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한번씩 들려보면
입이 즐거운 월포가든입니다.
여름에 매생이 음식을 먹을 수 있는 곳은
월포가든 밖에 없어요.
대부분 먼 곳에서 오신 손님들로
사장님은 바쁘십니다.
매장 뒷편에 백향과 나무가 있다는 것을
다녀가신 분들은 아실 듯해요.
패션푸르츠 .
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국내에서는
백가지 과일 맛을 가지고 있다고 해서
백향과라고 부릅니다.
복숭아와 매실맛을 먼저 느낄 수 있고
레몬과 비파맛도 섞인 것 같고 . .
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젊은 친구들이
동남아 여행을 많이 다니면서
국내에도 익숙한 음료로 자리 잡았습니다.
재배 농가는 많이 있지만
국내에서는
계절에 따른 온도차가 심하기 때문에
뚜렷한 재배 노하우는
아직 없는 것 같습니다.
어쩌다 인지 (???)
노력의 결실인지
올해
월포가든의 백향과는
현지 보다도 이쁘게 달렸습니다.
보통은 냉동과일로 수입되고 있는데
이런 상품은 시장에서
보기 힘듭니다.
백향과는
잘라서 속을 파 먹는게 가장 맛있입니다
그 후의 방법이
청을 만들어 음료로 만들어 버립니다.
워낙에 간단해
저도 할 수 있습니다.
4분의 1지점을 잘라서
속을 파내면
도룡뇽 알같은 모양이 됩니다.
여기에
설탕만 1대1 비율로 넣으면 되요
단맛이 싫으면
설탕 줄이구요
3일만 냉장고 숙성시키면
더 좋은 맛이 난다고 하는데
홍콩에서는
유자청을 조금 섞는다고 합니다.
일단 시음합니다.
마트에서
탄산수를 미리 사 두었습니다.
만들어둔 과실 속즙에
탄산수 넣고 흔들어 주면 끝 !! ~~~
비타민 C는 석류의 3배라고 하네요
맛은 ?
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좋아요 ^^
여러가지 과일 맛을 가지고 있는데
백향과라는 이름이 맞는 것 같습니다.
자녀들은 아는데
나는 모른다 ?
요즘 시장에도 많이 나오는 것 같습니다.
음료와 차로 만들어 드십시요.
음료 설명 잘 하다가
웬 꽃이냐 구요 ?
전에 월포가든에서
찍어둔 꽃입니다.
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시계꽃.
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화려하고 이뻐서
패션 플라워.
요놈이 만들어 낸 과일이
패션 푸르츠입니다.
바나나 만큼이나 이국적인 과일인데
많이 보급될 것 같습니다.
대만에서는
커피보다 수요가 많다고 합니다.
오늘도 덥네요 ::
편한 주일 되십시요 ^^
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첫댓글 즐감하고 갑니다. 친구들과 방문하고 싶네요.~^ ^
거금도를 가시게 되면
추천 맛집은
오직 월포가든입니다.
좋은 휴일 되십시요
@행복한이 (포두) 이번 주(8/21~23) 초등친구들 넷하고 고흥 한바퀴돌 것 같아요. 뵙도록 하겠습니다.
@시흥목감(남양) 민장대 하나 준비하시면
고등어 싫컷 잡아가실 수 있을겁니다.
@행복한이 (포두) 옙 감사합니다. 방문때 뵙겠습니다.~^ ^
ㅋ 백향과에이드인가요~^^
그렇다고
봐야지요. ㅎㅎ
매장보다 진하게 뺐습니다. ^^
여자들이 좋아하는 과일인데...
혹시...?
ㅋㅋㅋ
여자들이 좋아해서
남자들이 따라가서 먹는 음료. ㅎㅎ
사실 커피를 마신단.
노란 빛깔이 먹음직스럽습니다.^^
여름음료로 딱일것같습니다.
이게 중독성있어요.
월포가든 형수님 포도 다 치우고 패션푸르츠 심는다고..ㅎㅎ
빠쎤 푸르츠 맛은 최고죠
향하고 맛을 다 느낄수 있는 음료 같아요.
거금도 과실이 뜻밖에 맛있네요
저도 올해는 거금도에서 사네요 ^^
난 나로도 ^^
시큼달달하겠당...잊을수없는 맛일듯...상상가득합니다
고흥 백향과가 뜻밖에 맛있어요.
기분 좋은 맛이 납니다
함 먹어보고 잡네요~^^
과실음료로는
인기가 좋아질 것 같아요
특별한 개성보다
복합적인 맛이 있어요
그 맛이 궁금하네요~~ 저희집엔 백향과가 4개밖에 안 달렸어요ㅜㅜ 그나마 아직 안 익었구요~ 내년엔 저희도 백향과청을 기대해 봅니다^^
며칠 후면 또 꽃이 달릴겁니다.
일년에 두번 수확해요
가을 과실은 성공하실 겁니다
@행복한이 (포두) 정말요?? 모르고있었어요~~
좀더 신경써서 살펴줘야겠네요^^
@다온(동강) ㅎㅎ
겨울 수확하시면
두개는 제겁니닷 ㅋ~~~''
@행복한이 (포두) 기억해 둘께요~~^^
월포가든 들러 매칼 나올시간에 뒷 뜰 패션푸르츠 구경했는데 이런 용도가 있었네요, 근데 월포가든님 저희가 방문한거 모르시나 봅니다 ㅠㅠ
ㅎㅎ
그곳 사장님은
저와 농업대학 동기입니다.
고사사 카페에서 오셨다면
무뚝뚝한 사장님 표정이 바뀌셨을텐데...ㅎㅎ
거기 사장님 낮가림이 무척 심해요. 매생이는 맛 있습니다.
맛있게 잘먹었습니당~^^
ㅋ ~~''
한잔 ? ㅎㅎ
패션 푸르츠에이드 맛있어요.
좋아하는 1인 임다~
백향과 나무도 한번 심어볼까봐요~ㅎㅎ
작년에 월포가든에서 시계꽃 나눔했었어요.
패션푸르츠 분양하라면 안 주니까, 시계꽃 꽃씨를 달라고 하세요. ㅎㅎ