은갈치왕특 자연산쏨뱅이 바다장어 돌문어 대합조개살 바지락 홍합 ~

[통영사랑]

은갈치 들어왔습니다~

은갈치왕특 5미 1봉 (손질후무게1.9킬로) 1봉 92000 무료배송 ~

쏨뱅이 조금잡혀 반건조 하였습니다~

쏨뱅이는 볼락과  자연산 고급어종입니다~

쏨뱅이반건조 5미 1봉 (길이 살부분 27~28센티)  55000 무료배송 

딱좋은 사이즙니다~

굽고  찌고~

바다장어 2킬로 (손질전) 1봉 (5~7미)  38000    무료배송 ~(4~6인분 )

장어는 살은것만 손질해서 보내드립니다~

식당에 보니 장어 1마리 2인분 하는데 올해부터 올라 1인분 21000씩 합니다~ 

집에서 구워드심 번거러워도 저렴하고  편하게 드실수있습니다~

 장어는 살은것 뼈발라 손질  머리 붙은채로 길게 보내드리는데 ~
드시기전  가위나 칼로 잘라서 구워주세요~
장어는 살은걸 손질하여 보내 드리는데 여기서부터 잘라서 가면 덜 싱싱합니다~
 
받으시면 빨리 드시는게 제일 싱싱하고 그렇지 못할경우 김냉에 3~4일  안에 드세요~
아예 나중 드실것은 냉동에 두고드세요~^^
 

부추를 소금과  식초 매실액으로 무쳤습니다~

요즘 생미나리 양패채 해서 초무침해도 아주 괜찮습니다~
 

1차 구워 간장소스에 조립니다~

초장이나 와사비장  쌈된장에 찍어드심 단백합니다~

소스를 먼저 만듭니다~

고추장 마늘 청양고추 발효액 생강술등 ~

소스를 일부 덜어놓고 ~

양파볶아 소스에 입혀줍니다~

접시에 양파깔고 ~

양파위에 구운장어 올리고 남은소스 뿌려줍니다~

깻잎채 쪽파등 올려줍니다~

돌문어 2~4미 2킬로 62000 무료배송 ~

큰문어 필요하심 전화주시면 상담후 보내드립니다~

돌문어는 포장시 살은것 포장하여 보내드립니다~

문어 세비체 ~

문어무침 ~

큰조게 대합조개 오늘 작업했습니다~

1킬로 깐양 45000(다른무료배송 생물과 합배 가능함) 

2킬로 94000  배송포함 ~

큰조개 1킬로 바지락 1킬로 홍합1킬로  합 87000 무료배송 ~

바지락 1킬로 28000~(다른생물 무료배송이랑 합배 가능합니다)  
바지락만 단독주문시  2킬로 6만  배송포함입니다~

바지락 3킬로 88000 배송포함 ~

바지락 5킬로 14만 무료배송 ~

바지락은 ~
낮에 까서 깨끗한 해수에 최대한 세척하여 갑니다~
그냥 드셔도 될 정도지만 혹시 껍질 있을까 확인차 살짝 한번만 헹구시면 됩니다~

다시마우린 물에 끓으면 바지락 넣고 또 끓으면 부추넣어 마무리합니다~
싱거우면 소금 조금   매운것 좋아하심 청양고추 한두개 넣으세요~

홍합 작업합니다~

깐홍합 1킬로 14000(다른생물 무료배송과 합배가능) 

깐홍합 2킬로  단독배송 32000 배송포함~

깐홍합 3킬로 46000 배송포함 

깐홍합 5킬로 7만 무료배송 

홍합버터조림 ~

홍합무침 ~

얼려두었던 홍합 꺼내어 다져서~

된장조금 넣었어요~

홍합짜글이~

이번주는 오늘 발송드리고 목요일 발송드립니다~

이번 주 월 목 발송 이틀 택배가 올라갑니다~

오늘도 좋은 마무리하세요~^^

택배사 씨제이 대한통운~ 택배비 4000원 건어물 5만이상 무료배송   생물은 5킬로이상 무료배송 (생굴 멍게 바지락 홍합) 
(섬 ~오지~ 추가 3000원) 

전화번호 010-7134-2489 ~~~055)641-2489

계좌번호 농협 857-12-097544 김광석


건어물 등은 냉동보관하여 드세요

[용인짱짱이]

돌문어 주문합니다

[통영사랑]

예~^^
보내 드릴께요~^^
집주소로 드림되지요~?

[용인짱짱이]

네
대명레이크빌이요
입금했어요 ~^^

[통영사랑]

예~^^
늘~감사드립니다~^^

[통영사랑]

오늘 장어가 좋은게 조금전 들어와 장어2봉 먼저 오늘 출발하겠습니다~
우선드시고 은갈치 들어오면 또 기별 드리겠습니다~^^

[꽃강]

입금 해드렸어요.
감사합니다^^