울산 휩커피, 한 단계 더 업그레이드된 커피 맛집으로 입소문 (미네랄메이커 무료 체험 사례)

[김진호작가]

울산 커피맛집 '휩커피'

울산의 대표 커피 맛집 ‘휩커피’는 수건케이크로도 유명한 대형 카페입니다.  

최근 남구 왕생로에 문을 연 휩커피 2호점은 커피 맛까지 한층 더 업그레이드되어, 더 깊고 풍부한 풍미를 선사하고 있습니다.

커피 맛이 좋아지면 빵 맛도 자연스럽게 더 좋아집니다.  

따뜻한 커피 한 잔과 함께 수건케이크의 조화로운 맛을 꼭 경험해 보시길 추천해 드립니다.

미네랄메이커 무료 체험으로 커피 맛 향상

휩커피, 미네랄메이커 무료 체험 중

휩커피 대표님은 더 나은 커피 맛을 위해 다양한 방법을 고민하던 중,  
‘미네랄메이커 무료 체험’ 프로그램을 알게 되어 신청하셨습니다.  

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'미네랄메이커 무료 체험' 신청서

미네랄메이커 무료 체험 신청 시 

미네랄메이커 커피연구소 김범연 대표, 물 품질 분석 중

미네랄메이커 커피연구소의 물 전문 바리스타이자 커피 맛 컨설턴트인 김범연 대표가 직접 카페를 방문해 무료 컨설팅을 진행합니다.

현재 사용하는 물의 품질과 커피 맛을 분석하고, 미네랄메이커 정수필터를 연결한 뒤 커피 맛의 관능 평가를 통해 비교하게 됩니다.

휩커피의 무료 컨설팅 리포트

울산 커피맛집, 휩커피

현재 휩커피의 물 상태는 알칼리니티 53ppm, 중성 pH로 비교적 이상적인 조건이었습니다.  

에스프레소의 추출 상태는 TDS(농도) 8.7%, EXT(수율) 17.4%, 아이스아메리카노 역시 고소한 풍미가 돋보이는 맛으로 평가되었습니다.

이후, 동일한 원두와 추출 조건에서 미네랄메이커 정수필터를 연결하여 커피를 다시 추출하고 평가했습니다.

미네랄메이커 정수필터의 역할

미네랄메이커, 물 품질 업그레이드

미네랄메이커 정수필터는 마그네슘 알칼리이온 워터를 생성하는 기능성 필터입니다.
 
이 물속의 마그네슘 양이온은 커피의 추출력을 높이고, 음이온은 쓴맛과 신맛을 조율하여 단맛과 고소함, 부드럽고 깔끔한 밸런스를 더욱 끌어올려 줍니다.

실제 커피 맛 관능 평가 후, 휩커피 대표님의 생생한 후기가 이어졌습니다.

“고소함 속에 단맛이 살아났고, 바디감도 풍부해졌어요. 목 넘김이 정말 부드러워졌습니다.”

단순히 물을 바꾼 것만으로도 커피 맛이 한층 깊어졌다는 사실에 매우 만족해하셨습니다.

미네랄메이커 정수필터 정식 설치

휩커피, 미네랄메이커 정수필터

이후 휩커피 카페에는 미네랄메이커 정수필터 세트가 정식 설치되었습니다.  

현재 이 필터는 모든 카페 사장님을 위한 특별 할인 행사도 진행 중이며, 하루 비용은 아메리카노 한 잔보다 저렴한 수준입니다.

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미네랄메이커 정수필터
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커피 애호가라면 휩커피 2호점을 꼭 방문해 더욱 고급스러워진 커피의 맛과 향미의 차이를 직접 경험해보시길 권해드립니다.

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'휩커피'

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카페 사장님들께 드리는 메시지

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물은 커피 맛을 결정하고, 커피 맛은 매출을 결정합니다.

지금 카페의 경쟁력을 높이고 싶으시다면, 커피의 본질인 물부터 바꿔보세요.

비싼 커피머신에 기본으로 끼워주는 저가형 정수필터는 커피 맛을 오히려 방해할 수 있으며,  
카본 가루 유출로 커피머신 고장의 원인이 되기도 합니다.

고급 차량에 저가 연료를 넣지 않듯, 좋은 커피머신에는 좋은 정수필터가 필수입니다.

불황 속에서도 휩커피처럼 커피 품질 향상에 집중하면 매출 상승의 길이 열립니다.

지금 미네랄메이커 무료 체험으로 그 시작을 함께해 보세요.

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휩커피

물 바꾸고 커피 맛 훅 좋아졌다

휩커피, 물 바꾸고 커피 맛 훅 좋아졌다