족저근막염과 채식

- 족저근막염은 아침에 기상했을 때 바로 통증이 가장 심하게 느껴진다- 증상은 통증이 있고, 열이 나며, 붓는다- 단백질이 많은 음식을 먹으면 염증이 생겨서, 단백질은 몸에 적게 필요한 성분이기에 식물식만 해도 충분하다- 발바닥(족저)은 몸 전체를 지탱해주는 부분으로 적게 먹어서 체중을 줄이면 좋아진다  세상은 변하고 있다. 채식이 좋다는 것이 알려지고 있다- 30∼40년 전에는 버스 안에서도 담배를 피웠다   당시에는 수술환자의 보호자들이 외국여행 후 양담배를 사와 고맙다고 선물했다   지금은 담배를 선물하면 뺨 맞은 것이다   지금으로서는 상상도 안 가는 일이지만, 진짜 옛날에는 버스 안에서 담배를 자유롭게 피웠고, 버스 좌석 등받이에는    담배 재떨이도 붙어 있었다   담배가 건강에 나쁘다는 인식이 전혀 없었고, 지금 고기가 건강을 해친다는 인식이 거의 없는 것처럼 단 몇 년 전까지만 해도,     음식점 안에서 당연하게 담배를 피웠는데, 지금은 다들 밖에 나가서 피우는 것이 상식이 되었다   일단, 변화가 시작되면 그 확산 속도는 굉장히 빠른 것 같다   70년대를 살았던 저도 진짜 전에는 버스 안에서 담배를 피웠었던가 설마 하고 생각할 만큼 너무나 많이 변해서 신기했다- 내가 중고등학교 다닐 때는 마아가린은 식물성기름으로 만들어져 버터 보다 건강에 좋다고 교과서에서 배웠다   수년이 지나서야 마아가린은 트랜스지방으로 건강에 해로운 식품이라고 우리 제품에는 전혀 안 들어있다고 광고를 한다- 10년 후에는 고기를 대접하면, 날 빨리 죽으라는 말이냐 하고 화를 낼지도 모른다는 희망의 말도 했다- 학교, TV, 신문 등 대중매체에서 건강을 위해 고단백 식사를 해야 한다고 대대적으로 교육하고 광고를 한다- 황성수 힐링스쿨에서 처음으로 고단백 식사가 오히려 많은 병들을 만든다는 사실을 배우고 정말로 놀랐다 누군가의 돈벌이를 위한 마케팅에 휩쓸려 다니지 않기 위해서, 정말 정신을 바짝 차리고 살아야 하겠다는 생각이 든다