
재 료
★ 배추1단, 굴 1봉, 표고 2장, 대파 1대, 청,홍 고추..
★ 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 들기름 1큰술, 다진파 1큰술,
고춧가루 2큰술, 멸치 육수, 맛술 조금..
(된장의 염도가 각 가정마다 차이가 있으니
적당히 조절해 주시와용..^^)


간이 모자르면 마지막에 국간장을 조금 넣어
간을 맞춰 주시면 됩니다.

밥을 옴팡지게 말아서리~~ㅎ

요래 한 큰술 듬뿍~~^^
속까지 훈훈하게 덥혀주는 온기..
된장과 싱싱한 굴이 들어가
구수하면서 깔끔한 끝맛이 그만이지용..^^
요즘처럼 추운 날씨엔 요런 뜨끈 뜨끈한
국물 요리가 쵝오..^*

두번째 배추 요리는 팽이버섯과 들깻가루를 넣어
고소하고 짭짜름하게 무쳐낸
맛깔난 '배추 팽이버섯 나물' 입니다.

재 료
★ 배추 1단, 팽이 버섯 1봉, 표고 버섯2개..
★ 고춧가루1큰술, 된장 1큰술, 다진 마늘 1큰술,
들기름, 들깻가루 2큰술, 맛술 조금, 다진 파 1큰술,
다진 청,홍고추 1큰술씩, 통깨 조금 ..

들깻가루는 기호에 따라 선택..!! ㅎ
들기름이 싫으시면 참기름 넣으셔도 됩네당..^^
─━☆그대가 머문자리 클릭☆─━??
첫댓글 요리 정보 감사합니다~~^^
행복한연못님 행복한시간되세요*^^*
좋은 정보 잘 보고 감나
즐거운 하루 되세요.
눈이 오려는지...비가 오려는지...잔뜩 흐려있습니다...감기조심하세요~~~