차를 사랑하는 집주인이 우리 차문화를 널리 알리고 싶어 집을 개방하는 다도 모임입니다.
[논현동 설향재 하우스]
전통적인 개인 다실에서 전통을 널리 알리는 사랑방 모임을 하는 돌집
2018년 3월 21일(수) 녹차, 3월 30일(금) 홍차, 4월 6일(금) 보이차, 4월 13일(금) 홍차, 4월 18일(수) 녹차, 4월 27일(금) 보이차 2~5pm(1회 신청도 가능, 여성만 참석 가능), 참가비 8만원
하우스테이너 프로그램 : ‘여인가다(女人家茶)’ <보자기 여인> - 녹차, 홍차, 보이차, 백차, 청차, 황차, 흑차와 보자기 포장법
※개요※
여성들이 집에서 차를 나누며 우리 전통을 잇는 다도와 차 문화를 대중화해서 여성들을 위한 품격 있는 사랑방 문화를 만드는 새로운 시도
- 녹차 사랑방
(1)차의 기원과 역사
(2)차 성분과 종류
(3)차 효능과 주의사항
(4)차 도구 종류
(5)행다시연 순서
(6)차 우리기 실습 : 차와 다식 제공
- 홍차 사랑방
(1)홍차 역사와 문화
(2)홍차 종류와 등급
(3)홍차 품질 표시
(4)홍차 세계 산지와 브랜드별 홍차
(5)홍차 골든룰과 홍차 다구 소개
(6)홍차와 어울리는 티푸드
(7)홍차 끓이기와 시음 : 차와 티푸드 제공
- 보이차 사랑방
(1)보이차 정의와 생산 과정
(2)보이 생차, 보이 숙차 성분 및 효과
(3)보이차 보관 방법
(4)보이차 정품과 모방품 식별법
(5)보이차 다구 소개
(6)보이차 우리기와 음용
(7)차와 다식 제공
- 보자기 포장 A 내용
♢보자기 이야기
♢홑보자기 포장
♢기본 매듭
♢꼬임매듭
♢꽃모양 포장
- 보자기 포장 B 내용
♢보자기 응용하기
♢겹보자기 포장
♢면보 포장
♢동심결 매듭
♢실생활 인테리어
- 음반과 작품, 음향 장비로 집 꾸미는 인테리어 노하우, 자유 토론