판매종료 1월16일.민어,농어,삼치,참돔,덕자,먹갈치,아귀,갯장어,암치홍어,잡어

[대상순희]

대상 수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
수협 593-62-114397 김순희 
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희

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민어
안강망 어선이 어획하여 신선도 좋은  선어횟감 민어입니다. 

① kg당 18,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
4.1 / 4.2 / 5.1 / 5.3 / 5.5(그리하여님) / 5.6(쿨민트님)/ 5.9 / 5.9 / 6 (울진김천님)
...............................................................................
 
② kg당 16,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
2.9 / 2.9 / 2.9 / 3(한술님) / 3.1 / 3.2 / 3.3 / 3.6
 

※민어 레시피 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2

 ※ 맛객님의 민어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486

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농어 
안강망 어선이 어획한 신선도 좋은 선어 횟감 농어입니다. 
 
kg당 10,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
4.7(어린마음님) / 9.1 / 6.7(대치동1님)  / 6(어영차님) / 5.2(용아님)

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(판매완료) 삼치 
횟감삼치입니다. 
 
kg당 9,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
6.5(말타는스님님) / 5.7(연금술사님)

※삼치회 양념장 만들기
조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액,
참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다.
식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
 
※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다.
EPA,DHA 등 건강에 유익한 불포화지방이 많이 포함되어 있기 때문입니다.
나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지단백(LDL)의 생성을 억제해
동맥경화,뇌졸증,심장병 예방에 도움이 된답니다.
 
삼치회 맛있게 먹기~~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/352
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/2
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MQs8/755
 
닭도리탕님의 삼치회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/87

 
조선보스님의 삼치회~~

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참돔 
선어횟감 참돔입니다. 
 
kg당 12,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 
 
2.3 / 2.3
 

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덕자
횟감입니다. 
최근 가장 착한가격입니다. 

kg당 46,000원 (택배 5,000원 별도/횟감손질 마리당 3,000원 별도) 
 
1.1 / 1.2 / 1.4 (5마리) / 1.5(2마리) / 2 (3마리) / 2.2 (3마리) / 2.5
 

맛객님의 "덕자회"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1568
 
 
이나짱님의 "덕자한마리 제대로 먹기"
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1598

 양쪽 날개 부위는 뼈째 썰어 드시구요
가운데는 살과 뼈를 분리하여 보내드립니다.

가드니아님의 중식 덕자찜이에요~~^^
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2410
 

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(판매완료) 2미3.9kg 특대먹갈치 125,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 

 

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(판매완료) 2미3.7kg 특대먹갈치 120,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
한 상자 한정판매 
 

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(판매완료) 3미2.8kg 大먹갈치 76,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
한 상자 한정판매 
 

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(판매완료) 2미7.8kg 아귀 45,000원 

기본손질하여 보내드립니다. 
한 상자 한정판매 

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(판매완료)  1미4.3kg 아귀 28,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
2마리중 1마리 내장 상태가 안좋아서 1마리만 판매합니다.
한 상자 한정판매 
 

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(판매완료) 2미10kg 아귀 56,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
 

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(판매완료) 1미6.7kg 아귀 42,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
 

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(판매완료) 1미10kg 아귀 63,000원 
기본손질하여 보내드립니다. 
한 상자 한정판매 

맛객님의 아귀 수육
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VQrg/71

※아귀찜
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1937

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(판매완료) 갯장어 
반 가름 손질하여 보내드립니다. 
구이, 탕, 샤브로 드실때는 잔칼질하여 조리하시고
보신용으로도 좋습니다. 
 
kg당 9,000원 (택배 5,000원 별도) 
 
7.3(유은영님) / 7.9(유은영님) / 5.6(나채고님) / 2미8.2k(유은영님)
 

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서해 암치홍어 
 서해에서 어획되어 목포 어판장에서 위판되었습니다. 
 
*kg당 16,000원 (도막손질.택배 10,000원 별도) 
(반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원) 
 
생물홍어 :8.2
중간숙성: 7.5 / 7.6 / 7.6 / 6.4 / 6.5 / 6.7 / 7.7

................................................................................
 
*kg당 20,000원 (도막손질.택배 10,000원 별도) 
(반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원) 

9.1 / 9.6 / 9.7 / 10 / 10.4 / 9.2 
 

애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다. 

홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^

 
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
 

손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077

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(판매완료) 선어낙지 
5.5kg 한정판매 
 
kg당 22,000원 (택배 5,000원 별도) 
 

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잡어1(반어6,우럭7 -8.4kg) 74,000원 

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잡어2(박대1,서대4,눈뽈5,반어4 -4kg) 40,000원 

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(판매완료) 잡어3(15미 4.6kg 가자미) 50,000원 
 

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(판매완료) 잡어4(광어2,도다리1 -6.3kg)38,000원
 

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잡어5(딱돔 16,장대4,도다리3미 -7.2kg) 47,000원 
 

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잡어6(딱돔28미,우럭11미 -7.5kg) 68,000원 

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(판매완료) 잡어7(가자미11,도다리6미 -7.7kg) 50,000원 
 

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잡어8(딱돔 19미 -4kg) 48,000원 
 

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[대상직원 하나]

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[대상직원 하나]

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