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단물의 특성과 성분에 대한 과학적 분석
Ⅰ. 요 약 : 구약성경 출애굽기 15장을 보면 모세 선지자가 이스라엘 백성들을 출애굽시키는 여정 중 에 하나님께 기도하니 마라의 쓴물이 단물로 변화되는 사건이 나옵니다. 그로부터 수천 년이 지난 2000년 2월, 만민중앙교회 이재록 목사님께서는 2주연속 특별부흥성회를 위한 제1차 산상 기도기간 중에 특별히 짠물로 인해 불편을 겪고 있던 무안만민 교회를 위해 기도하게 되었습니다. 그러자 2000년 3월 5일, 이재록 목사님께서 제1차 산상기도를 마치고 돌아온 직후 하나님께서는 성경상의 기적과 동일한 역사를 나타내사 그곳의 짠물을 단물로 변화시켜 주셨습니다. 그 날 이후로 이 물에 치료의 역사 및 권능의 역사가 강하게 나타나서 수많은 사람들이 이 물을 통해 각종 질병의 치료는 물론 마음의 소원까지 응답받아 하나님께 영광돌리고 있습니다. 이러한 기적의 물인 무안 단물에 대한 과학적인 연구와 분석을 통해 무안 단물이 일반인들도 부인할 수 없는 하나님께서 친히 우리에게 주신 “생명수”라는 사실을 증거하고자 합니다.
서론
프랑스 루르드 성수도 기적의 물로 알려져 있는데 그 물을 통하여 수많은 사람들이 각종 질병이 치료되고 사례가 보고 되고 있기에 서양과 일본 의학계에서도 관심이 높아져 루르드 샘물에 대한 연구와 분석이 잇따랐으며 원자흡광기로 분석한 결과 이 샘물에 게르마늄이 5~8ppm 함유된 것으로 밝혀냈습니다. 1988년 영국의 샌드라 굿맨(Sandra Goodman) 박사는 의학 학회지에 발표한 논문을 통해 이러한 결론을 내렸습니다. “게르마늄은 면역력 증강, 산소 공급, 유해 산소 제거, 진통, 중금속 해독 등과 같은 의학적 치유력을 갖고 있다. 독성학적 연구에서는 빠른 흡수와 체외 배출 작용으로 안정성 또한 검증되었다. 의학적 임상실험과 수백 번의 개인적인 임상실험을 통해 암, 간염, 관절염, 골다공증을 포함한 각종 질병, 특히 성인병에 대한 게르마늄의 치료 효과를 확인했다. 항암 작용 및 면역학 적 효력도 입증되었으며 후천성 면역결핍증(AIDS)의 치료와 예방 가능성도 발견되어 현재 실험중에 있다.“ 이처럼 게르마늄의 효능은 지금까지 루르드의 샘물에서 140여 년 동안 일어난 수많은 기적들과 세계 여러 나라의 과학. 의학계에 의해 거듭 확인되고 있습니다. 그러면 이재록 박사님의 기도를 통해 기적의 물의 된 무안 단물은 어떠한 특성과 성분을 가지고 있으며 그러한 특성과 성분들은 우리 몸에 어떤작용을 하는지 과학적으로 분석해 보기로 하겠습니다.
Ⅰ-1. 물의 역할
물은 산소와 함께 인체에 없어서는 안될 필수요소로서 소화를 비롯해 흡수, 순환, 배설 등 각종 신진대사에 깊이 관여하고 있습니다. 혈액과 림프를 구성하는 주요 성분이며, 체온을 유지하고 건강한 피부와 근육을 만들어줍니다. 관절에는 윤활유 역할을 하기도 합니다. 몸에서 물이 차지하는 비율은 60~85%. 이 가운데 1~2%가 빠져나가도 심한 갈증과 고통을 느낍니다. 모 음료회사의 ??2%??란 음료수 이름도 이같은 이유에서입니다. 5%가 빠져나가면 혼수상태, 12%를 잃으면 사망에 이르게 됩니다. 각 장기 및 기관에서 물이 차지하는 비중을 보면 폐와 간이 86%, 신장과 혈액 83%, 뇌와 심장 그리고 근육이 75% 등입니다. 결국 물이 몸을 만드는 셈입니다.
사정이 이렇다 보니 사람은 음식을 먹지 않고도 한달 이상 생존할 수 있지만 물을 마시지 못하면 7일도 견디지 못하고 죽게 됩니다. 또 인체의 수분은 하루에 호흡시 날숨으로 0.6ℓ, 피부증발로 0.51ℓ, 대?소변으로 1.4ℓ등 총 2.5ℓ 정도가 빠져나갑니다. 반면 음식섭취와 몸속의 대사과정을 통해 보충되는 양은 고작 1ℓ 정도에 불과합니다. 따라서 성인을 기준으로 하루 평균 1~2ℓ의 물을 추가로 마셔야 합니다.
혈액의 점도(粘度)가 높아 지나치게 끈적거리면 혈액의 흐름이 느려지고 혈관벽에 이물질이 쌓이기 쉽습니다. 노인들은 이로 인해 뇌졸중이 발생할 가능성이 높습니다. 따라서 매일 자기 전에 물을 한컵 정도 마시면 예방이 가능합니다. 물은 또 소화기능을 좋게 해줍니다. 나이가 들수록 장의 운동기능이 떨어져 복부팽만감, 변비, 대장암 등의 각종 질병이 발생하는데 물을 많이 마시면 장운동이 활발해져 변비 해소 등의 효과를 볼 수 있습니다.
물을 많이 마시면 방광도 건강해집니다. 요로결석의 경우 결석 배출이 쉬워지며 재발도 막을 수 있습니다. 목구멍 점막이 건조하면 감기바이러스가 활동하기 쉬워 재채기나 기침을 하게 됩니다. 이 경우 물을 충분히 섭취하면 점막에 수분이 공급돼 감기 저항력을 길러줍니다. 물을 많이 마시면 혈액순환을 원활하게 해 심근경색 예방에도 도움을 줍니다.
Ⅰ-2. 좋은 물의 조건
좋은 물은 산소 외에도 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철분 같은 인체에 유익한 미네랄 성분이 함유된 약알칼리수여야 하며 또 화학성분으로만 설명될 수 없는 정(精)과 기(氣)가 녹아있어 ??살아있는 물??이어야 하며 이러한 물을 마시는 것은 곧 자연의 생명력을 마시는 것이라 할 수 있습니다.
좋은 물을 마신 경우와 나쁜 물(포도당과 쇼당으로 달게 만든 주스)을 마신 경우는 뇌의 기능, 즉 마음(정신) 상태가 다르게 나타난다고 합니다. 늘 좋은 물을 마시게 하는 유치원 교사와 학원 강사가 이런 말을 합니다.
"우리 유치원에서는 아이들에게 늘 좋은 물을 마시게 합니다. 그 때문인지는 몰라도 집중력이 좋아져 학습효과가 상승되고 있어요."
"우리 학원에서는 학생들 모두의 책상 위에 좋은 물을 담은 1리터 짜리 병을 놓아두고 수업 중에도 자유롭게 마시도록 합니다. 그랬더니 집중력이 높아져 학습효과가 올라갔지요."
우리가 마시는 물은 즉시 뇌 조직으로 침투하므로 그것은 당연한 일입니다. 나쁜 물을 마시면 정신적으로 초조해져 침착성이 없어지고 폭력적으로 되어 버립니다. 따라서 성장기 어린들에게 포도당과 쇼당으로 달게 만든 주스 등을 마시지 않도록 주의하십시오. 특히 수험생에게는 집중력을 높여 학습효과가 오르는 좋은 물을 마시도록 해야 합니다.
인간의 의욕, 즉 '활력이 생기게 하는 호르몬'은 뇌의 전두엽에 있는 시상하부에서 분비되기 때문에 좋은 물을 뇌로 보내는 것이 좋다는 것은 두말할 필요가 없습니다. 어른의 경우, 회사에서 회의를 할 때 캔 주스를 마시는 것보다 좋은 물을 마시면 회의가 원만히 진행되고 예정 시간 내에 끝낼 수 있다고 합니다.
특히 폭력적인 행동을 하는 아이들(최근에는 살인까지 한다)을 보다가 지방에서 소박하게 살아가는 아이들을 보게 되면 매일 이용하는 물과 정신에 깊은 상관관계가 있음을 잘 알 수 있다고 합니다. '이 지방 사람들은 기질이 이렇고 또한 저 지방 사람들은 기질이 저렇다'라고 하는 말은 어떤 한정된 토지 내에 사는 사람들의 기질이 닮았다는 것을 의미합니다. 왜냐하면 같은 지역 내에 살면 대부분 같은 질의 지층과 암석층에서 나오는 물을 이용하고 그러한 토지에서 자란 식물을 먹게 되므로 인간의 성격과 기질도 당연히 닮게 되기 때문입니다.
물은 마신 후 1분 정도면 혈액에 도착하고, 20분이면 두뇌를 포함하여(Blood Brain Barrier) 인체의 모든 곳에 도달합니다. 물은 세포 곳곳까지 도달하지 못하는 곳이 전혀 없을 정도로 인체 세포에 직접적인 영향을 미치게 됩니다.
물은 우리 몸의 약 70%를 차지하고 있으며 개개의 세포의 약 90%를 차지하고 있습니다. 인체는 거의 물이고 물속에 가끔 생체분자가 떠 있는 모습이 바로 인체라고 보아도 과언이 아니라 할 수 있습니다. 생체의 모든 반응은 물 속에서 일어나며 물이 없으면 인체의 구조와 기능을 담당하는 단백질이 제대로 형성되지 않으며 기능도 하지 못하게 됩니다. 또 우리 몸의 모든 정보를 담고 있는 DNA도 그 역할을 다 하지 못하며 물이 없었다면 태초에 생명이 생겨날 수도 없었을 것입니다.
현대는 그 어느 시절보다 여유롭고 풍요롭지만 그 풍요로움의 이면에 시커멓게 자리하고 있는 환경오염의 폐해는 우리의 건강과 생명을 위협하고 있다. 공업의 발전에 따라 공기는 일산화탄소, 이산화질소, 아황산가스 등으로 오염되고, 비는 산성화되어 토양과 수질에 큰 피해를 주고 있습니다. 뿐만 아니라 수확량을 높이고 농작물을 해충으로부터 보호하기 위해서 사용하는 살충제는 음료수와 농작물을 통해서 우리 몸에 끊임없이 들어오고 있으며 좋은 물을 마신다는 것은 날로 어려워지고 있습니다. 마시는 물을 무시하고 더 건강하게 오래 살기를 원하는 것은 바로 건널 수 있는 다리가 있는데 먼 길로 돌아가는 것보다 더 어리석은 일이라고 볼 수 있습니다. 당연히 우리는 좋은 물을 마셔야 합니다. 그렇다면 어떤 물이 좋은 물일까요?
일반적으로 알려진 좋은 물의 조건은 다음과 같습니다.
첫째 일단 깨끗한 물이어야 하고, 둘째 몸에 유용한 미네랄이 풍부히 들어있어야 하고, 셋째 약알칼리성을 띠고 있어야 합니다. 일차적으로 좋은 물이기 위해서는 물을 소독하기 위해서 투입되었던 염소 및 트라이할로메탄과 같은 발암 물질, 황산이온, 질산이온 등이 제거되어야 할 것이지만 이것은 좋은 물로 가기 위한 최소의 조건에 불과하며 진정한 좋은 물은 나쁜 오염 물질을 제거하는 차원을 넘어, 건강을 유지하고 질병을 치료하는 능력까지 부여하여야 할 것입니다.
예를 들어 역삼투압 정수기는 물에서 오염 물질을 제거하는 데는 탁월한 성능을 발휘하지만 역삼투압 정수기는 오염물질을 제거하는 능력이 지나쳐서 몸에 유용한 미네랄마저도 모두 제거하여, 역삼투압 정수물은 오히려 산성을 띠게되며 역삼투압 정수물이 깨끗한 물이기는 하지만 인체를 건강하게 하는 물이라고 볼 수는 없습니다.
그러면 일반적으로 사람을 건강하게 오래 살게 하는 좋은 물의 조건들을 요약해 보면,
첫 번째 조건은 6각수가 풍부한 물이어야 한다.
물은 단순히 H2O가 아니라 수소결합에 의해 5개 혹은 6개의 물이 중합체를 이루는 구조를 이루고 있으며 물의 수소결합과 물이 서로 분산되려고 하는 엔트로피의 법칙과 균형을 이루어 물은 5각고리(5각수)와 6각고리(6각수)의 물로 행동합니다.
물이 중합체인 5각수와 6각수로 행동하기 때문에 끓는 점과 어는 점이 다른 산소족 수소화합물에 비해서 매우 높으며, 물의 비열과 표면장력이 매우 높고, 4℃에서 밀도가 최대가 되는 물의 특수한 성질도 물이 5각수와 6각수가 혼합된 모습으로 행동한다고 할 때 설명이 됩니다.
6각수의 비율이 높은 물은 물의 구조가 강화되어 생체를 안정하게 보호하며 물에 칼슘과 같은 구조형성성 이온이 들어가면 물이 클러스터를 이루는 힘이 더욱 강해집니다. 암세포의 주위에서는 구조화되지 않아서 자유롭게 움직이는 물이 주로 관찰되었는데 즉, 6각수가 풍부한 물은 생체를 외부의 자극과 교란으로부터 보호하며, 또 암세포의 성장을 억제하는 능력을 갖고 있다고 볼 수 있습니다.
좋은 물의 두 번째 조건은 약알칼리성을 띠어야 합니다.
혈액은 잠시도 쉬지 않고 온 몸 구석구석을 다니면서 생명 유지에 필요한 물질을 전달하고, 불필요한 물질들을 회수하여 간으로 운반하여 해독하고, 또 폐와 신장으로 배설시킵니다. 혈액이 혈관을 거침없이 흐르고 있다면 신진대사는 원활하게 이루어지지만, 혈액이 탁해져서 잘 흐르지 않게 되면 여러 가지 말썽이 생기게 됩니다. 혈액이 탁해진다는 것은 바로 혈액이 산성화되어 혈액의 점도가 높아진다는 뜻입니다. 정상 혈액은 약 pH 7.4의 약알칼리성이지만 동물성 단백질이나 지방 등을 과잉 섭취할 경우, 또 운동 부족이나 특히 스트레스를 받게 되면 산성화됩니다.
예를 들어 쥐를 바구니에 넣어 2주 동안 막대기로 찔러 초조하게 하거나 화나게 하는 등의 강한 스트레스를 주었더니, 모든 쥐의 뱃속에는 궤양이 생겼으며, 그중에는 출혈이 생긴 쥐도 있었으며 쥐의 혈액의 pH는 0.2나 낮아졌습니다. 실제로 pH가 0.2 낮아졌다는 것은 수소이온 농도가 약 60% 증가하였다는 것을 의미합니다. 모세혈관을 좁게 하기 위해서 실로 약간 묶어주었을 때도 똑같은 결과를 보였습니다.
최근 혈액이 산성화되면 혈관뿐 아니라 적혈구의 유연성이 떨어진다는 것이 밝혀졌습니다. 적혈구의 유연성이 떨어지면 모세혈관을 통과하기가 힘들어지고, 그에 따라 모세혈관이 적혈구에 의해 막혔다 뚫렸다를 반복하는 한편, 부분적으로는 적혈구가 모세혈관을 막아버리기도 합니다. 그런 과정에서 다량의 활성산소가 생성되는데 활성산소는 또 적혈구의 막을 파괴해 적혈구를 더욱 경직시킴으로써 이런 악순환을 반복하게 됩니다. 우리 몸은 혈액이 pH를 일정하게 유지시켜주는 뛰어난 능력을 갖고 있지만, 과잉 영양 상태, 스트레스 상태 등이 오래 지속될 경우 산성화될 수 있습니다. 그러나 알칼리수를 오랫동안 음용하는 경우 산성화된 혈액을 약알칼리 상태로 되돌릴 수 있게 됩니다.
실제로 미국 달라스 시는 체액의 산성화를 방지하기 위해서 수돗물의 pH를 8.3-9.0의 알칼리로 조정해서 공급하고 있다고 합니다. 현대인에게 환영받는 음식물일수록 거의 다 산성식품이기 때문에 몸 안에서 벌어지는 높은 산성의 증가 추세를 누그러뜨리기 위해, pH가 높은 알칼리성의 물을 공급하는 것입니다.
좋은 물의 세 번째 조건은 활성산소를 없애는 능력을 담고 있어야 합니다.
산소가 없으면 인간은 단 10분도 살아갈 수 없으며 그만큼 산소는 인간의 생명을 유지하는 데 필수적인 존재입니다. 산소를 이용하여 우리 몸은 살아가는 데 필요한 에너지를 만들 수 있습니다. 하지만 산소는 천사의 모습뿐 아니라 악마의 모습도 갖고 있습니다. 체내에서 만병의 근원이며 노화의 주요 원인인 활성산소를 생성시키는 것입니다.
우리가 마시는 산소의 약 2% 정도가 활성산소로 변하며 활성산소는, 체내에서 에너지를 생성하기 위해서 전자가 산소까지 전달되는 과정에서 자연스럽게 형성됩니다. 이 활성산소는 인체에 침입한 세균 등 이물질을 백혈구에서 분해하기 위해서 필요합니다. 그리고 최근에는 활성산소가 인체의 세포 성장 및 사멸과 관련된 다양한 생체 신호 전달 과정에서 매우 중요한 역할을 한다는 것이 밝혀지기도 하였습니다. 하지만 이렇게 생긴 활성산소는 세포를 가리지 않고 작용하기 때문에 인체에 나쁜 영향을 미치기도 합니다.
활성산소가 원인이 되어서 일어나는 질병은 수없이 많으며 노화, 암, 당뇨병, 치매, 천식, 아토피성 피부염, 스트레스성 위염, 십이지장 궤양, 동맥경화, 류마티즘, 백내장, 간질, 뇌졸중, 심근경색, 임신중독증, 방사선 장애…. 그야말로 활성산소와 관련이 없는 질병이 없다고 봐도 과언이 아니라고 할 수 있습니다. 최근 그 원인에 대해서는 아직도 논란이 있지만 전기분해의 음극에서 만들어지는 수소가 풍부한 전해 알칼리수가 활성산소를 없애는 능력이 있다는 점이 크게 부각되고 있습니다.
그리고 마지막으로 좋은 물의 조건은 좋은 기운을 담고 있어야 합니다.
물의 기운은 우리 조상들이 특히 강조했던 부분이기도 하며 물에 담기는 기운도 최근에는 과학적 대상이 되고 있습니다.
예를 들어서 물에 호르몬과 같은 매우 구체적인 물질의 정보가 담길 수 있다는 것이 최근 논문으로 발표되기도 했는데, 서양에서는 이미 동종요법이라는 이름으로 17세기부터 물에 물질의 정보를 담는 방법을 오랫동안 의학에 성공적으로 사용해 왔습니다. 아울러 물의 결정사진을 통해서 물에 물질의 정보뿐 아니라, 인체의 마음이나 상념의 정보마저도 담길 수 있다는 것이 발표되기도 했습니다. 예를 들어 물에 욕을 하거나, 사랑의 상념을 담았을 때 물은 그 차이를 정확하게 기억을 할 뿐 아니라, 그 상태를 오래도록 유지하는 것입니다.
인체에 이로운 기운을 담는 가장 쉬운 방법은 자석의 N극을 이용하는 방법인데 자석의 N극 위에서 물의 표면장력이 증가할 뿐 아니라, 암세포의 성장을 억제하는 등 인체에 매우 이로운 효과를 발휘하는 것이 밝혀지기도 했습니다. 자석이외에도 동종요법의 원리를 이용해서 매우 구체적인 물질이나 호르몬의 정보를 물에 담을 수도 있는데 소위 시중의 많은 파동수 제품들은 물에 인체에 이로운 정보를 담는 데 치중했다고 볼 수 있습니다.
많은 좋은 물들이 이러한 조건들을 부분적으로 포함하고 있습니다. 예를 들어서 전기분해의 음극에서 생성되는 전해 알칼리수는 알칼리성을 띠고 있을 뿐 아니라 6각수가 풍부하고 활성산소를 없애는 능력이 뛰어나긴 하지만 이러한 기능성에도 불구하고 전해 알칼리수는 좋은 기운을 담고 있지는 않습니다.
결론적으로 ??가장 좋은 물??은 뛰어난 기능성뿐 아니라 인체에 이로운 정보를 담고 있어야 하며 인체와 조화를 이루고 있어야 할 것이며 이러한 물은 ??생명의 물??이라고 불러도 과언이 아닐 것입니다.
이상으로 일반적으로 알려진 좋은 물의 조건을 살펴보았는데 다시 한번 간단하게 정리하면 인체에 유익한 미네랄 성분이 함유된 활성산소를 제거하는 능력이 있는 약알칼리수여야 하며 클러스터가 작은 육각수여야 하며 좋은 기운을 담고 있는 물이어야 한다고 얘기하고 있습니다. 그런데 놀라운 것은 무안 단물이 바로 이러한 좋은 물의 조건을 모두 충족하고 있다는 사실입니다. 그러면 무안 단물에 대해 자세히 살펴보기로 하겠습니다.
Ⅱ. 본론
Ⅱ-1. 단물의 특성과 성분
하나님이 주신 “생명수”인 무안 단물은 어떠한 특성과 성분이 있기에 수많은 사람들이 이 물을 통해 각종 질병의 치료는 물론 마음의 소원까지 응답받아 하나님께 영광돌리고 있는지 살펴보기로 하겠습니다.
1) 무안 단물은 약알칼리수이다.
무안 단물을 BTB 용액으로 실험한 결과 활성산소를 제거하는 능력이 탁월한 pH7.4 정도의 약알칼리수임이 밝혀졌습니다. 약알칼리수가 인체 건강에 유익하다는 실험으로 일본 규슈대(九州大) 대학원 시라바다케교수(白實隆, 유전자원공학) 팀은 물을 전기분해해서 생성하는 약알칼리수가 인체내에서 여러 가지 병원(病源)중 하나로 지목되고 있는 「활성산소」를 제거하는 작용이 있다는 것을 증명해냈습니다.
활성산소란 지구상의 모든 생명체에게 없어서는 안 되는 산소(O2)가 전자를 잃거나 필요 이상으로 많이 가진 상태를 가리킵니다. 우리가 호흡하는 산소의 2%는 활성산소로 변하는데, 인체에서는 「선악의 양면성」을 가지고 있다고 합니다. 좋은 면으로는 활성산소가 우리 몸을 세균으로부터 방어하는 역할을 한다는 점이고, 나쁜 면으로는 세포를 산성화시켜 노화를 일으킬 뿐만 아니라 암?동맥경화?고혈압 등을 유발할 수 있다는 점입니다.
어쨌든 시라바다케교수는 시험관에 「슈퍼옥사이드」라 불리는 활성산소를 발생하는 장치를 만든 뒤 약알칼리수를 투여한 결과 활성산소가 완전히 제거되는 현상을 볼 수 있었습니다. 또 약알칼리수가 어떻게 해서 활성산소를 제거하는지를 조사한 결과, 「활성수소」라고 불리는 원자상태의 수소가 활성산소와 결합해 물로 변한다는 것을 알 수 있었습니다.
시라바다케 교수는 활성산소를 제거하는 데는 비타민C 등 항산화물질이 효과적이긴 하지만, 이 경우 비타민 C 자체가 산화돼 유해물질로 변하기 때문에 식품처리시 문제가 됐다고 밝혔습니다. 그러나 약알칼리수의 경우 활성산소와 결합해 물로 변하기 때문에 이상적인 항산화제가 될 가능성도 보인다고 결론지었습니다. 시라바다케교수팀의 연구 결과는 이후 생물화학국제학술지(B.B.R.C.)에 게재될 만큼 호평을 얻었습니다.
2002년 8월 개최된 세계 물자원 심포지엄에서 유엔환경계획 사무총장은 전세계인 가운데 매년 2,200만명이 오염된 물이 원인이 돼 목숨을 잃고 있다고 해 오염된 물이 인간의 목숨과 직결된다는 점을 간접 시사한 바 있습니다. 또 세계보건기구는 인류의 질병 중 80%이상은 물과 밀접한 관련이 있다고 보고하고 있습니다. 따라서 우리몸에 필요한 물은 살아있는 건강한 물이어야 한다는 게 전문가들의 진언입니다. 특히 세계적인 장수촌의 공통점도 몸에 좋은 물을 정기적으로 마시고 있다는 조사자료가 이를 뒷받침하고 있습니다.
그렇다면 과연 우리 몸에 좋은 물은 어떤 것이 있을까요? 우선 물을 정수방식에 따라 분류해 보면 알칼리수, 중성수, 산성수로 나뉘며 전기분해 원리를 적용하면 약알칼리수, 강알칼리수, 중성수, 강산성수, 약산성수로 세분화시킬 수 있습니다. 이 가운데 우리몸에 가장 좋은 물은 전해 ??약알칼리수??(pH7.4~8.5)라는 게 전문가들의 공통된 시각입니다. 약알칼리수는 인체의 pH농도(7.2~7.4)와 엇 비슷하다는 점과 노화 및 각종 질병을 일으키는 활성산소를 제거하는 탁월한 능력을 지니고 있기 때문입니다.
인체내 산소가 전자를 잃거나 포화상태가 된 활성산소는 효소기능을 마비시키고 DNA와 단백질을 손상시켜 노화를 일으키며 스트레스성 위십이지장궤양, 동맥경화, 류머티즘, 아토피성피부염, 뇌졸중, 심근경색 등 수많은 질병을 일으키는 주범이라고 연세대 생화학교실 김현원 교수는 주장하고 있으며 의학계에서는 활성산소를 ‘만병의 근원’ 이며 ‘인체의 배기가스’라고 부르고 있으며 그만큼 인체에 해악을 끼치는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 현대인은 농약이나 식품첨가물, 자외선, 대기오염, 스트레스 등에 항상 노출되어 있어 필요 이상의 활성산소를 몸 속에 지닐 수밖에 없다는 것입니다.
그렇다면 활성산소를 제거할 수 있는 쉽고 편리한 처방은 없는 것일까. 현재까지 과학적으로 가장 확실하게 입증된 방법 중 하나는 바로 약알칼리수를 섭취하는 것입니다. 인체의 체액과 혈액에 가장 가까운 물인 약알칼리수를 섭취하고 질병이 치유된 사례는 이미 국내에서도 많이 보고되고 있고 매스컴을 통해서도 여러 차례 보도된 바 있습니다.
우리몸이 약알칼리인 pH 7.2~7.4 사이일 경우 면역력이 가장 뛰어나고 자연 치유력이 활성화되는 최고조에 이르기 때문에 약알칼리수를 섭취하면 그 효과가 극대화 된다는 것입니다. 만일 pH(물의 액성을 측정하는 단위)가 이 수치 이하로 떨어지면 체액이 산성으로 변해 암, 고혈압, 동맥경화, 신장병 등 만병의 원인이 됩니다. 따라서 환원작용이 강해 산화를 방지해 주는 ??약알칼리수??를 섭취하는 게 건강을 유지하는 첩경이라고 전문가들은 조언합니다.
현재 활성수소가 풍부한 약알칼리수가 활성산소를 없애는 능력이 있다는 점이 크게 부각되고 있는데 적어도 단물을 꾸준히 마신다면 활성산소로 인해 야기되는 위와같은 모든 병들이 예방되며 또한 치료될 것으로 생각됩니다.
2) 단물은 클러스터가 작은 물이다.
KIST에서 무안단물의 클러스터 크기를 분석한 결과 물분자의 긴밀도를 나타내는 클러스터(Cluster)의 크기가 92Hz로 보통 물 120Hz에 비해 작은 것으로 나타나 좋은 물인 것으로 밝혀졌습니다.
※ 클러스터란 ?
물분자는 직선이 아니라 산소를 중심으로 굽은 모양을 하고 있습니다. 이러한 물분자가 포도의 줄기와 같이 몇 개 합쳐서 존재하고 있기 때문에 이것을 클러스터(Cluster)라 부릅니다. 물은 분자가 5개에서 50, 60개가 합쳐져 클러스터로서 존재하고 있는데, 이 클러스터 크기가 물맛이나 인체 건강에 관련되어 있습니다. 핵자기공명장치를 이용해서 분자들의 움직임으로부터 클러스터의 크기를 알 수 있고 장수촌, 온천의 물은 클러스터가 작은 것으로 나타났습니다. 육각수라는 것은 물분자집단(클러스터)이 작다는 것을 의미하기도 합니다. Nano clustered water는 미세결합수, 구조수, 결정수, 육각수, structured water, micro-clustered water 등 여러가지 이름으로 불리고 있습니다.
클러스터가 작은 물의 특징을 보면
a. 침투력이 강하다.
클러스터가 작다는 것은 물분자 덩어리의 크기가 작기 때문에 물질 중에 잘 침투합니다.
b. 맛있다.
클러스터가 작으면 물분자가 혀의 미뢰에 잘 끼어 맛을 느낄 수 있기 때문에 사람들은 ??맛있다??, ??부드럽다??, ??먹기에 저항감이 없다?? 고 합니다.
c. 많이 마셔도 부담이 없다.
클러스터가 큰물을 많이 마시면 금방 배가 부르고 괴롭지만 클러스터가 작은 물은 많이 마셔도 잘 흡수된다. 역시 클러스터가 작으면 소화흡수 기관에 잘 흡수되기 때문이라고 생각할 수 있습니다.
d. 열전도도가 높아 빨리 끓는다.
클러스터가 작은 물은 물분자가 빨리 움직이고 있는 물이므로 보다 큰 에너지를 가지고 있기 때문에 빨리 끓여집니다. 에너지가 높고 세포 등을 활성화시키기 때문에 건강에도 효과가 있을 것입니다.
e. 건강에 좋다.
클러스터가 작다고 하는 물은 병의 치료, 예방에 아주 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
3) 무안 단물은 칼슘등 미네랄이 풍부한 물이다.
무안단물은 성분 검사 결과 칼슘등 미네랄이 풍부하게 들어있는 물이라는 사실이 밝혀졌습니다. 고려대학교 병설 보건대학 환경보건 연구센터의 성분 검사결과에 의하면 무안단물은 4대 필수 미네랄이 풍부히 들어 있으며 자세한 함유량을 보면 나트륨 2240mg/ℓ, 마그네슘 123.5mg/ℓ, 칼륨 38.08mg/ℓ, 칼슘 52.18mg/ℓ이 포함되어 있음이 밝혀졌으며 그 외에도 사람 몸에 가장 좋은 여러가지 미네랄이나 많은 것이 들어가 있음을 알 수가 있습니다. 인체에 가장 좋은 물은 ‘미네랄이 풍부하게 녹아있는 약알칼리수’라는 것이 학자와 민간 연구자들의 공통된 의견인데 바로 단물이 그 대표적인 물이라 할 수 있습니다.
인체에 필요한 미네랄의 종류를 보면 칼슘을 비롯하여, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 인, 요드, 철분, 망간, 셀레늄, 유황, 아연, 크롬, 코발트, 동, 불소, 붕소, 몰리브덴 외 120여가지의 미네랄 성분이 인간의 생명활동을 유지하는데 관여하고 있으며 미네랄군이 인체에 적당히 자리잡고 있어야만 정상적인 신진대사가 이루어 집니다.
국내에서 대표적인 장수마을인 전남 구례군 상사마을의 경우 장수의 원천이 바로 ??당몰샘??이라는 약수로 알려져 더 유명해진 곳입니다. ??지리산 약초 뿌리를 녹인 물이 다 흘러든다??는 뜻인 당몰샘은 칼슘이온 10.1mg/ℓ, 마그네슘이온 2.65mg/ℓ, 칼륨이온 1.30mg/ℓ, 나트륨이온 7.48mg/ℓ 등의 미네랄성분이 함유돼 있는 것으로 나타나 장수마을이란 유명세가 거저 얻게된 게 아님을 보여주고 있습니다. 전문가들은 ??칼슘이온은 인체내서 육각수를 많이 만들고 뼈를 만든다고 알려져 있으며 암세포에 저항력을 갖고 있다??고 설명합니다.
또한 세계 6대 장수촌의 장수비결을 학자들이 연구해 본 결과 그 장수촌에는 공통적으로 만년설이 쌓여있는 높은 산에서 녹아 내리는 살아있는 각종 미네랄과 용존산소량이 풍부한 알카리성의 좋은 물을 평생 마심으로서 그 곳 주민들이 평균 100세 이상을 장수한다는 것입니다.
또한 최근 각광을 받고 있는 지구상 전체 바다 면적의 90%를 차지하는 해양심층수는 햇빛이 도달하지 않는 수심 200m 이하의 바닷물로, 1년 내내 저온으로 변화가 적어 미네랄 성분이 안정된 상태로 용해돼 영양염류가 풍부합니다. 특히 칼슘이나 마그네슘 등 세포의 작용을 돕는 미네랄이 포함돼 있고 인체에 필요한 성분을 골고루 함유하고 있습니다. 또 깊은 곳에 있어 대기와 접촉하지 않고 인간이 쉽게 들어가지 못해 세균이나 병원균이 거의 없습니다. 한마디로 청정자원인 것입니다.
의학계에서는 해양심층수를 아토피성 피부염이나 동맥경화 등의 치료제로도 이용하고 있습니다. 일본 고치(高知)현 우지 다케다 병원에서 성인 아토피성 피부염 환자에게 해양심층수를 매일 50ℓ씩 먹인 결과 상당한 효과를 본 것으로 나타났습니다. 또 일본농수산성 식품종합연구소는 생쥐에게 해양심층수를 먹인 결과 혈중 콜레스테롤 농도가 줄어들고 동맥 경화증이 약화됐다고 발표했습니다.
해양심층수를 가장 먼저 개발한 곳은 미국으로 1974년 설립된 하와이 자연 에너지연구소(NELHA)에서 해양심층수를 끌어올려 농업-양식 어업에 이용하기 시작한 게 시초입니다. 일본은 현재 해양심층수 연구센터를 10개소에서 운영하고 있으며 앞으로 20여 개 이상으로 확대될 전망입니다. 그 대표적인 곳이 고치현 무로토시로 74개 기업이 심층수 사업을 전개해 1999년에 약 4백40억원, 2000년에는 2천5백억원 의 매출을 달성한 것으로 알려지고 있습니다. 일본에서는 해양심층수가 생수-음료수-소금-화장품-두부 등의 제조에 이용돼 400여 종에 이르는 해양심층수 관련상품이 판매되고 있고, 1조~10조원의 시장을 형성하고 있는 것으로 추정되고 있 습니다.
한국의 해양심층수 개발은 일본과 미국에 비해 아직 초기 단계로 2000년대 들어서야 관심을 갖기 시작했습니다. 한국해양연구원과 일부 대학, 민간기업이 각각 연구를 진행해왔습니다. 그러나 해양수산부는 2005년 까지 정부예산-지자체 현물-민간자본 등 4백85억원을 들여 강원도 고성군에 해양심층수 연구단지를 조성해나갈 계획입니다. 기업과 대학-연구 단체에서 각자 추진해온 해양심층수 개발을 포괄 수행하겠다는 의미입니다. 현재 이 사업에는 두산-한진-풀무원 등 중견-중소 29개 업체가 자본을 제공하겠다고 신청서를 내놓을 정도로 기업들의 관심이 높은 상태입니다.
현재 우리나라에서 해양심층수를 개발해 판매하고 있는 (주)대한 심층수 이봉상 대표의 이야기를 들어보면 “해양성심층수는 맛이 짭짤한 편입니다. 처음 맛보는 분은 얼굴을 살짝 찌푸리기도 하지만 심층수는 사람의 눈물, 땀 등의 체액과 비슷한 농도의 염분을 포함하고 있으면서 미네랄이 풍부하기 때문에 건강에는 이보다 좋은 물이 없습니다."라며 심층수에 대한 자신감으로 말을 합니다.
바로 단물도 해양심층수로서 그 염도가 처음에는 매우 강했으나 기도 받은 후로 그 농도가 사람의 눈물, 땀 등의 체액과 비슷해져서 눈에 넣으며 일반 물을 넣었을 때와는 달리 매우 상쾌함을 느낄 수가 있으며 체액과 비슷한 농도를 지니고 있어서 마시면 흡수도 빠르게 되는 것을 느낄 수가 있으며 여러가지 미네랄 성분의 함유로 인하여 우리 몸의 생리작용에 많은 관여를 하고 있으므로 우리 몸의 건강유지에 매우 유용한 물이라 할 수 있습니다.
해외에서는 심층수가 혈액순환과 체액의 밸런스를 정상적을 유지해주며 자연치유력을 높여 주는 효능이 있는 것으로 알려지면서 의학계에 새로운 대체 생명자원으로 주목받고 있습니다. 이 때문에 국내 제약회사와 연구기관들도 점차 심층수에 주목하고 있습니다.
본래 미네랄은 토양중에 존재합니다. 그리하여 그 토양에 생육하는 농작물로부터 미네랄 보급이 되는 것이지만 그것만으로는 부족합니다. 지구는 탄생이래 몇 억년동안 우수(雨水)에 씻기고 씻겨서 토양중의 많은 중요한 미네랄은 바다 속에 유입(流入)되어 있기 때문입니다. 따라서 우리들 인간은 이 해수중의 미네랄도 동시에 얻지 못하면 건강을 유지할 수 없습니다. 특히 한반도는 태풍의 통로이므로 강우량(降雨量)이 많고 지표(地表)의 미네랄은 더욱 많이 씻겨 흘러내리고 있습니다. 칼슘을 예로 든다면 비가 적은 북구에 비하면 토양중의 칼슘성분은 몇 분의 1밖에 없으며 칼슘이 줄어든 토양은 양치류, 쇠뜨기 등의 식물이 잘 자라게 되는 것이 특징이므로 작물의 수확량은 감소합니다. 그와 동시에 인간의 병에 대한 저항력도 감퇴하므로 해초(海草)를 많이 먹고 해수에서 얻은 식염을 이용하는 습관을 갖게 된 것은 뚜렷한 칼슘부족에 의한 장해를 피하기 위한 태고적 생활의 지혜였다고 볼 수 있습니다.
태아는 어머니의 뱃속에서 자랄 때 소변과 대변을 보지만 태아를 에워싸고 있는 양수가 썩지 않기 때문에 건강한 아이로 태어날 수 있게 됩니다. 태아가 양수 속에서 자라면서 병들지도 않고 피부병도 없이 건강하게 살 수 있는 이유는 무엇일까요? 이유는 바로 미네랄 때문입니다. 양수를 분석해보면 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄이 들어 있습니다. 바닷물은 양수에 들어 있는 4가지 미네랄 성분 외에 다른 여러 미네랄이 들어 있어 마찬가지로 썩지 않습니다. 임신부가 입덧을 하는 것은 미네랄의 결핍으로 인한 것으로 4대 미네랄(나트륨, 칼슘, 마그네슘, 칼륨)이 부족한 사람은 입덧을 하지만 4대 미네랄이 풍부한 사람은 입덧을 하지 않는다고 합니다.
건강에 미네랄이 풍부한 식품이 중요하다고 해도 눈으로 식별할 수가 없을 뿐만 아니라 맛에 있어서도 미네랄이 다소 부족해도 알 수가 없습니다. 다만, 오랜 기간에 걸쳐 미네랄이 부족한 식품을 먹었을 때 건강이 나빠지고 병이 생기는 것입니다. 날로 격증해가고 있는 성인병과 현대인의 반건강 상태의 가장 큰 원인은 바로 이 미네랄의 결핍이라는 것이 의학상의 상식이 되고 있습니다. 대다수의 사람들이 미네랄이 궁극적인 건강을 위해서 반드시 필요한 것이라 느끼지만 그 필요량 만큼 섭취하지 않고 있어서 건강을 해치고 있습니다.
음식을 통한 미네랄 공급이 힘들어진 요즈음엔 미네랄의 공급프로그램을 시작하는 것이 반드시 필요하게 되었습니다. 인간의 건강을 위해서는 90여 가지의 기초 영양물들이 필요한데 4개 식품군에서 이 영양물들을 모두 얻는 것은 불가능합니다. 그러므로 미네랄을 보충해 주어야 합니다.
대부분의 의사들은 건강을 유지하는데 필요한 모든 영양물을 얻기 위해서는 매일매일 네 개의 기초식품군에 포함된 각각의 음식을 먹어야 한다고 추천합니다(고기, 단백질, 과일, 야채, 빵, 곡물, 유제품 등).
그런데, Wallach 박사는 4대 기초 식품군의 음식에서 질병을 막는데 필요한 모든 영양소(특히 미네랄)를 얻을 수 없다고 그의 유명한 저서“Dead Doctors Don't Lie!" 에 기록하고 있습니다. Wallach 박사는 미국 대중의 4대 기초식품군에 대한 믿음의 불행한 결과가 관절염?암?당뇨병?심장병 등과 같은 만성 퇴행성 질환의 발생을 엄청나게 증가시켰다고 주장하고 있습니다.
과거 40년에 걸친 방대한 대다수의 병들은 콜로이드 미네랄의 공급으로 쉽게 막을 수 있다고 Wallach박사는 말합니다.
Wallach 박사의 핵심적인 주장은 다음과 같습니다.
인간의 건강에 있어 필요 불가결한 90여 가지의 영양물들이 있는데 이 영양물 중 어느 한가지라도 상당량 결핍된다면 평균 10여 가지의 질병을 불러올 수 있으며 예를 들면, 구리의 부족은 새치와 동맥류, 발작 등을 일으킬 수 있다는 것입니다. 90여 가지의 기초 영양물은 크게 아미노산, 지방산, 비타민, 미네랄등 4개의 카테고리로 나눌 수 있으며 만일 배운대로 완벽하게 식생활을 한다면 필요한 모든 아미노산, 지방산, 비타민은 충분히 섭취할 수 있다고 합니다. 그러나 섭취하는 음식의 종류나 양에 관계없이 필요한 미네랄을 모두 얻기란 실제적으로 불가능한 일이라고 합니다.
왜 그럴까요? 이상적으로 볼 때 인간들은 야채, 과일, 곡물과 같은 음식을 섭취함으로서 미네랄을 얻게 되어 있습니다. 그러나 이미 음식물은 미네랄이 현저히 부족한 땅에서 자라나고 있으며, 그러한 사실은 미국 의회 문서 No.264 및 1993년 'Rio De Janeiro' 에서 열린 세계환경정상회담에 조사 보고된 바에 의해 증명되었습니다. 미네랄은 아미노산, 지방산, 비타민을 사용하는 신체 기능에 촉매 역할을 하기때문에 다른 영양분을 아무리 많이 섭취한다 하더라도, 미네랄의 상호 작용 없이는 이 영양물들로부터 최대한의 이득을 얻기란 불가능한 일입니다.
결론적으로, 최적의 건강을 지속적으로 유지하기 위해서 미네랄을 지속적으로 보충해야만 한다는 것입니다. 그러면 이러한 미네랄이 우리 몸에서 어떤 작용을 하는지 4대 미네랄을 중심으로 살펴보기로 하겠습니다.
(1)미네랄의 생리작용
a. 나트륨(Na)
일반적으로 인간은 하루 20~30g전후의 식염이 필요하다고 합니다. 만일 몸이 요구하는 만큼의 식염을 보급하지 않으면 여러가지 장해가 나타납니다. 먼저 식욕이 감퇴하는 것을 비롯하여 위액이 충분히 만들어지지 않게 되고, 몸의 각 조직의 조절기능이 문란하게 되고, 탄산가스를 폐로 보내는 활동이 제대로 되지 않게 되거나 신경이나 근육활동이 바르게 움직이지 않게 됩니다. 알기 쉽게 말한다면 몸의 생리작용이 순조롭지 않게 된다는 것입니다. 식염수(食鹽水 링겔液)를 빈사상태의 병자에게 주사하면 활력이 환기되어 회복의 전기가 되는 일도 있는 것은, 식염이 인간생리에 있어서 생사를 다루는 활동을 갖고 있기 때문입니다.
식염은 우리들의 생리에 대하여 어떠한 작용을 하고 있는 것일까요? 한 마디로 말해서 식염은 분해하고 노폐물을 배설 처리하는 일, 즉 신진대사작용의 주도권을 잡고 있습니다. 우리들의 건강을 해치는 최대의 조건은 신진대사의 이상입니다. 암일지라도 예외가 아니며, 신진대사의 이상이 혈액의 산독화를 일으킴으로써 일어납니다. 이런 점으로 생각할 때 식염의 중요성이 이해될 것입니다.
동물의 혈액은 모두 염분을 포함하고 있지만 이것에 의하여 혈액은 정화되고 혈액 본래의 기능이 강화되고 있습니다. 환부(患部)에서 뽑아낸 나쁜 피에 염분을 넣어 섞어 놓으니까 즉시 깨끗한 피로 변하였다고 하는 실험 예도 있습니다. 혈액 뿐만 아니라 염분은 침, 오줌, 담즙에도 포함되어 각기의 조직활동을 돕고 있습니다. 특히 위액에서는 그 중요성분인 염산을 구성하고 있습니다. 또한 염분은 혈관벽에 침착(沈着)된 광물질을 배제하고 혈관의 경화(硬化)를 막는 작용도 합니다. 똑같이 장벽에 침착된 광물질을 용해하고 장(腸)의 연동(連動)을 높임과 동시에 소화액의 분비를 돕고 장내의 이상발효를 막습니다. 그래서 음식물의 흡 수를 방해하거나 독소가 혈액중에 흡수되는 일도 없어지게 되어 소화흡수가 빨라지게 됨과 동시에 혈액도 깨끗해집니다.
따라서 환자나 허약자, 특히 위장이 약한 사람에게는 양질의 소금을 적당량 공급하는 것이 생리작용의 정상화, 체력의 강화를 위해 불가결한 조건이 됩니다. 혈장단백(血漿蛋白)의 일부는, 염분과 결합하게 되므로 단백질이 속히 전신의 조직세포로 활용되기 쉬운 용해상태에 있게 되며, 신장막(腎臟膜)에서 굳어지거나 다른 조직에서 넘쳐 새어나가거나 해서 체외로 불필요하게 배출되는 위험을 방지하고 있습니다. 나트륨은 칼륨과 함께 신경전도와 근육수축, 채액균형, 그리고 산-염기 균형에 중요한 역할을 하고 있으며 더위에 의한 극도의 피로나 일사병을 예방하며 신경과 근육의 정상적인 기능 발휘에 도움을 줍니다. 신장은 이들 전해질의 주요 조절 기관입니다.
따라서 무안 단물에서 느낄 수 있는 다소 짠 기운은 사람에게 가장 이상적인 성분이 담겨있다고 볼 수 있는 것입니다. 또한 사람몸에 꼭 필요한 성분인 미네랄이 풍부히 들어있어 사람 몸에 가장 이상적인 물이라 할 수 있습니다.
b. 칼슘(Ca)
칼슘은 신경조직을 유지해나가는 아주 중요한 역할을 하고 있습니다. 칼슘은 요소나 칼륨과 마찬가지로 나트륨의 배출을 촉진하고 혈압을 내려주며 혈관의 세포막을 튼튼하게 해주며 나쁜 경골 콜레스테롤의 침착을 막아줍니다. 칼슘이 결핍되면 신경전달이 나빠지고 심한 경우 근육 경련을 일으켜 수족을 자유롭게 움직일 수 없게 됩니다. 또한 칼슘은 '신경안정제 역할'도 하기 때문에 결핍되면 항상 짜증이 나거나 정신적으로 불안정해져 감정을 컨트롤할 수 없게 됩니다.
보통 동물실험을 할 때 쥐를 사용하는데 쥐의 먹이에서 칼슘을 줄이면 서로 잡아먹기 시작하는데 그 이유는 칼슘 부족을 생각해 볼 필요가 있습니다. 칼슘이 부족하면 몸에서 여러 일이 일어납니다. 신경이 예민해지고 성격이 급해집니다. 나이 먹은 사람은 신경 조직의 이완 작용이 느슨해져 일할 때 쉬 피로를 느낍니다. 불면증을 초래하기도 합니다. 최근 국내외 연구 결과에 따르면, 모든 뼈 질환과 순환기계 질환?고혈압?동맥경화?고지혈증 같은 성인병도 칼슘과 어느 정도 관련이 있습니다.
골다공증은 칼슘이 부족해 생기는 병 가운데 가장 치명적이라고 할 수 있습니다. 골다공증은 뼈의 단위 용적 내 골량이 감소해 약한 충격에도 뼈가 쉽게 부서지는 병을 말하는데, 발생 과정은 비교적 간단합니다.
칼슘을 흡수하는 양이 배출하는 양보다 적으면 혈액 내 칼슘 함량이 떨어집니다. 이렇게 되면 부갑상선 호르몬의 분비가 늘어나는데, 이 호르몬은 혈액 내 칼슘 농도를 일정하게 유지하기 위해 뼈 안의 칼슘을 녹아내리게 합니다. 한 의료기관이 조사한 바에 따르면 전체 인구의 18%가 골다공증 위험군에 들었으며 2010년에는 27%가 위험군에 들 전망이라고 합니다. 칼슘이 부족하면 근육이 발작하거나 경련이 일어나기도 하기 때문에 전문가들이 발이나 다리에 경련이 자주 일어나는 사람에게 칼슘 부족을 의심해보라고 말하는 것은 그 때문입니다.
혹시 아이들이 공부를 할 때 주스를 벌컥벌컥 들이키고 있지 않은지. 만약 그렇다면 혈당치가 급격히 변해 버려 심한 경우에는 혼수상태에 빠지기도 합니다. 이러한 현상은 수험 스트레스가 높아지는 시기에 더욱 더 두드러지는데, 혼수 상태에 빠져 병원으로 실려간 아이들이 본래 상태로 되돌아가려면 한 달 정도 입원을 해야 합니다. 그리고 증상이 심한 경우에는 2개월이 걸립니다, 이 묘한 현상을 두고 '페트병 증후군'이라고 하며 주로 20대와 30대에서 발생하고 있습니다. 당분이 많이 들어 있는 주스류를 매일 다량으로 마시면 어떤 일이 벌어질까요? 당분이 많이 함유되어 칼로리가 높은 음료를 많이 마시면 칼로리가 과다가 되어 비만.당뇨병.고혈압에 걸릴 확률이 높아집니다. 최근의 데이터에서도 알 수 있듯이 본래는 생활습관병이었던 비만, 당뇨, 고혈압이 이제는 젊은층은 물론이고 아이들에게까지 널리 확산되고 있습니다. 그러한 질병뿐만 아니라 체내로 들어온 과잉 당분은 그 대사과정에서 칼슘을 대량으로 소비합니다. 그 결과 체내의 칼슘이 결핍되면 어떻게 될까? 당연히 뼈와 치아가 약해집니다. 신경질적인 아이들, 각종 스트레스, 잦은 피로감, 의욕상실까지... 단순히 스트레스나 정신적인 문제일 뿐이라고 여기는 부분들도 알고 보면 각종 영양성분, 특히 미네랄의 부족 때문일 수 있습니다. 일반적으로, "칼슘"하면 무조건 "뼈와 치아"만 생각하기 쉽지만, 사실 칼슘은 마그네슘과 함께 근육과 신경계에도 영향을 미칩니다.
칼슘은 사람이 식품을 통해 반드시 섭취해야 하는 필수 영양소로서, 칼슘은 탄소?수소?산소?질소 외에 인체에 가장 풍부한 무기원소로 체중의 1.5% 내지 2.0%를 차지합니다. 칼슘은 우리 몸의 뼈와 이를 만드는데 있어 없어서는 안 되는 영양소입니다. 만약 칼슘이 부족하게 되면 뼈는 물러지고 골다공증이 일어난다는 것은 이미 잘 알려진 사실입니다. 그러나 칼슘이 우리의 생명활동과도 깊은 관계가 있다는 것을 아는 사람이 많지 않습니다. 칼슘이 인체에서 대표적으로 하는 기능은 혈액 응고의 역할, 근육의 수축 및 이완작용, 신경 전달작용, 세포막 투과성 조절, 비타민 B12의 흡수에 커다란 영향을 미칩니다. 칼슘은 정상적인 생명기능과 골격대사에 있어서 가장 중요한 영양소로서 혈청 칼슘농도의 항상성 유지가 필수적입니다.
칼슘은 전 체중의 1.5% 내지 2%를 차지해 체중이 60kg인 사람의 체내에는 약 900g 내지 1,200g의 칼슘이 들어있게 됩니다. 이 중에서 90%가량은 뼈와 치아에 들어 있으면서 무기질 가운데 하나인 인과 결합해 수산화인회석(Hydroxyapatite)을 만드는데, 이것은 결정형의 단단한 물질로서 뼈와 치아의 견고한 구조를 이루게 됩니다. 나머지 1%의 칼슘은 혈액을 포함한 체액에 들어 있으면서 근육의 수축, 신경의 전달작용, 혈액응고, 세포막을 통한 물질의 이동을 조절하는 등 각각 중요한 역할을 수행합니다. 또한, 칼슘은 뼈조직의 유지 이외에 대장암의 발병위험을 줄이고 혈압을 저하시킬 수 있는 것으로 알려졌습니다. 대장 내에서 칼슘은 담즙산이나 지방산과 결합해 이들이 대장세포를 자극하는 것을 막는다고 보고되고 있으며, 1일 1,250㎎정도의 칼슘보충으로 이런 효과가 나타났다고 합니다.
다시 말하면 혈액 속의 칼슘농도가 낮게 되면 부갑상선 호르몬이 나와서 뼈에 있는 칼슘을 보충하는데 그때 남은 칼슘이 세포 속으로 침투됩니다. 당연히 면역세포에도 칼슘이 들어가는데, 그렇게 되면 세포의 안팎에서 절대적으로 지켜져야만 하는 칼슘 농도의 균형이 깨져 면역세포는 정보를 올바르게 전달할 수 없게 됩니다. 그 결과 면역세포는 암세포를 퇴치하는 역할을 수행할 수 없게 됩니다. 이 같은 면역세포의 이상을 막기 위해선 칼슘을 충분히 섭취해야 하며 칼슘을 섭취하면 면역세포가 정상적인 기능을 수행, 암세포를 초기에 퇴치할 수가 있는 것입니다.
만약 칼슘을 부족하게 섭취하면 반대로 세포내의 칼슘량이 증가되는 현상인 「칼슘 패러독스」가 일어나 암 유전인자의 작용이 조장돼 세포가 증식하게 됩니다. 그렇기 때문에 암 유전자로 인해 세포가 증식되는 것을 막기 위해서는 세포 속에 필요 이상의 칼슘이 침투되지 않도록 해야 합니다.
따라서 칼슘을 충분히 섭취할 필요가 있는 것이며 실제로 칼슘이 암 예방에 유효하다는 것은 여러 연구에서 밝혀졌습니다.
미국의 슬론?케터링 기념 암센터에선 흥미있는 연구성과를 발표한 바 있습니다.
즉, 식사에서 칼슘섭취량을 늘리면 설령 암 家系인 사람의 경우라도 결장암이 예방될 수 있다는 것으로 연구자들은 임상연구에서 칼슘섭취량과 결장상피세포의 증식저하간에 유의한 상관성이 있는 것으로 확인했으며 이것은 결장암의 위험성을 저하시키는 징표라고 말하고 있습니다. 또한 미국의 한 전기회사 노동자들을 대상으로 19년간에 걸쳐 칼슘이나 비타민D와 대장암의 관계에 대해 조사한 결과도 보고된 바 있습니다. 조사결과 대장암에 걸린 사람은 식사에서 100kcal당 칼슘을 290㎎밖에 섭취하지 않은데 대해 대장암에 걸리지 않은 사람들의 경우는 칼슘섭취량이 328㎎이나 되는 것으로 밝혀졌습니다.
한편, 비타민D엔 칼슘의 흡수를 높이는 효과가 있으며 이는 햇볕을 쬐면 만들어집니다. 그래서 햇볕을 쬐도록 하고서 비타민D의 혈중치를 나타내는 수산화비타민D를 조사한 결과 그 수치는 대장암에 걸리지 않은 사람들 쪽이 높은 것으로 나타났습니다. 또한 칼슘이 많이 들어있는 우유에 위암예방효과가 있는 것으로도 판명됐습니다. 따라서 일생동안 지속적이고도 충분한 칼슘섭취가 꼭 필요합니다.
고혈압도 칼슘부족이 한 원인이 되는 것으로 알려져 있습니다. 혈관의 바깥쪽은 평활근이란 근육으로 둘러싸여 있는데 이 근육이 위축되면 혈관이 좁아지고, 근육이 늘어나면 혈관이 넓어집니다. 혈관이 좁아지면 혈액순환이 순조롭지 못하게 되고 혈압도 높아지게 됩니다. 칼슘이 부족하게 되면 근육의 세포 내에 여분의 칼슘이 축적, 근육이 수축되는데 평활근도 예외는 아닙니다. 평활근의 세포 내에 축적된 칼슘은 혈관을 수축시켜 혈액의 흐름이 순조롭지 못하게 되고 그 결과 혈압이 올라가게 되는 것이다.
그러면, 나트륨(염분)의 과다섭취는 고혈압과 관계가 없는 것일까요? 세포막에는 나트륨과 칼륨을 교환하여 나트륨을 되도록 세포 밖으로 내보내고 칼륨을 세포 안으로 끌어들이고자 하는 작용이 있습니다. 그런데, 세포 내의 나트륨을 밖으로 내보내는 작용이 약해지면 이번엔 나트륨?칼슘 교환이 일어나 세포내로 칼슘이 들어오게 됩니다. 그렇게 되면 결국 혈압이 올라가게 되는 것입니다. 그러나 나트륨을 많이 섭취해도 혈압이 올라가지 않는 사람이 있는 것은 무슨 까닭일까요? 그것은 혈액 속에 나트륨?칼륨 교환을 방해하는 물질이 많은 사람과 그렇지 않은 사람이 있기 때문입니다. 즉, 나트륨과 칼륨의 교환을 방해하는 물질이 많은 사람은 그 교환이 방해받는 대신 세포 내에 칼슘이 늘어나게 되고 혈압이 올라가게 되는데, 그 물질이 적은 사람은 세포 내에서 나트륨과 칼륨의 교환이 순조롭게 이뤄 져서 세포 내에 칼슘이 축적되지 않기 때문에 혈압이 올라가지 않게 됩니다.
즉, 나트륨의 과다섭취나 칼슘의 과다 섭취는 모두 세포 내의 칼슘량을 증가시켜 혈압이 올라가게 합니다. 또한 나트륨을 과다하게 섭취하면 소변으로 칼슘이 배출되어 칼슘부족을 촉진합니다. 그렇게 되면 나트륨이 배출되지 않아 체내에서 축적되는 것입니다.
일본 고베대학 칼슘 연구소 연구진(후지다 교수 등)은 고령자들에게 흡수율이 높은 활성형 칼슘을 1일 1,000㎎ 씩 8주 동안 투여하고서 혈압 상황을 조사해봤는데 그 결과 칼슘을 투여하지 않은 대조군에 비해 최대혈압 13.6㎜ 최소혈압 5㎜ 각각 내려갔습니다.
또한, 고혈압과 동맥경화는 밀접한 관계가 있는데 고혈압이 되면 혈관에 작은 상처가 생기기 쉽게 됩니다. 상처가 생기면 혈소판이 그곳에 모여 굳어져서 혈관을 좁아지게 합니다. 그 결과 혈액이 잘 통하지 않게 되고 콜레스테롤이 그곳에 부착되어 동맥경화를 일으키게 됩니다. 즉, 고혈압이 되면 동맥경화가 일어나면서 혈류가 순조롭지 않게 되기 때문에 혈압도 올라가게 된다는 악순환이 일어난다고 할 수 있습니다. 이처럼 칼슘이 동맥에 쌓이게 되면 혈관의 내벽이 단단해집니다. 혈관의 내피는 본래는 탄력성이 있는 것인데 칼슘이 쌓이게 되면 점차 콜레스테롤도 축적해서 동맥경화의 원인으로 발전하게 됩니다.
칼슘부족은 암이나 고혈압 동맥경화의 원인이 될 뿐만 아니라 알츠하이머형 치매를 일으키는 것으로도 추정되고 있습니다. 실제로 알츠하이머병 환자는 건강인보다 혈중 칼슘농도가 낮고 갑상선 호르몬치도 높게 나타나고 있습니다. 치매 정도가 심할수록 이 경향은 더욱 두드러지게 됩니다. 물론 이것만 가지고 칼슘결핍이 알츠하이머병의 원인이라고 단정할 수는 없지만 깊은 관계가 있는 것만은 틀림없습니다. 알츠하이머병 환자들에게 「황혼증후군」이라고 불리는 증상이 일어나기 쉽습니다. 즉, 오후에서 석양 무렵까지 사이에 정서불안정 상태가 돼서 흥분하는 등의 증상이 잘 일어납니다. 그래서, 일본 고베대학 후지다 교수 등은 알츠하이머 환자들에게 흡수력이 높은 칼슘을 1일 900㎎ 투여한 결과 오후 4시경에 혈중 칼슘량이 저하되는 것을 막을 수 있었습니다. 또 부갑상선 호르몬의 증가도 억제할 수 있었습니다.
인간은 살아 있는 한 심장박동이 계속돼야 하는데 그 심장을 직접 움직이는 것이 실은 칼슘입니다. 이같은 사실은 지금부터 100여년 전, 영국의 링겔 박사에 의해 이미 발견됐습니다. 링겔 박사는 개구리의 심장을 혈액과 같은 염도의 수용액 속어 넣어 그 박동이 얼마나 계속되는가를 알아보는 실험을 실시했습니다.
그런데, 증류수를 사용한 실험에선 심장이 바로 멈춘데 비해 연구 조수의 부주의로 수돗물을 사용한 경우에선 심장박동이 계속됐습니다. 그래서 수돗물에 심장을 움직이는데 필요한 성분이 있는 것으로 생각, 연구를 거듭한 끝에 칼슘이 심장박동에 불가결하다는 사실을 알게 됐습니다. 링겔액은 이렇게 해서 나오게 된 것이다.
우리의 체내에 있는 칼슘은 99%가 뼈나 이에 있는 것으로 알 수 있듯이 가장 중요한 역할은 물론 뼈의 재료가 되는 것입니다. 그러나 혈액 속에 있는 나머지 1%의 칼슘도 심장을 움직이고 신경전달을 정상으로 유지하는 등 매우 중요한 역할을 합니다. 그렇기 때문에 혈액중의 칼슘농도는 항상 일정한 농도를 유지하고 있습니다. 조금이라도 혈액중의 칼슘량이 부족하게 되면 곧바로 뼈의 칼슘이 혈액 속으로 녹아 나와 부족한 양을 보충해 주게끔 돼 있습니다. 혈액 속에 있는 칼슘은 약 60조개나 되는 것으로 알려져 있는 인간의 세포 모두에게 정보를 전달하는 기능을 수행합니다. 그 덕택으로 심장이나 뇌가 정상적인 기능을 다할 수가 있는 것입니다. 바꿔 말하면 칼슘이 전하는 신호에 의해 각 세포는 정상적으로 기능하고 있다고 해도 과언이 아닙니다. 한편, 세포가 정상적인 기능을 수행하기 위해선 필요한 하나의 조건이 있습니다. 즉, 혈액의 칼슘 농도를 1이라고 할 때 세포내의 칼슘 농도는 그 1만분의 1로 유지해야 합니다. 이 같은 큰 농도 차이를 유지해야만 칼슘은 전신의 세포에 정상적인 정보전달 기능을 수행할 수 있게 되는 것입니다.
그런데 칼슘이 부족하게 되면 이 농도차의 균형이 깨져 칼슘은 인체에 해로운 역할을 하는 존재로 변하게 됩니다. 그렇게 되면 세포는 정보를 전달할 수 없게 되며 암이나 동맥경화등 여러가지 질병을 유발하게 되는 것입니다. 칼슘의 흡수율은 개인간에 상당한 차이를 보이는데, 보통의 식사를 하는 성인은 섭취한 칼슘의 10% 내지 30%를 흡수하게 됩니다. 칼슘의 흡수율은 식이급원의 영향을 많이 받는데, 칼슘이 제대로 흡수되려면 비타민D의 도움이 필요합니다. 경우에 따라서는 비타민D의 결핍 때문에 칼슘결핍증이 초래되기도 합니다.
우리 몸의 골격은 칼슘의 저장고입니다. 체내 대부분의 칼슘이 뼈조직에 들어있기 때문입니다. 만일 어떤 이유에서든지 매일의 칼슘필요량이 공급되지 않으면 뼈에 들어있던 칼슘이 혈액으로 흘러나와 혈액 내 칼슘수준이 떨어지지 않도록 유지해줍니다. 그러므로 체액 중에 들어있는 칼슘이 하는 여러 가지 기능은 칼슘의 공급이 부족한 경우에도 큰 영향을 받지 않게 됩니다. 그러나 문제는 칼슘의 저장고인 뼈로부터 칼슘이 계속 흘러나오면 골밀도가 떨어져, 성장기 어린이들은 성장장애가 오게 되고, 어른들은 골밀도가 저하되면서 골다공증이나 골연화증을 초래하게 됩니다. 한편 식사중의 단백질 함량은 칼슘 배설량에 영향을 미칩니다. 이러한 칼슘이 인체 내에서 부족할 경우에는 저칼슘 혈증을 일으키며, 그 증상은 경련, 근육의 수축, 신경활성화의 증가 등이 있습니다. 칼슘의 섭취가 낮으면 골연화성이라는 뼈의 장애를 일으킵니다. 또 칼슘의 결핍 증세에는 골다공증을 들 수 있다.
성인남자를 대상으로 한 연구에 의하면 칼슘섭취를 일정하게 하고 단백질의 수준을 47g에서 1백42g으로 증가시켰을 때 소변을 통해 나오는 칼슘의 양이 거의 9배가 되었다고 합니다. 또한, 주로 누워있거나 앉아있는 자세로 살아가는 사람들의 칼슘 배설량도 신체 움직임이 활발한 사람들보다 많아집니다. 우리나라 사람들의 단백질 섭취량은 꾸준히 늘어나, 95년도 국민 1인당 평균 섭취량이 권장량의 117%나 되었고. 권장량의 125%이상 섭취한 가구의 비율은 35%, 권장량 이상의 단백질을 섭취한 가구는 56%에 달했습니다. 뿐만 아니라 현재 우리 국민들은 전반적으로 매우 비활동적인 생활을 영위하는 것으로 지적됐습니다. 이러한 상황은 칼슘섭취의 부족과 함께 칼슘결핍과 골격의 약화를 초래하는 중요한 요인이 될 수 있습니다.
한국인 영양권장량(한국영양학회 제정, 1995년 제6개정)은 우리나라 20세 이상 성인남녀들은 하루에 700㎎의 칼슘을 섭취할 것을 권장하고 있습니다. 청소년들의 칼슘권장량은 성인보다 더 높아서 남자의 경우 10세에서 12세는 1일 800㎎, 13세에서 19세는 900㎎이 필요하며 10세에서 29세의 여자도 하루 800㎎을 섭취해야 합니다. 영양학자들은 지난 30년간 우리나라 성인들이 1일 600㎎의 칼슘섭취를 권장해 왔으나 근래에는 식생활을 포함한 생활방식의 변화로 칼슘필요량이 늘어난 점을 감안, 95년도에 전반적으로 상향 조정했습니다.
사람의 골격은 대체로 35세를 전후해 최대골질량에 도달하게 되고, 이후 나이를 먹으면서 서서히 골밀도가 떨어지는데, 최대골질량 도달 후 매 10년마다 남자는 3~5% 정도씩, 여자는 5~7%씩 감소한다고 합니다. 이러한 골밀도의 감소는 특히 폐경 이후 여성들에게서 심각해 이때에는 매 10년마다 17%씩 급속히 감소됩니다. 많은 전문가들은 나이를 먹으면서 초래되는 골손실을 가능한 한 억제하려면 최대골질량(peak bon mass)에 도달시 골밀도가 높아야 한다고 강조합니다. 최대골질량은 유전적 요인의 영향과 식이, 운 동 등 환경적 요인의 영향을 받아 결정되는데, 특히 10대와 20대의 청소년기에 걸쳐서 섭취하는 칼슘이 충분할 때 골밀도를 높일 수 있습니다. 이런 이유로 미국에선 청소년들을 위한 1일 칼슘권장량을 1,200㎎으로 하고 있는데, 최대골질량을 높이기 위해서 필요한 양이라는 판단에 근거한 것입니다.
일반적으로 식품 중 칼슘급원으로서의 가치는 함량뿐 아니라 체내 이용성에 의해 평가되고 있습니다. 우유 및 유제품이 칼슘급원으로서 가장 이상적인 식품으로 꼽히고 있지만 우리나라의 경우 식생활 식습관 유당불내증 등의 이유로 이들 식품으로부터 칼슘필요량을 만족시키기 어려운 실정입니다.
전통적으로 곡류와 채소 위주의 식생활을 하면서 우유를 많이 마시지 않는 우리나라 사람들은 이 정도 양의 칼슘을 섭취하기가 결코 쉬운 일이 아닙니다. 칼슘의 가장 좋은 급원은 우유?요구르트?치즈 등입니다. 멸치?뱅어포 등의 뼈째 먹는 생선도 좋은 급원이 되며, 짙은 녹색야채 두류?곡류?해조류 등도 칼슘을 공급합니다. 그러나 이들 중에서 칼슘의 체내 이용률이 가장 좋은 것은 우유와 유제품들 입니다. 식물성 식품 중에는 칼슘의 흡수를 방해하는 섬유질?수산?피티산들이 들어있기 때문에 체내 이용률이 아주 낮습니다. 일반적으로 동물성식품의 칼슘 흡수율이 25%인 반면 식물성식품의 칼슘 흡수율은 5%미만에 불과합니다. 만일 성인이 하루 2컵의 우유(전유, 1컵은 200㎖)를 매일 마신다면 이 사람은 400㎎ 정도의 흡수율이 좋은 칼슘을 얻게 되며, 1일 권장량 700㎎ 중에서 나머지 300㎎쯤은 세끼 식사를 통해서 쉽게 충당할 수 있게 됩니다.
우리나라는 지난 30여년 간의 괄목할만한 경제성장에 힘입어 식생활 내용이 현저히 개선돼 이제는 절대 식량부족으로 인한 굶주림과 영양실조는 거의 사라졌으며 최근엔 오히려 과다한 열량섭취와 기름진 음식으로 인한 비만과 성인성 질환의 발생이 한국인을 위협하는 문제로까지 발전됐습니다. 그러나 아직도 우리 국민들의 평균 섭취량이 권장량에 상당히 미달되는 것으로 조사된 영양소는 칼슘과 비타민 A 두가지로서(국민영양조사, 1997), 칼슘의 섭취부족은 여전히 국민건강을 위협하는 중요한 요인으로 남아있는 실정입니다. 그러므로 칼슘의 섭취부족에서 초래될 수 있는 영양문제와 그 보충공급방안에 대해 관심을 갖는 것은 국민건강증진이란 차원에서 대단 히 뜻있는 일입니다.
지난 10여년간 우리나라 사람들의 평균 칼슘섭취량은 권장량의 80%내외에 머물러 있었습니다. 가장 최근에 실시된 국민영양조사결과(1995년)에 의하면 국민 1일 1인당 평균 칼슘섭취량은 531㎎으로서 권장량의 75%가량을 섭취한 것으로 나타났습니다. 우리 국민들의 칼슘부족은 칼슘섭취 분포를 보았을 때 더 확실하게 나타나는데, 95년 조사치에서는 영양부족이 우려되는 기준인 칼슘권장량의 75% 미만을 섭취한 비율이 전체 조사대상 가구의 58.2%나 됐고, 권장량의 50% 미만을 섭취한 가구의 비율도 28.2%에 달했습니다. 뿐만 아니라 우리나라는 아직도 60%가량이 체내 이용률이 썩 좋지 않은 야채?두류?곡류?해조류 등 식물성 식품으로부터 칼슘을 주로 얻고 있어 칼슘 부족이 더욱 우려되는 실정입니다. 식품군별로는 채소류에서 1일 칼슘 섭취량의 26.3%를 공급받아 가장 높았고. 어패류에서 23.8%, 두류에서 10.1%, 낙농제품에서 13.1%를 섭취했습니다. 이는 미국인들이 평균 50% 이상의 칼슘을 낙농제품으로부터 공급받고 있는 것과는 상당히 대조적입니다.
많은 연구자들이 노령화에 따라 빈발하는 골다공증의 발병요인을 규명하기 위해 폐경기 이후의 여성, 골다공증 환자 및 골다공증 실험모델 동물을 대상으로 칼슘섭취, 칼슘대사, 골격대사 및 관련 인자에 관해 집중적으로 검토해 왔습니다. 그 결과 골다공증 예방과 치료에 있어서 최대골질량을 형성하는 성장기로부터 골격손실이 불가피한 노년기에 이르기까지 일생동안 충분히 칼슘섭취가 필수요건임이 일치하고 있습니다. 최근 세계 각국에서는 식이칼슘영양문제를 골격성장과 골격질환에 국한하지 않고 순환기계질환, 대장질환 등 각종 성인병과 관련지어 그 중요성이 새삼 강조되고 있습니다. 특히 예방을 목표로 하는 만성질환의 경우 위험인자를 줄이기 위해 권장량을 상회하는 더 많은 칼슘을 섭취할 것이 제안되고 있습니다.
칼슘 결핍으로 인한 병들
칼슘 결핍은 147종류나 되는 질병을 유발한다고 합니다.
- 골다공증 : 미국 성인 사망원인의 열 번째 가는 병으로. 고관절 교체수술에는 35,000불의 비싼 비용이 듭니다. 양쪽 고관절 수술에는 7만불이 드는 비싼 수술입니다. 열 번째 사망원인인데, 115세 죽은 버지니아 래드포트의 '미세스 스킷츠'는 낙상으로 인한 골다공증 합병증으로 죽었다고 합니다.
- 치은후퇴병 : 잇몸이 작아지는 치은후퇴병이 있습니다. 치과의사의 얘기로는 이 병을 예방 및 치료하려면 식사 후 매번 이를 닦고 실로 긁어내는 덴탈 프로스(Dental Floss)를 해야 한다고 합니다. 수십만 마리의 동물들 즉, 쥐?토끼?개?고양이?양?돼지?말?사자?호랑이?곰 등 모든 종류의 동물들은 프로스를 안 해도 하나도 치은후퇴병에 걸리지 않는다고 합니다. 고약한 입 냄새는 나지만 치은후퇴병에는 걸리는 일이 없다고 합니다.
그럼 왜 동물들에게는 치은후퇴병이 없는가하면 골다공증 문제를 해결했기 때문이라고 합니다. 치은후퇴병은 이를 잘 닦지 않아서 생기는 것이 아니라 턱뼈와 얼굴뼈 등의 골다공증이 원인으로 치주염이나 치은후퇴병에 걸렸다면 이미 골다공증이 상당히 진행된 상태라고 볼 수 있습니다. 치아 주위의 뼈들이 매일 조금씩 녹아 없어지는데 이가 다 빠지고 잠잘 때 유리컵에 의치를 넣어 둘 정도가 되면, 뼈는 다 녹아 없어진 뒤라서 아주 위험한 골다공증에 걸린 상태라고 합니다.
- 관절염 : 모든 관절염의 85%는 뼈 양끝 관절부분의 골다공증에서 옵니다. 퇴행성관절염? 골관절염?좌골신경통?요통?류마티스 등 모두가 다 뼈 양끝 관절부분의 골다공증이 원인입니다.
사람들은 관절염에 진통제를 먹은 후 아프지 않다고 돌아다니며, 격한 운동도 하고 먼거리를 걷기도 하고, 에어로빅도 하기도 하는데 약이 참 잘 들어 아프지 않다고 하지만 통증은 점점 더 자주 오게 되고 결국은 관절 교체수술을 해야 합니다.
- 고혈압 : 고혈압은 혈압이 높다는 것으로, 의사가 제일 먼저 염분을 줄이라고 하는데, 누구나 아는 일로써 우리 뇌리에 꽉 박혀 있습니다. 수의사들이 가축에게 제일 먼저 먹이는 것이 큰 소금덩어리이기 때문에 의사들은 아마 수의사들을 소보다도 더 미련하다고 할 것입니다. 그런데, 가축에게 소금덩어리를 먹이지 않으면 그 농부는 망하고 맙니다. 가축들이 죽어버리기 때문입니다.
그러나 우리는 소금이 필요없다고 믿도록 되어있습니다. 우리가 필요한 것은 상추나 통밀빵으로부터 섭취할 수 있다고 생각합니다. 그것이 정말일까요? 장수하는 사람들은 차 한잔에 큰 포도알만한 암염덩어리를 넣어서 하루에 약 40잔의 차를 마시는데, 공기가 매우 건조한 높은 지대에 살기 때문에 탈수현상을 막기 위해서 차에다 버터를 넣어서 마십니다. 차한잔에 두 덩어리의 버터와 암염 한 덩어리를 넣습니다. 스킨밀크나 크림워터 같은 것은 전혀 쓰지 않습니다. 58세밖에 살지 못하는 의사들은 소금도 버터도 먹지 말라고 합니다. 120세를 사는 사람들은 버터와 소금을 먹습니다. 선택은 자신의 몫입니다.
고혈압에 대하여 3천만 불을 들여 20년 동안 연구를 해서 2년 전에 발표한 내용을 보면, 고혈압 환자 5천명에게 고혈압 약을 끊게 하고 염분을 줄인 음식을 주었다고 합니다. 음식에 염분을 제한했더니 모두 죽었습니다. 놀랄 일이 아닙니다. 염분을 줄임으로써 죽기 전에 혈압을 1포인트 내릴 수 있었습니다. 그래서 이 기사를 읽어본 후 “글쎄, 그 한 포인트뿐이라면, 음식 맛 좋게 소금을 넣은 피넛버터도 먹고, 피클도 먹고, 음식에 소금도 넣는 것이 낫겠다."라는 결정을 내리는 것이 현명하다고 할 수 있겠습니다. 그래서 5천명의 고혈압 환자 대조군에게 칼슘을 1일 권장량의 두 배를 주다가, 6주만에 임상실험을 중단해 버렸다고 합니다. 그 이유는 단지 칼슘 섭취량을 두배로 늘린 것만으로 85% 고혈압 환자가 나아버렸기 때문입니다. 실패한 쪽 의사들이 고혈압 약 투여를 중단하고 이곳에 찾아가 “약이 더 이상 필요 없는데 어떻게 치료를 하느냐?"고 물었더니 “칼슘섭취량을 두배로 올려서 임상실험을 한 것 뿐"이라고 대답했습니다.
- 불면증 : 밤새도록 전전반측하며 지새다가 아침에 일어나면 잠자리에 들 때보다 더 피곤합니다. 의사는 두 가지 치료를 해주는데, 하나는 헬쉬온이라는 수면제를 주고, 다른 하나는 바비츄레이트라는 약을 주는데, 이것은 일년에 만 명씩이나 약물과용으로 죽게 하는 약입니다. 조지 부시 대통령이 일본에 갔을 때, 시차 때문에 일본에 갈 때 잠을 자도록 대통령에게 헬쉬온이라는 수면제를 좀 드렸는데 잠을 깨고 나면 헬쉬온의 부작용중의 하나가 바로 메스꺼움과 구토증입니다.
- 신장결석과 뼈의 돌기와 칼슘 축적 : 의사들은 정말로 어리석고 무식하게도 신장결석, 뼈의 돌기, 칼슘 축적 등은 먹는 음식에서 온다고 믿기 때문에 제일 먼저 칼슘과 우유제품의 섭취를 금하라고 한다. 사실은 이와 반대로, 이 칼슘은 아주 극심한 골다공증에 걸렸을 때 환자의 뼈에서 빠져 나오는 것이기 때문에 칼슘 섭취를 줄일 것이 아니라 더더욱 많이 섭취해야한다고 합니다.
- 경련 : 한밤중에 깨어서 다리가 온통 목에 감길 정도로 쥐가 나 아침까지 도저히 견뎌낼 것 같지가 않은 괴로운 증상입니다.
- 월경전 증후군 : 정신적이고 육체적인 '월경 전증후군'이라고 하는 것이 있습니다. 치료 방법 중 선택할 수 있는 것은 히스테리 절제수술이라고도 하고, 줄여서 히스터렉터미라고 하는 자궁절제수술이 있습니다. 이것은 100년이나 된 치료법으로 의사들은 일년에 285,000번이나 불필요하게 이 수술을 한다고 합니다. 그런데, 몇 년 전 캘리포니아 대학에서 발표한 바에 의하면 "칼슘을 1일 권장량 두 배를 섭취할 경우, 정신적?육체적 월경전 증후군의 85%를 제거한다."고 했습니다.
- 요통 : 마지막으로 허리가 아픈 요통입니다. 컴퓨터 앞에 앉아 일을 하건, 건초 더미를 나르건, 큰 트럭을 몰건 상관없이 미국인의 85%는 요통으로 고생하고 있다고 합니다. 허리디스크 여부와는 상관없이 요통은 척추 뼈가 골다공증에 걸렸기 때문이라고 합니다. 척추 뼈는 차차 약해지고 디스크는 어디에 의지한 데가 없으니 어떻게 되겠습니까? 디스크는 탄력성이 있는 근육섬유로 되어 있는데, 동분 결핍까지 겸하게 되면 물을 넣은 풍선에 압력을 세게 가하듯 결국 터져 버리고 맙니다.
월경 전 증후군으로 부인과나 내과 의사를 찾아 가거나 가정문제 상담자나 정신과 의사를 찾기도 합니다. 쥐가 나거나 경련 때문에는 신경과나 내과 의사를 찾습니다. 칼슘 침착이나 뼈의 돌기 등에는 류머티즘 전문의나 정형외과 또는 발병 전문의를 찾아갑니다. 신장결석에는 비뇨기과나 내과 또는 외과 의사를 찾아갑니다. 불면증에는 정신과나 내과의사를 찾습니다. 고혈압에는 심장병 전문의나 내과 또는 외과 의사를 찾습니다. 관절염에는 류마치스 전문의나 정형외과 또는 내과 의사를 찾습니다. 잇몸후퇴는 치과나 치주염 전문의에게 갑니다. 골다공증은 TUMS 세일즈맨을 포함해서 모든 건강법 전문가를 찾아갑니다.
이런 병들은 단순히 칼슘결핍에서 오기 때문에 하루에 단돈 10센트만 들이면 대처할 수 있는데 말입니다. (Wallach박사의 저서“죽은 의사는 거짓말을 하지 않는다.”에서 인용함)
c. 마그네슘(Mg)
칼슘과 마그네슘이 균형을 이루지 못할 때 눈떨림과 같은 근육경련이나 초조감 등을 느끼기도 합니다. 특히 칼슘은 우리 몸에서 가장 다량으로 필요로 하면서도 부족되기 쉬운 미네랄 성분으로 익히 알려져 있지만, 마그네슘에 대한 관심은 아직 미비한 편입니다. 하지만 오히려 "뼈를 유지하는 데에 칼슘보다 마그네슘이 더 중요하다"라고 말하는 연구학자가 있을 정도로, 마그네슘에 대한 관심이 최근 대두되고 있습니다.
마그네슘은 뼛속에 네번째로 많은 성분으로, 칼슘이 뼈가 되도록 하는 중요한 성분이며, 근육의 수축, 이완에 칼슘과 반대되는 작용을 하기 때문에 칼슘과 균형을 이룰 때 더욱 건강한 생활을 영위할 수 있습니다. 이제 칼슘과 함께 마그네슘의 보충은 필수적입니다. Mg은 Ca과 마찬가지로 인산염과 탄산으로서 주로 골격 중에 존재하고 일부는 체액속에 함유되어 알칼리성 반응보유에 역할을 합니다. 또한 Ca과 길항작용적으로 작용을 하며 Mg은 근육속에도 많이 함유되어 있어서 근의 자극감수성을 높이고 신경에 대한 자극감수성을 억제시킵니다. Mg은 뇌의 작용이나 신경 및 근육에 필요한데 95%의 사람이 부족되고 있습니다.
신장결석이 생기기 쉬운 사람은 Mg(MgCl2)을 하루에 1g 섭취함으로써 예방이 됩니다.
① 정신을 가다듬게 하고 피부를 아름답게 하며 장에서 Ca 흡수에도 불가결합니다.
② 비타민의 흡수에도 없어서는 안됩니다.
③ 완두콩 등의 식품 외에도 해수(海水)에 많이 함유되어 있습니다.
④ Mg의 결핍증은 만성설사에 의한 흡수부전, 저단백질과 저에너지에 의한 영양불량 및 알코올 중독에서 생길 수 있습니다.
⑤ Mg은 엽록소의 성분이므로 녹황색채소에 많으며 콩류, 경과류, 육류, 해조류와 식염 등에 함유되어 있어 식이성 결핍증은 생길 염려가 없습니다.
⑥ 한국인의 Mg권장량은 정해져있지 않으나 미국은 성인에게 300-500mg을 권장하고 임부에게는 150mg을 추가하기로 하였습니다.
마그네슘은 왜 부족한가?
마그네슘이 우리 식생활에서 부족한 것은 정제염을 섭취하며 푸른 잎 채소를 적게 먹는데 원인이 있습니다. 천연염에는 간수의 성분인 황산마그네슘이 풍부한데 95%까지 정제된 식탁염에는 염화나트륨만이 있습니다. 또한 푸른 잎 채소류에는 엽록소가 풍부하고 엽록소에는 마그네슘이 있는데, 우리들은 지금 푸른 잎 채소의 섭취가 매우 부족한 상태입니다. 또한 부족하나마 섭취되어 체내에 들어간 마그네슘이 비정상적으로 배설되는 원인은 알코올, 커피의 섭취는 마그네슘의 배설을 촉진하여 결핍을 초래합니다. 그 밖에도 화학조미료인 MSG나 이뇨제 등도 마그네슘을 비정상적으로 배설시켜 결핍을 초래합니다.
마그네슘의 중요성
칼슘은 세포 외액에, 마그네슘은 세포 내액에 많으며 두가지 모두 체액의 산, 알칼리 평형 유지에 꼭 필요합니다. 또 뼈가 튼튼해지기 위해서도 칼슘과 마그네슘이 함께 도와야 합니다. 칼슘과 마그네슘은 협동하기도하고 길항하기도 합니다. 칼슘대 마그네슘의 섭취비율은 2:1이 가장 이상적이며 두가지 다 탄삼염의 형태의 흡수는 불량하므로 주의해야 합니다. 유전성백내장쥐 SCR에 경도 1,000 및 5,000인 미네랄워터로 조제한 식이음료 즉, 다량을 Mg을 함유한 고미네랄음료를 식수로 공급한 결과 Mg이 효율적으로 체내에 흡수되어 백내장발병이 지연되는 것이 확인되었습니다.
마그네슘의 1일 권장량
성인 1일 300-400mg, 수유부는 450mg, 어린아이는 체중 1kg당 6mg입니다. 그러나 음주, 커피, 식생활 내용 등에 따라 차이가 있으며 특히 스트레스의 정도에 따라 필요량도 현저하게 달라집니다. 그러므로 마그네슘이 부족한 사람은 칼슘과 함께 충분한 섭취가 필요합니다.
마그네슘은 체내의 어디에 존재하는가?
흡수된 마그네슘의 60%는 뼈에 존재합니다. 그리고 체액 중 총 마그네슘의 99%는 세포 내액에 존재하고 1%만이 세포 외액에 존재합니다. 마그네슘은 효소에 관여하여 비타민 C, B군, E 등의 대사를 돕는데 특히 비타민 B6의 대사에 중요합니다.
마그네슘의 결핍증 심장병, 고혈압, 신장결석, 암, 불면증, 월경전증후군, 피로, 부정맥, 저혈압, 정신착란, 근육경직, 식욕상실, 스트레스 민감성, 뼈 형성 장애, 수족냉증, 청각이상, 보행장애, 불안, 흥분, 지각이상, 유아의 경련, 근육통, 적혈구 파괴로 인한 빈혈 유발 등이 나타날 수 있습니다
d. 칼륨(K)
칼륨은 나트륨과 함께 작용하며 체내 수분을 조절하고 정상적인 심장 박동을 유지하게 합니다.(칼륨은 세포 내에서 일하고 나트륨은 세포 외에서만 일한다) 나트륨과 칼륨의 균형이 깨지면 신경이나 근육의 기능이 저하됩니다. 저혈당증이나 장기간의 단식, 심한 설사 등은 칼륨을 상실하게 합니다. 정신적, 육체적 스트레스는 다같이 칼륨 부족 현상을 일으킵니다.
건강을 유지하는데는 대략 900mg이 적당하다고 봅니다. 칼륨은 나트륨과 함께 신경전도와 근육수축, 체액균형, 그리고 산-염기 균형에 중요합니다. 나트륨은 칼륨과 함께 신경전도와 근육수축, 채액균형, 그리고 산-염기 균형에 중요한 역할을 하고 있으며 더위에 의한 극도의 피로나 일사병을 예방하며 신경과 근육의 정상적인 기능 발휘에 도움을 줍니다. 신장은 이들 전해질의 주요 조절 기관입니다. 주로 인산염, 및 단백질 결합물로서 세포속에 존재하여 체액중에는 매우 미량으로 들어 있습니다. 일반 식품중에 함유되어 있어서 충분히 섭취가 되지만 실제로는 염분(Na)이 많은 식품을 섭취하고 있기 때문에 불균형이 이루어지기 쉽습니다. 또한 인스턴트식품이나 온실야채 등은 K이 부족되어 있고 정제한 백미나 보리의 경우에는 K의 75%가 소실되고 있습니다. 그리고 알콜이나 커피의 과음은 K의 부족을 초래한다는 것입니다. 칼륨은
① 혈액, 근육 및 장기 등의 구성에 관계하고 있으므로 이것이 결핍되면 심근과 사지근의 근력이 저하됩니다.
② 염기성의 원소로서 체액의 중성유지, 삼투암의 유지, 신경의 자극과 감수성의 유지, 조절을 측정합니다.
③ K이 결핍되면 근육마비, 신경장애 및 혼수 등이 생길 수 있습니다.
칼륨의 1일 권장량
하루 성인 필요량은 2,000-3,000mg으로 추산되고 있으나 식사내용(나트륨 함량) 등의 요인에 의해 적정 섭취량을 정하는 것이 현명합니다. 또 음주, 이뇨제 등에 의해 칼륨의 배설이 촉진되므로 고려해야 합니다. 성인은 체내에 약 120g의 칼륨을 저장하고 있습니다. 그 중 세포 내에 117g이 존재합니다. 이것은 칼륨이 세포 내액의 pH를 좌우하며, 다라서 세포 내에서 일어나는 생화학 반응을 좌지우지 한다는 것입니다. 생명유지, 두뇌활동, 생식활동 등 모든 생명현상을 위한 대사는 세포 내에서 이루어지고 칼륨은 여기서 효소활성의 열쇠를 쥐고 있으면서 대사를 원활하게 하는 것입니다.
결핍증
부정맥, 식욕감퇴, 근육경련, 현훈, 변비, 극도의 피로, 무력증, 저혈당증을 유발할 수 있습니다. 칼륨의 결핍은 근육피로를 일으킵니다. 유의할 것은 이뇨제의 상습적 사용은 칼륨결핍성 당뇨병을 발생시킬 수 있는데, 이는 칼륨이 혈당에 직접 영향을 주기 때문입니다.
칼륨의 생리작용
① 혈관벽의 긴장을 풀어 혈관을 확장시킵니다.(혈관벽의 평활근을 이완시킨다). 심장기능 특히 맥박을 정상으로 유지케하여 부정맥을 예방합니다.
② 세포막의 삼투압을 조절하고 세포 내액의 산성화를 막습니다. 선세포에서는 호르몬의 분비를 원활히 합니다.(β세포의 체외 배양시 칼륨의 추가로 인슐린의 분비량이 는다). 근육과 신경의 흥분을 정상으로 유지케합니다.
③ 장의 연동운동을 도와 변비를 예방, 치료합니다.(변비약은 칼륨의 지나친 배설로 장기 사용시 변비를 오히려 악화시킬 수 있다)
④ 칼륨과 마그네슘은 평화의 미네랄로서 심근경색의 화학적 방어제 역할을 합니다. 극도의 피로, 무력증, 저혈당증을 예방합니다.
⑤ 혈압을 정상으로 유지한다.(존스 홉킨스 의과대학 고오든 박사는 574명의 고혈압 환자에 대한 통계적 분석으로 나트륨은 혈압, 알도스테론, 레닌 등의 활동과 상관 관계가 없지만, 칼륨 부족은 세 가지 모두에 관계가 있다고 보고했다)
⑥ 뇌에 산소를 원활히 수송하는 역할을 하여 사고력을 증진시키고 노폐물을 신속하게 배설시킵니다. 따라서 신경계를 건전하게 유지시키는 데 이바지 합니다.
칼륨의 공급원으로는 모든 야채, 통곡식, 과일, 다시마, 맥주효모, 흰콩, 바나나이며 칼륨은 뼈나 치아의 경도를 높이는 작용을 하고 있으며 미국에서는 성인에게 1.5-5.0g을 권하고 있습니다.
이외에도 120여가지의 미네랄 성분이 인간의 생명활동을 유지하는데 관여하고 있는데 미네랄군이 인체에 적당히 자리잡고 있어야만 정상적인 신진대사가 이루어진다고 합니다.
4) 단물은 좋은 기운이 담긴 ‘살아있는 물’이다.
물에게 말을 들려주고, 글씨를 보여주고, 음악을 들려준 그 결과, 물은 어떤 반응을 보였을까? 그 신비하고 놀라운 결과가, 그리고 그 결과를 통해 들려주는 아름다운 메시지가 담겨 있었습니다.
『물은 답을 알고 있다』의 저자 에모토 마사루는 ??눈(雪) 결정은 하나하나가 모두 다르다??는 사실에 착안하여 ??그렇다면 물의 결정도 저마다 다른 얼굴을 지니고 있지 않을까?? 하는 생각으로 물을 얼려 결정 사진을 찍기 시작했습니다. 그렇게 8년을 연구하면서 다양한 물 결정 사진을 얻었는데, 그 결과는 실로 놀라웠습니다.
??사랑?감사??라는 글을 보여준 물에서는 비할 데 없이 아름다운 육각형 결정이 나타났고 ??악마??라는 글을 보여준 물은 중앙의 시커먼 부분이 주변을 공격하는 듯한 형상을 나타내었고 또 ??고맙습니다??라고 했을 때는 정돈된 깨끗한 결정을 보여주었지만, ??망할 놈?? ??바보?? ??짜증나네, 죽여버릴 거야?? 등과 같이 부정적인 말에는 마치 어린아이가 폭력을 당하는 듯한 형상을 드러냈습니다. ??그렇게 해주세요??라는 말에는 예쁜 형태의 육각형 결정을 이루었지만, ??하지 못해!??라는 명령조의 말에는 ??악마??라고 했을 때와 비슷한 형상을 보였습니다.
물은 음악에도 반응했습니다. 쇼팽의 <빗방울>을 들려주자 정말 빗방울처럼 생긴 결정이 나타났고, <이별의 곡>을 들려주자 결정들이 잘게 쪼개지며 서로가 이별하는 형태를 취했다. <아리랑>을 들려주었을 때는 가슴이 저미는 듯한 형상을 보였습니다.
어떤 글을 보여주든, 어떤 말을 들려주든, 어떤 음악을 들려주든, 물은 그 글이나 말이나 음악에 담긴 인간의 정서에 상응하는 형태를 취했습니다. 또한 컴퓨터와 핸드폰, 전자레인지, 텔레비전 곁에 둔 물의 결정은 모두가 육각형의 결정을 얻지 못하고 파괴되었는데, 그것은 전자파가 얼마나 해로운지를 한눈에 알 수 있게 합니다.
저자는 오랜 연구 끝에 마침내 물도 의식을 갖고 있으며, ??모든 것을 알고 있다??는 결론에 이르게 됩니다.
가장 아름다운 언어는 ??사랑??과 ??감사??
그런데 이것이 어떻게 가능할까? 저자를 비롯해 국내외 물 관련 전문가들은 한결같이 물이 정보를 기억하기 때문이라고 설명합니다. 바닷물은 바다에서 일어나는 모든 생명 이야기를, 빙하에서 흘러내리는 빙하의 물 역시 유구한 지구의 역사를 간직하고 있을 것이란 주장입니다. 우주로부터 온 물은 지구를 순환하다가 우리 몸을 거쳐 다시 지구로, 우주로 되돌아가는 장엄한 드라마를 연출하며 그 역사를 기억한다는 것입니다.
또한 모든 물질과 감정, 그리고 생각은 파동으로 이루어졌기 때문에 이 파동이 물에 영향을 주어 그런 구조를 결정하게 된다는 것입니다. 종이에 적은 글자 역시 고유한 파동을 간직하기 때문에 물이 반응하는 것입니다.
아무도 생각하지 못했던 저자의 이러한 연구는 ??말이 씨가 된다??는 우리 조상들의 격언이 결코 허언이 아니었음을 뒷받침해줍니다. 또한 ??생각이 현실을 만든다??는 정신주의자들의 주장에 힘을 실어줄 뿐 아니라 ??의식과 물질은 하나??라는 선구적 현대물리학자들의 가설이 진리임을 강력하게 암시합니다. 이러한 실험 결과는 인간의 생각과 의식이 몸에 결정적 영향을 미칠 수 있을 뿐 아니라 물질세계에도 변화를 가져올 수 있다는 가능성을 제시하는 사례입니다.
물 결정 사진 가운데 가장 아름다운 결정을 보인 것이 바로 ??사랑??과 ??감사??라는 말을 들려주었을 때인데, 이는 우리가 서로에게 어떤 말을 하고, 어떤 에너지를 보내며 살아야 할지를 깊이 들여다보게 하는 대목입니다. 더구나 사람 몸의 70퍼센트가 물임을 생각할 때, 또 단백질 분자 1개가 약 7만 개의 물 분자에 둘러싸여 있음을 생각할 때 긍정의 에너지를 주고받는 것이 얼마나 중요한 일인지를 새삼 깨닫게 합니다.
물의 세계가 보여주는 이 놀라운 진리는, 인간의 의식이 이 세상을 평화와 사랑이 넘치는 곳으로 만드는 데 얼마나 큰 역할을 할 수 있는지를 웅변하고 있습니다. 세상을 바꾸는 것은 결국 정신의 힘이라는 것입니다. 긍정적인 말과 부정적인 말에 따라 선명한 대비를 보여주는 사진을 비롯해 세계 각 도시의 수돗물 결정, 온갖 종류의 음악에 따른 결정, 풍경 사진을 보여주었을 때 이루는 결정 등 총 120여 컷의 천연색 사진으로 강한 메시지를 주고 있으며 기도받은 물과 그렇지 않은 물의 결정 사진도 그 차이를 보이고 있는데 기도받은 물 역시 사랑, 감사 등 긍정적인 메시지가 담진 물과 비슷한 아름다운 결정을 보여주고 있었습니다.
무안 단물 역시 기도 받은 물로서 목사님의 권능과 하나님의 능력이 담겨있는 물이며 그 결정사진을 찍어 본다면 물 중에 가장 아름다운 결정을 가지고 있을 것으로 예상됩니다.
Ⅲ. 결 론
지금까지 무안 단물의 특성과 성분에 대해 살펴보았는데 이 무안 단물에는 아직까지 과학적으로 밝히지 못할 신비한 힘들이 담겨있는 것이 사실입니다. 즉 그 물을 마시고 바르는 사람마다 각종 질병을 치료받으며 희안한 능력을 체험하고 있는 것입니다. 그동안 단물을 통하여 치료받은 예를 보면 화상, 피부병, 위염, 비만, 각종 암, 쌍꺼풀, 심장병, 시력회복, 고혈압, 당뇨병, 외에도 믿음으로 마시는 사람마다 마음의 소원까지 응답 받거나 또는 과학적으로나 의학적으로 증명할 수 없는 여러가지 사례들, 예를 들면 바닷물고기와 민물고기가 단물 속에서 함께 살고 있다거나, 날때부터 작았던 귀가 단물을 바른 후 자라난다거나, 쌍꺼풀이 없는 눈에 바르니 쌍꺼풀이 생긴다거나 단물을 뿌린 백합의 꽃수가 다른 꽃에 비해 현저히 많이 맺힌다거나 벌들이 온유해지며, 죽어가던 병아리들이 단 물을 마신 후 건강해 지며 각종 기계들이 고쳐지는 등 현대 과학으로도 설명할 수 없는 수 많은 일들이 단물을 통해 나타나고 있습니다.
사실 아무리 과학이 발달하고 의학이 발달했다고 해도 물 한 방울 만들지(엄밀히 말하면 창조) 못하는 것이 또한 인간입니다. 따라서 아무리 인간이 물에 대해 많이 알고 있다고 해도 하나님이 알고 계시는 그 물이 하는 모든 역할의 1억분의 1정도만 우리 인간들이 알고 있는 것은 아닌지 모르겠습니다. 이 단물에 대해 우리가 알고 있는 것 또한 마찬가지라고 생각합니다.
이렇게 인간에게 가장 좋은 물이 어떤 물인지 아시는 하나님께서 이재록 박사님의 기도를 통하여 무안의 짠물을 인간의 몸에 가장 좋은 단물로 바꾸어 주시고 또한 이 물에 치료의 역사 및 권능의 역사가 강하게 나타나서 수많은 사람들이 이 물을 통해 각종 질병의 치료는 물론 마음의 소원까지 응답받아 하나님께 영광돌리게 하심에 무한 감사를 드립니다.
참고문헌
{1} 물로 건강해 진다 최혜선 역’
{2} Dead Doctors Don't Lie!, Wallach
{3} 물은 답을 알고 있다. 에모토 마사루
{4} 보건신문사
{5} 국내외 심층수 자료
{6} 물은 생명이다, 주간동아
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