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<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f3d756" color=#e31600><<<<<<<<< 설 문 조 사 결 과 보 고 >>>>>>>></FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG>안녕하세요.. 요즘 잦은 비가 여러회원님을 괴롭히네요.. </STRONG></P>
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<P><STRONG>외식/창업동호회 - 친우회[親友會] 카페지기 조리명인 신창식입니다..</STRONG></P>
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<P><STRONG>열흘간 설문조사의 결과 글을 올립니다..</STRONG></P>
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<P><STRONG>총 104분의 회원님께서 게시판과 메일로 답변 주셨습니다..</STRONG></P>
<P><STRONG>(참여해 주신 회원님 너무도 감사 드립니다..^^)</STRONG></P>
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<P><STRONG>이번 설문조사에 대한 결과입니다.</STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f3d756" color=#e31600>치킨호프집/호프집 : 83표</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f3d756" color=#e31600>고깃집/갈비집 : 61표</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f3d756" color=#e31600>참치전문점/횟집 : 16표</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f3d756" color=#e31600>샤브샤브/칼국수 : 48표</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f3d756" color=#e31600>퓨전주점/소주방 : 13표</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f3d756" color=#e31600>탕/찜/국밥 : 4표</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f3d756" color=#e31600>커피전문점/경양식 : 6표</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f3d756" color=#e31600>테이크아웃 : 2표</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f3d756" color=#e31600>족발/보쌈전문점 : 6표</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f3d756" color=#e31600>분식점 : 2표</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f3d756" color=#e31600>기타 - 야식. 배달전문점.노점창업.반찬전문점 각 1표씩</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG>1위 가장 많은 득표는 치킨전문점/호프집</STRONG></P>
<P><STRONG>(지역적인 차이없이 전체적으로 소자본창업을 가장 큰 이유였으며, 스킬을 배워 운영하기 편하다는 이유)</STRONG></P>
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<P><STRONG>2위는 고기/갈비전문점</STRONG></P>
<P><STRONG>(점심메뉴와 전문점의 이미지 부각으로 영업 - 고기에 대한 인식부족이 가장 부담스런 부분으로 알려짐)</STRONG></P>
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<P><STRONG>3위가 샤브샤브/칼국수전문점</STRONG></P>
<P><STRONG>(신도시주위(분당/일산/산본/평촌/안양/오피스상권)에 지내시는 분들이 많은 얘기를 해 주신듯합니다. 가족단위에 맞춰진 메뉴얼을 원하셨고 기술전수와 매장 기기.기물.식자재구입에 대해 창업부담을 느끼신다고 답변 하셨네요..)</STRONG></P>
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<P><STRONG>4위는 참치전문점 </STRONG></P>
<P><STRONG>(조리사 부재걱정과 참치에 대한 전문적이지 못한점을 불안요소로 답변 하셨으며, 마진에 대한부분을 이해 못하신부분과 식재료사입에 대해 잘 모르시는분들이 많으셨습니다.)</STRONG></P>
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<P><STRONG>5위 퓨전주점/소주방</STRONG></P>
<P><STRONG>(서울.경기를 제외한 지방분들이 많으셨구요.. 식재료사입과 프랜차이즈에 대한 신뢰부분/창업비용/조리스킬에 대한 불안을 답변 주셨습니다.)</STRONG></P>
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<P><STRONG>그외에 설문답변으로는 족발/커피전문점/탕/찜의 경우 조리스킬에 대한 부분이 가장 많은 부담으로 생각하시고 계셨고, 분식점과 테이크아웃점의 경우 점포구입에 대한 상권조사가 가장 큰 불안요소라 말씀 하셨네요.</STRONG></P>
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<P><STRONG>설문조사경과를 반영하여 카페창업에 대한 "카페공동창업"을 준비 하고자 합니다..</STRONG></P>
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<P><STRONG>우리친우회원님들의 더욱 적극적인 참여와 격려..답변 기대하며 설문조사결과에 대한 글을 마칩니다..</STRONG></P>
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<P><STRONG>힘든 시기입니다.. 여러 회원님들끼리의 정보공유와 공감유대를 토대로 보다나은 창업.. 성공적인 창업이 있었으면 합니다..</STRONG></P>
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<P><STRONG>나만의 스킬과 정보도 좋지만.. 힘든시기일수록 더욱 단합되고 작은정보라도 함께 공유했으면 합니다..</STRONG></P>
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<P><STRONG>어느듯..여름의 무더위가 지나가고 저녁으로는 제법 시원한 바람도 불고 있네요..^^ㅋ</STRONG></P>
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<P><STRONG>항상 좋은일과 밝은모습의 친우회원님이 되셨으면 합니다..^^</STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffbe" color=#3058d2>창업동호회-친우회[親友會] 카페지기 친우회장[조리명인] 신창식 올림.</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe409" color=#e31600>창업동호회-친우회[親友會] ( </FONT></STRONG><A href="http://cafe.daum.net/ckdtlr78"><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe409" color=#e31600>ttp://cafe.daum.net/ckdtlr78</FONT></STRONG></A><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe409" color=#e31600> )</FONT></STRONG></P>
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첫댓글 항상 쥔장님께 미안한 마음뿐이네요 ㅜㅡ 열정적인걸 제가 배워야하는데 잘 안되네요. 항상 고맙습니다.
말씀이라도 감사합니다..^^ㅋ