◎■06월21일★●★월요일■◎하지◎바다의불로초=톳의효능과반찬만드는법

[개미군단장 海山배기현]

◎■06월21일★●★월요일■◎하지◎
◎辛丑年 萬事如意亨通 大福呪◎
◎바다의불로초=톳의효능과반찬만드는법◎
▲혈관질환 예방 =면역 증강 효과가 있으며, 혈액 속 콜레스테롤을 배출한다. 톳은 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈류 속도를 원활하게 해 혈관 경화 예방 및 혈관과 혈액을 깨끗하게 하는 데 도움을 주는 것으로 나타났다.
▲성인병 예방 =톳에는 식이섬유가 풍부하여 중금속을 체외로 배출시키고 혈액 순환을 원활하게 해 혈압을 낮추며, 나트륨을 배설하는 데 도움을 주는 칼륨이 풍부해 고혈압 예방에 좋다. 또한, 인슐린 구성 성분이 되는 '크롬'이 풍부하게 함유되어 있어 당뇨병 예방에도 좋다.
▲골다공증 예방 =골 노화 예방에 효과가 있다.
▲다이어트 =장 운동 및 장 기능을 원활히 해주어 변비 예방과 숙변 제거에도 도움이 된다.
▲빈혈 예방 =톳에는 철분 성분이 시금치의 3~4배 이상 높게 함유되어 있어 빈혈 증세에 효과적이다.
▲노화 예방 =노화를 예방해 주며, 갱년기 증상의 완화 또는 치료에 좋은 식품이다.
▲항암 작용 .
◇ 톳나물무침
[4인분 재료] 톳 200g, 다진 마늘 4g, 설탕 8g, 식초 20g, 파 4g
1. 톳을 끓는 물에 살짝 데친다.
2. 분량의 양념을 넣어 무쳐낸다.
◇ 톳두부무침
[4인분 재료] 두부 130g, 톳 60g, 파 10g, 다진 마늘 6g, 참기름 5g, 소금 3g, 통깨 2g
1. 톳은 손질하여 끓는 물에 데친 후 2cm 길이로 썬다
2. 파는 송송 썰고, 두부는 끓는 물에 데친 후 칼로 으깨 면 보자기에 짠다
4. 1과 2에 파, 다진 마늘, 참기름, 소금, 통깨를 넣고 무친다.
◇ 톳달걀말이
[4인분 재료] 달걀 150g, 톳 20g, 당근 10g, 양파 10g, 콩기름 10g, 소금 3g
1. 톳은 손질하여 다지고 당근과 양파는 곱게 다진다.
2. 달걀은 풀어 소금을 넣고 체에 내린다.
3. 2에 1을 넣고 섞은 후 기름을 두른 팬에 달걀을 넣고 말면서 지진다.
□사랑한많큼행복해진다□
□山登心塡★海山□
하지=북반구에 있어서 낮이 가장 길며, 정오의 태양 높이도 가장 높고, 일사 시간과 일사량도 가장 많은 날이다.