌게전문점)
부대찌게 하면 스팸(실제론 스팸을 가장한 다른 햄이 들어가죠?ㅎㅎ), 소시지, 김치, 베이컨 등이 들어가있는 살짝은 느끼하면서도 얼큰하고 시원한 누구나 좋아하는 식사 메뉴입니다.
한 프랜차이즈 회사가 전국적으로 대형화를 이루게 만들어준 메뉴도 바로 부대찌게죠^^ (아시죠? 그..놀부~~흥부~~ㅎㅎㅎ)
자자~ 이제 소개들어갑니다~~숑~
경기도 성남시 분당구 야탑동에 위치한 "두리 의정부 부대고기" 입니다. 자세한 위치는 포스팅 맨 아래 지도를 봐주세요~~
부대찌게 2인분 + 라면사리 (<<---요놈이 빠지면 참 섭하지요?ㅎㅎ) 각종 햄과 고기, 김치, 떡, 쑥갓등 다양한 재료가 냄비에 담겨 나오고 육수가 부어집니다.
부대찌게 반찬으로 나오는 김치! 사다쓰시는건지 직접 하시는건지는 여쭤보질 못했습니다 ㅠ,.ㅠ
살얼음이 둥둥 떠있는 시원한 동치미 국물~ 맛이 아주 좋았습니다.
개인적으로 오이지 그럭저럭 생각했었는데~ 이집 오이지는 아삭~하고 맛있었습니다.. 서양식 피클보단 더 맛있었습니다.
싱싱한 고추도 반찬으로 곁들여 나옵니다.
가스불에 견디지 못하고 펄~펄~ 끓어가고 있네요.
요타이밍에~ 라면 투하!!! 정말 부대찌게에 라면 빠지면 섭합니다. 그냥 라면 끓여먹는건 싫어하는데~ 부대찌게, 김치찌게에 라면 끓여먹는건 너무 좋아요 +_+
보글보글~~ 맛있게 끓여지는 부대찌게~! 우선 부대찌게에 들어가는 햄(스팸), 소시지, 고기믹스 등이야 대부분의 식당이 비슷비슷 할겁니다. 그런데 이집은 다른 식재료...쑥갓, 버섯 등등 이 참 싱싱하고 좋은 재료를 쓰더군요~ 이부분에 우선 점수드리고~~
개인적으로 부대찌게를 좋아하는 편이라 신촌에 있는 신촌부대찌게등 유명한 부대찌게집들 그리고 유명한 프랜차이즈 부대찌게들과 비교했을때 국물의 시원함과 맛은 최고로 좋은 집이었습니다.
흑미밥과 함게 부대찌게 한상~ ㅎㅎ 야심한 밤에 포스팅을 하고 있어서 .......... 배고 엄청 고프네요;;
식후 서비스~~ 요구르트~ 아!! 그거 아시죠? 요구르트와 야구르트는 다르다는거~~ㅎㅎㅎㅎㅎ 야구르트는 우리가 흔히 잘알고 있는 야구르트아주머니들이 배달해주시는 진자 야구르트~ 요구르트는 마트나 수퍼에서 구매하는 요구르트~~ㅎㅎㅎㅎ
메뉴판입니다. 부대찌게 1인분에 7,000원. 정말 아주 적절한 가격인것 같습니다. 특히, 진짜 햄 쬐메~~~만 넣어주고 8,000원 받는 다른 부대찌게(어디라곤 말안할게요 ㅎㅎ)집보단 양도 넉넉하고 맛도 좋은데 금액 7,000원..
■ 두리 의정부 부대고기 총평 ■
부대찌게 프랜차이즈 식당들보단 훨신 맛이 좋았습니다. 특히, 사장님의 서비스와 맛이 모두 좋아 특히 기억속에 남는 식당입니다. 하지만 지난번 닭갈비 포스팅때와 마찬가지로 주택가에 위치하고 있어서 동네사람들 빼고는 찾아오기는 힘든 부분이 있네요. 점심시간 피크때는 사람들이 굉장히 많습니다.
맛 : ★★★★★ 청결 : ★★★★★ 서비스 : ★★★★☆ 가격 : ★★★★☆
두리 의정부 부대고기 위치 분당 야탑역에서 장미마을 방향으로 내려오다보면 "매화사거리"(장미8단지와 매화2단지 사이) 에서 노란색 간판이 보입니다. 식당 입구는 길가에 있지 않고 주택가안으로 들어가야 있습니다.
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출처: 맛있게 삽시다!! 원문보기 글쓴이: 앤디(자연애)
첫댓글 라면사리 좋죠
네~ 라면사리가 빠지면 정말 아쉽죠~!ㅎㅎㅎ
스크랩하실땐 스크랩 하신다고 자국이라도 남기시는게 예의죠??