백종원 멸치볶음 만들기 간장 바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">백종원 스타일 바삭한 간장 멸치볶음 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:9">잔멸치 50g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:10">양조간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="7:1-7:8">물엿 2큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">설탕 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:12">고추 1개 (선택)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">깨소금 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">식용유 3큰술</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="16:1-26:0"> <li data-sourcepos="16:1-18:46">멸치 볶기: <ul data-sourcepos="17:4-18:46"> <li data-sourcepos="17:4-17:33">마른 팬에 잔멸치를 넣고 수분을 날리며 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:4-18:46">잔멸치 비린내를 제거하고 바삭한 식감을 위해 충분히 볶는 것이 중요합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="19:1-20:40">기름 두르고 볶기: <ul data-sourcepos="20:4-20:40"> <li data-sourcepos="20:4-20:40">팬에 식용유 3큰술을 두르고 볶은 멸치를 다시 넣어 볶아줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="21:1-23:30">양념 넣고 볶기: <ul data-sourcepos="22:4-23:30"> <li data-sourcepos="22:4-22:46">양조간장 1큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:4-23:30">고추를 넣으면 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-26:0">마무리: <ul data-sourcepos="25:4-26:0"> <li data-sourcepos="25:4-26:0">깨소금 1큰술과 참기름 1큰술을 넣어 고소함을 더하고 불을 끕니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:37">멸치는 잔멸치를 사용하면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:24">양념의 비율은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">멸치를 충분히 볶아야 비린내 없이 고소한 멸치볶음을 만들 수 있습니다.</li> </ul>백종원 멸치볶음 레시피의 특징:<ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:37">간단한 재료와 간편한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:42">양념의 조화가 좋아 밥반찬으로 훌륭하며, 다양한 요리에 활용 가능합니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">바삭한 식감과 고소한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 멸치볶음입니다.</li> </ul>이 레시피를 참고하여 맛있는 멸치볶음을 만들어 보세요!더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">백종원 스타일 바삭한 간장 멸치볶음 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:9">잔멸치 50g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:10">양조간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="7:1-7:8">물엿 2큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">설탕 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:12">고추 1개 (선택)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">깨소금 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">식용유 3큰술</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="16:1-26:0"> <li data-sourcepos="16:1-18:46">멸치 볶기: <ul data-sourcepos="17:4-18:46"> <li data-sourcepos="17:4-17:33">마른 팬에 잔멸치를 넣고 수분을 날리며 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:4-18:46">잔멸치 비린내를 제거하고 바삭한 식감을 위해 충분히 볶는 것이 중요합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="19:1-20:40">기름 두르고 볶기: <ul data-sourcepos="20:4-20:40"> <li data-sourcepos="20:4-20:40">팬에 식용유 3큰술을 두르고 볶은 멸치를 다시 넣어 볶아줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="21:1-23:30">양념 넣고 볶기: <ul data-sourcepos="22:4-23:30"> <li data-sourcepos="22:4-22:46">양조간장 1큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:4-23:30">고추를 넣으면 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-26:0">마무리: <ul data-sourcepos="25:4-26:0"> <li data-sourcepos="25:4-26:0">깨소금 1큰술과 참기름 1큰술을 넣어 고소함을 더하고 불을 끕니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:37">멸치는 잔멸치를 사용하면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:24">양념의 비율은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">멸치를 충분히 볶아야 비린내 없이 고소한 멸치볶음을 만들 수 있습니다.</li> </ul>백종원 멸치볶음 레시피의 특징:<ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:37">간단한 재료와 간편한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:42">양념의 조화가 좋아 밥반찬으로 훌륭하며, 다양한 요리에 활용 가능합니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">바삭한 식감과 고소한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 멸치볶음입니다.</li> </ul>이 레시피를 참고하여 맛있는 멸치볶음을 만들어 보세요!더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>