소고기 당면 볶음

[바둑이친구]

재료:채끝살 250g, 양파 1개, 아스파라거스 1묶음, 마늘 1개, 웍소스 2큰술,

조림간장 1큰술, 홍고추 ½개, 자른당면 100g, 식용유 적당량

1. 채끝살은 가늘게 슬라이스한다. 양파는 반으로 갈라 1cm 두께로 썬다.

마늘은 얇게 채 썬다. 아스파라거스 끝을 다듬고 5cm길이로 자른다.

2. 프라이팬에 식용유를 두른 후 달군 다음 고기를 살짝 볶아낸다.

고기를 접시에 담고 같은 프라이팬에 양파와 아스파라거스가 부드러워질 때까지 볶는다.

3. 자른 당면을 끓는 물에 넣어 5분간 삶아준 후 찬물에 헹궈낸다.

4. 프라이팬에 볶은 재료와 당면을 넣고 마늘을 추가하여 볶다가

웍소스와 조림간장을 넣고 뜨겁게 볶는다.

5. 불에서 내린 후 송송 썬 홍고추를 곁들여낸다.

─━☆그대가 머문자리 클릭☆─━??

[행복한연못]

요리 정보 감사합니다~~^^

[바둑이친구]

감사합니다 ...날씨가 많이 차가워졌습니다 건강조심하세요~~~

[지혜의 숲]

감사 합니다...^^**

[바둑이친구]

저두 감사합니다~~~